New York Pizza übernimmt Lieferdienst Stückwerk: Expansion in Deutschland geplant

| Gastronomie Gastronomie

Mit der Übernahme des Lieferdienstes Stückwerk baut die größte holländische Lieferkette “New York Pizza” ihre Präsenz in Deutschland massiv aus. Insgesamt 32 Betriebe sollen zukünftig Pizzen zu den Gästen bringen.

New York Pizza brüstet sich, dass der Teig der Pizza das Erfolgsgeheimnis das Erfolgsgeheimnis des Unternehmens sei. Dieser bestehe ausschließlich aus natürlichen Zutaten, werde zentral mit garantierter Qualität produziert und in den New York Pizza Betrieben frisch verarbeitet. Gäste bestellen via App, Online, telefonisch oder im Restaurant. Über das Online-Bestellsystem können alle Gäste genau nachvollziehen, wann die Bestellung bei ihnen ankommt.

Philippe Vorst, Gründer und CEO von “New York Pizza” zur zukünftigen Zusammenarbeit und zu den Plänen in Deutschland: “Stückwerk ist ein Premium-Lieferdienst in Deutschland, der wie wir ganz besonders viel Wert auf Frische, Geschmack und sehr hochwertige Zutaten legt. Mit all unseren Erfahrungen und dem gebündelten Know How im Pizza Delivery Business, sind wir mit unserem kombinierten Wissen gemeinsam noch viel stärker. Die Zusammenarbeit mit Stückwerk ist unser erster großer Schritt auf dem deutschen Markt: Unser Ziel ist es, unsere Aktivitäten sowohl organisch wie auch strukturell weiter auszubauen, wenn wir attraktive Möglichkeiten sehen. So wollen wir hierzulande zu einem der wichtigsten Player heranwachsen.”

Um die Wichtigkeit des Deutschen Marktes zu unterstreichen, übernimmt Karsten Freigang (ehemals CEO und Geschäftsführer von Domino’s Pizza Deutschland und zuvor von Joey’s Pizza Service Deutschland) als Managing Director New York Pizza Germany die Geschäfte hierzulande: “Wir wollen in Deutschland viel erreichen. Daher setzen wir auf unser Team aus lokalen Experten, auf das was die Stückwerk-Franchisepartner in all den Jahren aufgebaut haben und setzen auf diesem Erfolg auf. Unser einzigartiger Teig, unser erstklassiges Bestellsystem und unsere starke Expertise im Online-Marketing wird dazu beitragen, dass wir gemeinsam mit den heutigen Stückwerk-Partnern noch mehr Kunden von New York Pizza begeistern.”

Auch Dietmar Fassbach (CEO und Gründer von Stückwerk) ist stolz auf diesen – wie er sagt – „historischen Schritt“: „Als mittelgroßes Franchisesystem wird es zunehmend schwieriger alle Investitionen für die beschleunigte technische und digitale Entwicklung zu stemmen um mit großen Playern Schritt halten zu können. Dies beweist New York Pizza bereits seit vielen Jahren in Holland, daher bin ich froh und stolz, dass ich meinen Partnern zukünftig eine solch tolle Chance bieten kann. Auch kenne ich New York Pizza und Philippe Vorst bereits seit vielen Jahren aufgrund sehr erfolgreicher und vertrauensvoller Zusammenarbeit seit 2012. Die Stückwerk Franchisepartner sind `in den allerbesten Händen´.“

Die erste Filiale von “New York Pizza” beliefert bereits seit 2014 Pizza-Liebhaber in Köln. Dort eröffnete auch im Dezember 2020 das zweite Restaurant. Die neuen Locations werden Ende November für die ersten Bestellungen bereit sein.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das internationale Festival Pizza Village feiert Ende Mai 2026 seine Deutschlandpremiere im Berliner Napoleon Komplex. Zehn Pizzerien aus Italien präsentieren dort neapolitanische Pizzakultur und Handwerk bei freiem Eintritt.

Das Boutiquehotel Sonne Küsnacht-Zürich eröffnet am 10. Juni 2026 das neue Restaurant Pavillon. Das Restaurant entstand nach Angaben des Hotels aus der früheren „Sonnengalerie“, die gemeinsam mit Küchel Architects neu gestaltet wurde.

Pressemitteilung

Viele Gastronomiebetriebe nutzen Spülmaschinen im Standardprogramm – oft mit unnötig hohem Energie- und Wasserverbrauch. EcoPilot von Winterhalter setzt auf KI, erkennt Stoßzeiten und passt Programme automatisch an. So sinkt der Energieverbrauch um bis zu 17 %, CO₂ wird reduziert und Ressourcen geschont – ohne Einbußen bei Hygiene oder Spülergebnis.

L’Osteria eröffnet im Sommer das erste Restaurant in Dänemark und setzt damit die internationale Wachstumsstrategie fort. In Zusammenarbeit mit einem lokalen Partner plant das Unternehmen mittelfristig den Aufbau von bis zu 15 Standorten.

Am Flughafen Düsseldorf sind neue Gastronomie- und Einzelhandelskonzepte gestartet. Betreiber Lagardère Travel Retail Deutschland baut damit sein Angebot am Standort weiter aus.

In Stockholm wird ein Café-Konzept erprobt, bei dem die Künstliche Intelligenz Mona die operative Leitung übernimmt. Medienberichte deuten auf eine signifikante Reduzierung des Personaleinsatzes hin, zeigen jedoch auch technische Grenzen bei individuellen Kundenwünschen auf.

Das Berliner Restaurant Nobelhart & Schmutzig hat seine Regeln zur Smartphone-Nutzung im Gastraum erläutert. Hintergrund ist die Stornierung eines Gastes, der die Praxis kritisierte. Parallel haben sich mehrere Betriebe der Spitzengastronomie zu ähnlichen Fragen geäußert. Die Fotoregeln des Restaurants werden seit Jahren diskutiert.

VistaPrint und Cornelia Poletto haben fünf Finalisten für die Auszeichnung zum Lokalhelden 2026 nominiert. Bis zum 10. Mai kann die Öffentlichkeit über den Gewinner eines Preisgeldes von 20.000 Euro abstimmen.

Von schwarzem Sesam über Erdbeer-Matcha-Latte bis zu Käsekuchen mit Pistazie und Ingwer mit Zitronenschale - die Berliner Gelato Week lockt Eisfreunde erneut mit ungewöhnlichen Kreationen. Etwa 50 Eisdielen in ganz Berlin nehmen teil.

Trotz steigender Lebenshaltungskosten priorisieren viele Verbraucher Restaurantbesuche als „kleinen Luxus“. Laut einer SumUp-Umfrage planen über 30 Prozent der Menschen hierfür feste monatliche Budgets ein.