Wirte-Ehepaar vom Wörthsee übernimmt die Menterschwaige

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Die „Menterschwaige“ in Harlaching bekommt neue Pächter, wie BILD exklusiv erfuhr. Das Wirtepaar Till und Pamela Weiß übernehmen die Menterschwaige ab Herbst 2024. Das bekannte Ausflugslokal ist seit März 2022 geschlossen, nachdem der langjährige Pächter, Wiesnwirt Christian Schottenhamel, den Pachtvertrag kündigte. (Tageskarte berichtete)

Die historische Anlage wird derzeit von einem Hamburger Investor umgebaut und aufwendig saniert. Augustinerchef Dr. Martin Leibhard bestätigt die Neupachtung und lobt das Wirtepaar Weiß. „Die beiden sind eine tolles Wirtepaar und wir freuen uns sehr, dass wir mit Herrn und Frau Weiß gute, neue Pächter für die Menterschwaige gefunden haben“, so Leibhard gegenüber BILD.

Das Wirtepaar führte zunächst erfolgreich das Restaurant im Golfclub Wörthsee und betreibt seit 2018 das „Augustiner am Wörthsee“. Wie BILD erfahren haben will, soll das Paar ihren bisherigen Betrieb allerdings aufgeben, um sich voll auf den Menterschwaige-Biergarten zu konzentrieren. Wann der Biergarten in Harlaching eröffnet wird, ist weiterhin nicht bekannt. „Der genaue Eröffnungstermin hängt vom Baufortschritt ab“, so Augustiner-Chef Martin Leibhard zu BILD.


 

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