Neue Gastronomie- und Handelskonzepte im Flughafen Düsseldorf

| Gastronomie Gastronomie

Am Flughafen Düsseldorf sind  mehrere neue Gastronomie- und Handelskonzepte eröffnet worden. Nach Angaben von Lagardère Travel Retail Deutschland basiert die Entwicklung auf einer zuvor gewonnenen Master Concession, die dem Unternehmen nach einer internationalen Ausschreibung große Teile der Einzelhandels- und Gastronomieflächen sichert.

Wie das Unternehmen mitteilt, markiert die Eröffnung einen Meilenstein in der Weiterentwicklung des Standorts. Gleichzeitig handelt es sich laut Mitteilung um eine der zentralen Eröffnungen von Lagardère im deutschen Flughafenmarkt.

Neue Gastronomiekonzepte erweitern Angebot für Reisende deutlich

Im Mittelpunkt der Neuerungen steht laut Mitteilung der Ausbau des gastronomischen Angebots. Mehrere Konzepte sollen internationale Küche, regionale Spezialitäten und neue Gastronomieformate an den Flughafen bringen.

Zu den genannten Marken zählen unter anderem EL&N London, Popeyes, bona’me, Papa Pepe und Rheinbissen. Nach Angaben des Unternehmens sind darunter auch Konzepte vertreten, die erstmals in Deutschland eingeführt werden.

Das Angebot reiche künftig von Streetfood über Café-Kultur bis hin zu regionaler Küche, heißt es in der Mitteilung. Ziel sei eine breitere Auswahl für Reisende vor dem Abflug.

Lars Redeligx, Vorsitzender der Geschäftsführung der Flughafen Düsseldorf GmbH, wird in der Mitteilung mit den Worten zitiert: „Die neuen Restaurants und Shops sind ein starkes Signal: Der Düsseldorfer Flughafen kommt seinem Ziel, zu den besten Airports Europa zu gehören, wieder ein Stück näher.“

Neue Einzelhandelsformate ergänzen bestehende Verkaufsflächen im Terminal

Parallel zum Gastronomieausbau wird nach Angaben von Lagardère auch das Einzelhandelsangebot erweitert. Mehrere neue Filialen der Marke Relay wurden eröffnet.

Diese bieten laut Mitteilung ein Sortiment aus Presseartikeln, Büchern, Snacks, Getränken sowie Reisebedarf. Zudem seien künftig Lesungen mit lokalen Autoren geplant.

Jochen Halfmann, Geschäftsführer von Lagardère Travel Retail Deutschland, erklärt laut Mitteilung: „Mit den neuen Stores schaffen wir hier ein vielseitiges Portfolio aus internationalen Marken, innovativen Gastronomieformaten und starken lokalen Konzepten.“

Weitere acht Standorte und zusätzliche Konzepte angekündigt

Die Entwicklung am Flughafen ist noch nicht abgeschlossen. In den kommenden Monaten sollen acht weitere Standorte im Bereich Travel Retail folgen.

Geplant sind zusätzliche Relay-Filialen sowie neue Konzepte wie Affenbande und Discover. Außerdem ist ein Relay-Café vorgesehen, das Einzelhandel und Gastronomie miteinander verbinden soll.

Nach Angaben des Unternehmens soll dieses Format eine Kombination aus Presse- und Buchhandel mit gastronomischem Angebot darstellen.

Unternehmen nennt Umsatz- und Standortzahlen für Deutschland

Lagardère Travel Retail betreibt nach eigenen Angaben weltweit mehr als 4.800 Shops in über 50 Ländern. Der Umsatz lag demnach im Jahr 2025 bei rund 8 Milliarden Euro.

In Deutschland betreibt das Unternehmen laut Mitteilung über 200 Standorte, darunter an Flughäfen, Bahnhöfen und weiteren Verkehrsknotenpunkten. Der Umsatz in Deutschland habe 2025 bei mehr als 258 Millionen Euro gelegen.

Der Flughafen Düsseldorf verzeichnete nach eigenen Angaben im Jahr 2025 rund 21 Millionen Passagiere und ist damit der größte Flughafen in Nordrhein-Westfalen.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Ab Oktober müssen kroatische Restaurants und Cafés neben dem aktuellen Preis auch einen historischen Referenzpreis ausweisen. Arbeitgeber kritisieren den bürokratischen Mehraufwand.

Die Jeunes Restaurateurs Deutschland haben in der Villa Marburg in Heigenbrücken den diesjährigen Team Day ausgerichtet. Im Mittelpunkt des Treffens standen neun unterschiedliche Masterclasses sowie der sogenannte Markt der Genüsse.

Das Hamburger Sterne-Restaurant Haebel beendet am 31. Dezember 2026 seinen regulären Betrieb. Fabio Haebel nennt Grenzen der vorhandenen Infrastruktur als Grund und kündigt weitere Veranstaltungen in den bisherigen Räumen an.

Kentucky Fried Chicken hat im texanischen McKinney ein neues Konzeptrestaurant eröffnet, das als Testlabor für erweiterte Menüs und modernisierte Serviceprozesse dient.

Starbucks schließt rund 250 Filialen in den USA und Kanada, um das nordamerikanische Netzwerk zu restrukturieren. Durch die Reduktion unrentabler Standorte soll die operative Effizienz gesteigert werden. Die Kosten belaufen sich auf 300 Millionen US-Dollar.

Seit Freitag wird auf dem Wasen wieder kräftig getrunken, geschunkelt und gefeiert. Bei vielen Gästen auch mit Zigarette - obwohl es ein strengeres Nichtrauchergesetz gibt. Wie kann das sein?

Ein komplettes Mittagessen für nur einen Euro? Das lockt viele Studierende in Frankreich an - und sorgt für Überlastung bei den Mensen. Muss das Angebot bald eingeschränkt werden?

Auf dem Wasen herrscht in den kommenden 17 Tagen wieder so etwas wie Ausnahmezustand. Bis zum 11. Oktober wird nach dem traditionellen Auftakt um 16.00 Uhr auf dem zweitgrößten Volksfest der Welt in Stuttgart wieder getrunken, geschunkelt und gefeiert.

Der Tamworth Tap aus Staffordshire ist bei den Great British Pub Awards 2026 zum Pub des Jahres gekürt worden. Insgesamt wurden 17 Kategorien ausgezeichnet, darunter erstmals die Kategorie „Best Inn“.

Die sechs Finalisten des Wettbewerbs „Koch des Jahres 2026“ haben am Flughafen Frankfurt erstmals gemeinsam gekocht. In der FRALounge präsentierten sie ein Sechs-Gänge-Menü mit persönlichen Bezügen und unterschiedlichen kulinarischen Ansätzen.