Felix Franz ist ein österreichischer Wirt in der Schweiz – und sauer auf den Gault&Millau. In der aktuellen Ausgabe wurde sein Restaurant Kaiser Franz zwar mit 13 Punkten bewertet, der dazugehörige Text gehe jedoch auf keine Kuhhaut, so seine Kritik. Schließlich werde sein Laden dort als üppige, geschmacklose Kneipe bezeichnet.