Anfang Dezember will Alfons Schuhbeck sein neues Restaurant „Schuhbeck Fine Fining“ am Münchner Platzl eröffnen. Er löst damit das Gourmetrestaurant Boettners ab, das schon seit 1901 in Betrieb war. Selbst am Herd stehen wird Schuhbeck aber nicht. Das übernimmt Maurice Kriegs, der zuletzt im Schlosshotel Berg tätig war.