Gastronomie
McDonald’s hat bekanntgegeben, seine Getränkekette CosMc’s noch im Juni vollständig zu schließen. Die Entscheidung betrifft alle fünf bestehenden Filialen in den USA – eine in Illinois und vier in Texas – sowie die Einstellung der dazugehörigen App und des Treueprogramms. Die Schließung erfolgt nur zwei Jahre nach dem Start des Konzepts.
CosMc’s wurde Ende 2023 ins Leben gerufen, um im boomenden Markt für Spezialgetränke mitzuspielen und mit Anbietern wie Starbucks, Dunkin' Donuts, Dutch Bros. und Swig zu konkurrieren – besonders in der bei der Generation Z beliebten Nische. Das Konzept kombinierte McDonald's-Elemente mit einem eigenständigen Markenauftritt und setzte auf ein kleines Ladenformat mit Fokus auf individuell anpassbare Getränke wie Churro Frappe und Iced Vanilla Matcha Latte sowie Snacks wie Pretzel Bites, McPops und Spicy Queso Sandwiches.
„Was mit der Überzeugung begann, dass McDonald’s im rasant wachsenden Getränkemarkt gute Chancen habe, entwickelte sich schnell zu einem Konzept mit mehreren Standorten im Kleinformat und starkem Fokus auf Getränke“, erklärte das Unternehmen. CosMc’s habe als Testfeld für neue Geschmacksrichtungen, Technologien und Prozesse gedient, ohne das traditionelle McDonald's-Erlebnis zu beeinträchtigen.
Trotz dieser Lerngewinne blieb die Resonanz der Kundschaft hinter den Erwartungen zurück. Analysten sehen insbesondere die derzeit angespannte wirtschaftliche Lage und den Rückgang der Konsumbereitschaft in den USA als einen wichtigen Hintergrundfaktor. McDonald's meldete im ersten Quartal 2025 einen Umsatzrückgang von 3,6 Prozent und verzeichnete zunehmend Zurückhaltung auch bei Kunden mit mittlerem Einkommen.
„Die Menschen sind einfach zurückhaltender geworden und schränken ihre Besuche stärker ein“, sagte CEO Chris Kempczinski gegenüber Investoren. Vor diesem Hintergrund will sich McDonald’s künftig wieder stärker auf sein Kerngeschäft konzentrieren.
Komplett aufgeben will das Unternehmen das Projekt jedoch nicht. Laut Kempczinski sollen einige der getesteten CosMc’s-Getränke künftig in „Hunderten von McDonald’s-Restaurants“ verfügbar sein – in enger Abstimmung mit Franchise-Partnern. Welche Produkte genau übernommen werden, blieb zunächst offen.
Mit der Schließung von CosMc’s zeigt McDonald’s, dass auch große Marken mutige Projekte stoppen, wenn sie sich nicht als wirtschaftlich tragfähig erweisen. Zugleich verdeutlicht das Vorgehen den Anspruch, trotz Rückschlägen an Innovationen festzuhalten – nur eben stärker in bestehende Strukturen eingebettet.
