Neues Atrium auf dem METRO Campus eröffnet: Kulinarischer Meilenstein für Düsseldorf

| Gastronomie Gastronomie

Mit einem feierlichen Festakt und rund 150 Gästen aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft hat die METRO AG das neu gestaltete Atrium auf dem METRO Campus in Düsseldorf eröffnet. Die Veranstaltung markiert nicht nur den Abschluss eines zentralen Bauabschnitts, sondern auch den Beginn einer neuen Ära für den traditionsreichen Unternehmensstandort: ein Ort der Begegnung, des Genusses und der Stadtentwicklung.

„Der neue METRO Campus verkörpert unsere Transformation zum reinen Großhändler und ist zugleich ein Ort der Begegnung“, sagte Dr. Steffen Greubel, CEO der METRO AG. „Mit dem neuen gastronomischen Angebot im Atrium bringen wir symbolisch und real die Gastronomie – unsere wichtigste Kundengruppe – ins Herz unseres Unternehmens.“

Das Atrium, direkt vor dem Haupteingang der METRO-Zentrale gelegen, öffnet sich architektonisch wie konzeptionell. Es soll künftig nicht nur Mitarbeitenden zur Verfügung stehen, sondern auch Anwohnern und Gästen aus ganz Düsseldorf. Ein klares Zeichen für eine offene Unternehmens- und Begegnungskultur.

Ein kulinarischer Hotspot im Entstehen

Der METRO Campus liegt an der Schnittstelle der Düsseldorfer Stadtteile Flingern, Düsseltal und Grafenberg. In den kommenden Jahren entsteht hier ein urbanes Quartier mit Wohnraum für rund 4.000 Menschen. Die Gastronomie spielt dabei eine Schlüsselrolle: Sieben neue Lokale sollen bis Ende 2026 eröffnen – von hochkarätiger Sterneküche bis hin zu innovativen Fast-Casual-Konzepten.

Bereits jetzt sind erste kulinarische Aushängeschilder aktiv oder stehen kurz vor der Eröffnung: Das Fine-Dining-Restaurant „LA VIE“ von Ex-Drei-Sterne-Koch Thomas Bühner empfängt seit Mai Gäste und wurde bereits mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Mitte Juli folgt „485 Grad“, das stylische Pizza-Konzept von Spitzenkoch und Bocuse d’Or Deutschland-Präsident Patrik Jaroš. Ende August bringt die „Casita Mexicana“ der Brüder Buchmann authentische mexikanische Küche auf den Campus. Ergänzt wird das Angebot durch die etablierte Kaffeebar „Dritan Alsela“.

Starkes Signal für Stadt und Branche

„Der neue METRO Campus ist ein Gewinn für Düsseldorf“, betonte Oberbürgermeister Dr. Stephan Keller in seiner Ansprache. „Er steht für moderne Unternehmensstandorte, die nicht abgrenzen, sondern verbinden – mit der Stadtgesellschaft und den angrenzenden Vierteln. Die neuen unterschiedlichen gastronomischen Konzepte sind ein echter Mehrwert für die angrenzenden Stadtteile und ein starkes Signal für die Zukunft der Gastronomie in unserer Stadt.“

Für kulinarische Höhepunkte am Eröffnungsabend sorgten die Teams der neuen Restaurants sowie die hauseigene METRO-Küche. Ein besonderes Highlight war der Auftritt der international ausgezeichneten Bartenderin Linh Nguyen, die exklusive Cocktail-Kreationen für den Abend präsentierte – ganz im Zeichen von Genuss, Innovation und Gastlichkeit.

Der METRO Campus als Zukunftsmodell

Der neue METRO Campus ist mehr als ein Firmensitz – er ist ein Modellprojekt für zeitgemäße Stadtentwicklung. Das städtebauliche Konzept des Londoner Architekturbüros ACME, gemeinsam mit Stadt Land Fluss (Berlin) und Kieran Fraser Landscape Design (Wien), sieht ein gemischt genutztes Quartier mit eigenständiger Identität vor. Geplant sind neben Gastronomie auch Wohnflächen, Büros, Handel, Bildungseinrichtungen, Parks, Werkstätten und Mobility-Hubs.

Mit dem neuen Atrium setzt METRO nicht nur ein architektonisches Ausrufezeichen, sondern zeigt auch ein starkes Bekenntnis zur Gastronomiebranche und zur Stadt Düsseldorf. Es ist ein Ort, an dem Unternehmensidentität, Stadtleben und kulinarische Vielfalt zukunftsweisend zusammenfinden. Weitere Informationen zum Projekt unter: www.metro-campus.de


Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Hamburger Start-up goodBytz liefert mit SAM eine vollautomatische Containerküche an die U.S. Army nach Südkorea. Das System ermöglicht die frische Zubereitung von bis zu 30 Mahlzeiten in wenigen Minuten – und das unabhängig von lokaler Kücheninfrastruktur.

Das Noma in Kopenhagen gilt als eines der besten Restaurants der Welt. Doch Ex-Mitarbeiter werfen Chefkoch Redzepi laut «New York Times» Gewalt und Demütigungen vor. Jetzt zieht der Däne Konsequenzen.

Eine Woche vor der offiziellen Vorstellung der vollständigen Restaurantselektion 2026, hat der Guide Michelin die diesjährigen Preisträger des Bib Gourmand für Österreich bekannt gegeben. Wie die Organisation mitteilt, erhalten in diesem Jahr 26 Restaurants die Auszeichnung neu.

Kurz vor der Veröffentlichung des Guide Michelin Frankreich 2026 sorgen prominente Abwertungen für Aufsehen: Das Pariser Traditionsrestaurant L’Ambroisie verliert nach Jahrzehnten seinen dritten Stern, während auch renommierte Häuser in der Provinz Federn lassen müssen.

Sternekoch Heston Blumenthal kündigt die Schließung seines Zwei-Sterne-Restaurants Dinner by Heston für Januar 2027 an. Neben auslaufenden Pachtverträgen führt der Gastronom steigende Warenkosten und gesundheitliche Gründe für diesen Schritt an.

Feinkost Käfer übernimmt nach einer europaweiten Ausschreibung das Catering in den Lounges des BER und festigt damit seine Präsenz am Berliner Markt sowie im Segment der gehobenen Flughafengastronomie.

Billy Wagner analysiert die strukturelle Ausbeutung in der Sternegastronomie und fordert nach den Noma-Enthüllungen eine ehrliche Debatte über Preise und Arbeitsbedingungen. Der Inhaber des Berliner Sternerestaurants Nobelhart & Schmutzig thematisiert damit ein tief verwurzeltes Systemproblem der gesamten Branche.

Mit 20 Mikrowellen statt einer Kochbrigade: Das Startup Juit eröffnet in Berlin-Mitte einen Pop-up-Store für tiefgekühlte Fertiggerichte. Kunden können ihre Mahlzeit in acht Minuten vor Ort selbst erwärmen oder für den späteren Verzehr mit nach Hause nehmen.

Gastronom Josef Laggner rettet das insolvente „Kuchel Eck“ in Berlin-Wilmersdorf. Die traditionsreiche Eckkneipe am Ludwigkirchplatz bleibt unter ihrem Namen bestehen und wird Teil der Laggner Gruppe.

Die US-Gastronomie steht vor einer Bereinigungswelle. Laut aktuellen Branchenberichten droht fast jedem zehnten Bedienrestaurant das Aus, da massive Kostensteigerungen und Umsatzrückgänge die Rentabilität behindern.