The World's 50 Best Restaurants 2020 fällt aus

| Gastronomie Gastronomie

Die von S.Pellegrino & Acqua Panna gesponserte Auszeichnung "World's 50 Best Restaurants 2020" findet in diesem Jahr nicht statt. Auch wird die jährliche Liste der 50 besten Restaurants in diesem Jahr nicht in Form einer Rangliste veröffentlicht. 50 Best hat stattdessen beschlossen, die Veranstaltung aufs nächste Jahr zu verschieben, wenn es die Situation denn erlaubt.

William Drew, Director of Content für „The World’s 50 Best Restaurants“, sagt: "Angesichts der globalen Umstände werden wir im Jahr 2020 all unsere Anstrengungen darauf richten, dem Restaurantsektor zu helfen und für seine Zukunft zu kämpfen. Wir wollen Arbeit unterstützen, die die Köche und Gastronomen selbst tun, um anderen zu helfen.“

Anstelle der Veranstaltung werde 50 Best Initiativen entwickeln, die der Welt helfen, in dieser Zeit der Not zusammenzuarbeiten, so zumindest die Ankündigung. Die Entscheidung zur Verschiebung wurde demnach nicht nur aufgrund der derzeitigen Reisebeschränkungen und Gesundheitsbedenken getroffen, sondern auch angesichts des Tributs, den die Pandemie weltweit im Restaurant- und Gaststättengewerbe fordert, ganz zu schweigen von dem Leid von Millionen von Menschen durch das Virus.

"Wir sind in dieser beispiellosen Zeit mit dem Gaststättengewerbe vereint", so Drew. "Heute versprechen wir, dass wir, auch wenn es dieses Jahr keine Feier der 50 besten Restaurants der Welt geben wird, handeln werden, um die Restaurants heute und in Zukunft zu unterstützen und zu verteidigen. Wir bitten die Gemeinschaft, sich den Initiativen anzuschließen, die an die Stelle unseres geplanten Veranstaltungsprogramms in Antwerpen in diesem Jahr treten werden.“


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Internationale WM-Gäste sorgen in nordamerikanischen Restaurants für Debatten über Trinkgeldregeln. Viele Betriebe reagieren mit automatischen Servicegebühren auf ausbleibende Zahlungen.

Die Gastronomie-Marke Kneipe 80 plant eine Tournee durch Deutschland und Österreich. Dabei ergänzen neue Standorte und diverse Gastspiele bei Großveranstaltungen das bisherige Portfolio des Konzeptgebers Marc Uebelherr.

Zwei-Sterne-Koch Daniel Gottschlich plant für 2028 die Eröffnung eines zweiten Restaurantkonzepts. Das neue Projekt soll unabhängig vom Ox & Klee betrieben werden und nach Unternehmensangaben Kulinarik, Technologie und Inszenierung zu einem immersiven Gastronomieerlebnis verbinden.

Casualfood nimmt am Flughafen Düsseldorf den ersten Slim Chickens Standort an einem deutschen Airport in Betrieb. Das Konzept ergänzt das gastronomische Portfolio des Flughafens um ein weiteres internationales Angebot.

Superschmarrn erweitert sein Filialnetz und will im Juli 2026 einen fünften Standort am Friedensplatz in Bonn eröffnen. Hinter dem Gastronomiekonzept stehen die Gastronomen Gunilla und Thomas Hirschberger, die unter anderem als Gründer der Marken Sausalitos und Hans im Glück bekannt sind.

Mit deutlichen Worten kritisiert Jürgen Dollase die Präsentation der Michelin-Sterne 2026. Sein Kommentar richtet sich sowohl gegen den Ablauf der Veranstaltung als auch gegen die Ausrichtung des Guide Michelin.

Die Sommelier-Union Deutschland blickt auf ihr fünfzigjähriges Bestehen zurück und bestätigt im Rahmen des Sommelier-Campus die Vereinsführung um Präsidentin Yvonne Heistermann.

Applaus, Emotionen und strahlende Gewinner: Bei der Verleihung des Michelin Guide Deutschland 2026 traf sich die Spitze der deutschen Gastronomie. Unsere große Bildergalerie zeigt die schönsten Momente des Abends.

Mit der Verleihung von drei Michelin-Sternen gehört das L.A. Jordan in Deidesheim zur Spitzengruppe der ausgezeichneten Restaurants. Veröffentlicht wurden nun auch Auszüge aus den Bewertungen der Michelin-Inspektoren zu mehreren Menügängen.

Der Michelin Guide Deutschland 2026 umfasst insgesamt 339 Sterne-Restaurants im gesamten Bundesgebiet. Das Restaurant L.A. Jordan in Deidesheim steigt als Neuzugang in die Drei-Sterne-Kategorie auf, während vier Betriebe zwei Sterne erstmals erhalten.