Neuer Wirt für Wiesnzelt: Flößerstadl statt Münchner Stubn

| Gastronomie Gastronomie

Nach wochenlangem Hickhack ist nun auch die Vergabe für ein letztes Wiesnzelt geklärt: Der Gastronom Klaus Bartl soll den Zuschlag bekommen, wie der Münchner Wirtschaftsreferent und Wiesnchef Christian Scharpf (SPD) mitteilte. Das neue Zelt soll Bartls Flößerstadl heißen. 

Der Münchner Wirt Alexander Egger hatte ursprünglich den Vertrag der Stadt für den Platz bereits in der Tasche. Aber dann ließ er die Frist zur Unterschrift verstreichen.

Aufbau im Eiltempo 

Es habe einen breiten überfraktionellen Konsens gegeben, nun einem neuen Wirt eine Chance zu geben, sagte Scharpf nach einer internen Sitzung. «Ich freue mich, dass es uns so schnell gelungen ist, mit Klaus Bartl einen Nachfolger zu finden, der sich zutraut, den Zeltaufbau und die Betriebsvorbereitung für das Oktoberfest in der kurzen Zeit von zehn Wochen zu stemmen», erläuterte der Festleiter. «Wir werden ihm einen Vertrag für eine Hühnerbraterei anbieten.» 

Die Zeit ist knapp. Der Aufbau der anderen Zelte hatte bereits Ende Juni begonnen. Ein ganz neues Zelt auf die Beine zu stellen, bedeutet einen erheblichen Aufwand. «Ich habe wahrgenommen, dass in der Wirtefamilie eine große Welle der Hilfsbereitschaft und Solidarität herrscht. Deshalb bin ich zuversichtlich und freue mich auf Bartls Flößerstadl», sagte Scharpf. 

Begehrte Plätze - und eine ungeklärte Frage

Bartl betreibt bisher die Almwirtschaft in Haar und den Campingplatz in Thalkirchen, für auswärtige Oktoberfestgäste aus aller Welt ein legendärer Ort mit Festivalstimmung. Er hatte sich seit mehreren Jahren immer wieder um einen Platz auf dem Oktoberfest beworben, aber für dieses Jahr zunächst eine Absage bekommen, wie er der «tz» sagte. 

Die Plätze auf dem Oktoberfest sind höchst begehrt - warum Egger die Chance nicht wahrnahm, blieb offen. «Wir haben in dieser Sache keinen weiteren Kommentar», sagte ein Sprecher Eggers auf Anfrage. Egger hatte sich für ein großes Zelt beworben, aber keinen Zuschlag bekommen. 

Seither sorgt er für viel Wirbel - und für Unmut bei den anderen Wiesnwirten. Denn er stellt das traditionelle Vergabeverfahren der Stadt in Frage. Auf dem Klageweg lässt er prüfen, ob die Stadt die Festzelte, konkret die großen Traditionszelte Paulaner und das berühmte Anzapfzelt Schottenhamel, nach europäischem Vergaberecht zuteilen muss. Das würde eine europaweite Ausschreibung bedeuten. Dann, so warnten die anderen Wirte, würde das Oktoberfest sein unverwechselbares Gesicht verlieren. Das Fest dürfe nicht internationalen Multis geopfert werden.

In erster Instanz war Egger vor der Vergabekammer Südbayern mit seinem Vorstoß gescheitert. Dagegen legte er Rechtsmittel ein. Das Bayerische Oberste Landesgericht will nun am 11. September mündlich verhandeln, acht Tage vor Beginn des Oktoberfestes am 19. September. Egger hat angekündigt, alle rechtlichen Möglichkeiten auszuschöpfen, «damit auf dem Oktoberfest echte Chancengleichheit gewährleistet wird». 

Für dieses Jahr wird das allerdings nichts mehr ändern. Der Aufbau des Paulaner- und des Schottenhamel-Zelts - seit mehr als 150 Jahren in Händen der Familie Schottenhamel - läuft. (dpa)


Zurück

Vielleicht auch interessant

Der Tamworth Tap aus Staffordshire ist bei den Great British Pub Awards 2026 zum Pub des Jahres gekürt worden. Insgesamt wurden 17 Kategorien ausgezeichnet, darunter erstmals die Kategorie „Best Inn“.

Die sechs Finalisten des Wettbewerbs „Koch des Jahres 2026“ haben am Flughafen Frankfurt erstmals gemeinsam gekocht. In der FRALounge präsentierten sie ein Sechs-Gänge-Menü mit persönlichen Bezügen und unterschiedlichen kulinarischen Ansätzen.

Die Besucher am ersten Wiesn-Wochenende waren weniger aber internationaler als vor einem Jahr. Am Eröffnungssamstag machten ausländische Gäste rund 33 Prozent aus, am Sonntag gut 29 Prozent, wie eine Untersuchung von Handydaten ergab.

Von der Dorfwirtschaft bis zur Vorstadtkneipe: Lisa Lindhuber und Franzi Püschel erkunden für BR Puls die bayerische Wirtshauskultur. Im zweiten Instagram-Format „Die Foodlerin“ geht Marie Schwesinger kulinarischen Fragen aus Bayern nach.

Im Frankfurter Hochhauskomplex Four öffnet die neue Tagesbar The Graevenitz ihre Türen. Hinter dem Konzept stehen der Gastronom Maximilian Graf von Saurma und seine Geschäftspartnerin Sarah Korb.

Taco Bell hat die für den 24. September angekündigte Eröffnung seines Restaurants in Köln verschoben. Der Standort soll das erste öffentlich zugängliche Taco-Bell-Restaurant in Deutschland werden.

Die Mack-Gruppe plant mit Karls Erlebnis-Dorf in Elstal eine Fahrt durch fünf Erlebniswelten mit einem Drei-Gänge-Menü. Die Eröffnung ist für Sommer 2027 vorgesehen.

Anton Schmaus beendet den täglichen à-la-carte-Betrieb im Regensburger Restaurant Sticky Fingers. Künftig setzt das Konzept auf Events, geschlossene Feiern und Winzerabende. Zum Abschluss gibt es noch eine letzte große Party.

Bars und Clubs für schwule Männer gibt es zuhauf - und mit dem «Gay Sunday» auch ein eigenes Wiesn-Event. Nun wollen sich auch lesbische Frauen ihren Platz auf dem Oktoberfest erobern.

Das Cannstatter Volksfest lockt mit Achterbahnen und Karussellen – doch wie viel müssen Besucher für den Bierkrug wirklich zahlen? Es gibt deutliche Unterschiede zwischen den Zelten.