Der Franchisenehmer Chaac Pizza Northeast hat Klage gegen die Restaurantkette Pizza Hut eingereicht. Das berichten mehrere Medien in den USA. Nach Angaben des Fachportals Restaurant Dive fordert das Unternehmen mehr als 100 Millionen US-Dollar Schadensersatz wegen angeblicher Probleme nach der Einführung eines KI-Systems.
Wie MLive berichtet, wurde die Klage vor dem Business Court of Texas First Division eingereicht. Chaac Pizza Northeast betreibt demnach 111 Pizza-Hut-Standorte in den Bundesstaaten Maryland, New Jersey, New York, Pennsylvania sowie in Washington D.C.
Klage wirft Dragontail-System operative Störungen nach Einführung vor
Im Mittelpunkt der Klage steht laut Bericht das KI-System Dragontail Artificial Intelligence, das bei Pizza Hut im Jahr 2024 eingeführt worden sei. Chaac Pizza Northeast wirft dem Unternehmen nach Angaben von Restaurant Dive „aufeinanderfolgende operative Störungen“ vor.
Nach Darstellung des Franchisenehmers hätten sich durch das System unter anderem die Bestellzeiten verlängert. Zudem seien Probleme bei der Zusammenarbeit mit Lieferdiensten wie DoorDash entstanden. Obwohl die Filialen von Chaac nach eigenen Angaben lediglich etwa zwei Prozent der Pizza-Hut-Standorte in den USA ausmachen, hätten sie zuvor rund 15 Prozent des Pizza-Hut-Volumens im DoorDash-Programm „Drive“ abgewickelt.
Lieferzeiten und Fahrersteuerung laut Betreiber deutlich verändert
Vor Einführung des Systems seien laut Klageschrift rund 90 Prozent der Lieferbestellungen innerhalb von 30 Minuten ausgeliefert worden. Zudem hätten Filialleiter einzelne Aufträge gezielt bestimmten Fahrern zuweisen und Fahrer mit schlechten Bewertungen ausschließen können.
Nach Einführung von Dragontail und einer nationalen Liefervereinbarung zwischen Pizza Hut und DoorDash hätten sich die Abläufe laut Chaac verändert. Fahrer hätten mehr Einblick in offene Bestellungen erhalten und mehrere Lieferungen gleichzeitig annehmen können, ohne dass die Restaurantleiter eingebunden gewesen seien.
Dadurch hätten Fahrer teilweise bis zu 15 Minuten in den Restaurants gewartet, um mehrere Bestellungen gleichzeitig mitzunehmen. Nach Angaben des Franchisenehmers habe dies zu längeren Lieferzeiten geführt. Zudem sei das Essen länger nach dem Verlassen des Ofens liegen geblieben. Laut Klageschrift hätten sich diese Faktoren negativ auf Kundenzufriedenheit und Umsatz ausgewirkt.
Franchisenehmer sieht Verschlechterung von Kundenzufriedenheit und Umsatz
In der Klageschrift heißt es laut MLive wörtlich: „With the intention to improve efficiency and service to the customer, Dragontail did the exact opposite; it caused significant delays and pummeled consumer satisfaction.“
Chaac Pizza Northeast erklärt nach Angaben des Berichts außerdem, das Unternehmen habe vor Einführung des Systems zu den leistungsstärkeren Pizza-Hut-Franchisenehmern bei Umsatzwachstum, Lieferzeiten und Kundenzufriedenheit gehört.
Gastronomie
