World's 50 Best Bars ausgezeichnet

| Gastronomie Gastronomie

In London ist gerade zum zehnten Mal die Liste der World's 50 Best Bars präsentiert worden. Und der Preis bleibt in der Stadt: Zwei Bars aus der britischen Hauptstadt belegen die Top-Plätze. Ebenfalls zwei Bars aus Deutschland schaffen es auf die Liste der 50 besten Bars der Welt. 

Das „Dandelyan“, im letzten Jahr noch auf Platz 2, übertrifft die höchsten Standards, sagen die Tester. Die Bar befindet sich im „Mondrian Hotel“. Wer hier einen Drink nehme will sollte sich beeilen: Der Chef-Mixologe in der Bar an der Themse, Ryan Chetiyawardana, kündigte erst zwei Tage vor der Award-Verleihung die baldige Schließung der Bar und einen neuen Standort für sein 32-köpfiges Team an.

Auch der zweite Sieger kommt aus London. Die „American Bar“ im Savoy Hotel existiert seit fast 130 Jahren. Hier mixt neuerdings ein Deutscher: Bartender ist Maxim Schulte. Platz 3 belegt das „Manhattan“ liegt im Hotel „Regent“ in Singapur.

Aus Deutschland schaffen es zwei Bars auf die Liste. Barkeeper-Legende Charles Schumann landet mit dem „Schumann’s“ am Odeonsplatz auf Platz 43. Die derzeit angesagteste Bar der Hauptstadt, das „Buck and Breck“ an der Brunnenstraße in Berlin schafft es auf Platz 48 der Liste.
 

 

Die gesamte Liste:

  1. „Dandelyan“ – London
  2.  „American Bar“ – London
  3. „Manhattan“ – Singapur
  4. „The NoMad“ – New York (USA)
  5. „Connaught Bar“ – London (UK)
  6. „Bar Termini“ – London
  7. „The Clumsies“ – Athen (Griechenland)
  8. „Atlas“ – Singapur
  9. „Dante“ – New York
  10. „The Old Man“ – Hong Kong (China)
  11. „Licorería Limantour“ – Mexico City (Mexiko)
  12. „Bar High Five“ – Tokio (Japan)
  13. „Native“ – Singapur
  14. Florería Atlántico“ – Buenos Aire (Argentinien)
  15. „Attaboy“ – New York
  16. „The Dead Rabbit“ – New York
  17. „Oriole“ – London
  18. „Coupette“ – London
  19. „Himkok“ – Oslo, (Norwegen)
  20. „Speak Low“ – Shanghai (China)
  21. „Sweet Liberty“ – Miami (USA)
  22. „Baba Au Rum“ – Athen
  23. „Operation Dagger“ – Singapur
  24. „Le Syndicat“ – Paris (Frankreich)
  25. „Lost & Found“ – Nicosia, Cyprus
  26. „Employees Only“ – New York
  27. „Central Station“ – Beirut (Libanon)
  28. „Scout“ – London
  29. „Three Sheets“ – London
  30. „Black Pearl“ – Melbourne (Australien)
  31. „Tales and Spirits“ – Amsterdam (Niederlande)
  32. „Linje Tio“ – Stockholm (Schweden)
  33. „Little Red Door“ – Paris
  34. „28 HongKong Street“ – Singapur
  35. „Happiness Forgets“ – London
  36. „La Factoría“ – Old San Juan (Puerto Rico)
  37. „Paradiso“ – Barcelona (Spanien)
  38. „Indulge Experimental Bistro“ – Taipei (Taiwan)
  39. „El Copitas“ – St Petersburg (Russland)
  40. „Tommy's“ – San Francisco (USA)
  41. „BlackTail“ – New York
  42. „Candelaria“ – Paris
  43. „Schumann's“ – München
  44. „Trick Dog“ – San Francisco
  45. „Fifty Mils“ – Mexico City
  46. „Swift“ – London
  47. „Salmon Guru“ – Madrid (Spanien)
  48. „Buck and Breck“ – Berlin
  49. „Bar Benfiddich“ – Tokio
  50. „Lost Lake“ – Chicago (USA)

     

Zurück

Vielleicht auch interessant

Wie Restaurantbetreiber die Mindestlohnerhöhung auf 13,90 Euro 2026 in ihrer Preiskalkulation richtig berücksichtigen – mit konkreten Methoden, Faustregeln und Kommunikationstipps für faire Preise.

Im Wuppertaler Luisenviertel bietet das Restaurant „Al Moudyaf“ nach Berichten von Talzeit und Bild regelmäßig kostenlose Mahlzeiten für Bedürftige an. Betreiber Ahmad Daoud bewirtet demnach auch Gäste ohne Geld und stellt ihnen eine Speisekarte ohne Preise zur Verfügung.

Bei den Halbfinals des Rudolf Achenbach Preises 2026 sind nach Angaben der Veranstalter insgesamt sechs Nachwuchsköche für das Finale ermittelt worden. Die Wettbewerbe fanden in Düsseldorf, Fulda und Osnabrück statt. Insgesamt 24 Auszubildende nahmen daran teil, nachdem sie zuvor aus mehr als 70 Bewerbern ausgewählt worden waren.

Das Maschseefest 2026 in Hannover startet in diesem Jahr bereits am 22. Juli mit angepassten Öffnungszeiten. Die Veranstalter präsentieren zudem eine neu besetzte Foodmeile mit zusätzlichen kulinarischen Konzepten.

Es darf gezapft und gefeiert werden auf dem Stuttgarter Frühlingsfest. Was macht die große Sause auf dem Cannstatter Wasen in diesem Jahr besonders? Und wann lohnt ein Besuch?

Die Jugendherberge moun10 in Garmisch-Partenkirchen stellt als erstes Haus des bayerischen Landesverbands ihre Verpflegung komplett auf vegetarische Kost um. Die Umstellung ist Teil einer übergeordneten Strategie des Jugendherbergswerks.

Die Münchner Traditionsgaststätte Preysinggarten in München Haidhausen hat vor wenigen Wochen unter neuer Führung wieder eröffnet. Das Restaurant wird nun vom Gastronomieunternehmen Kull & Weinzierl betrieben. Francisco Corcoba und Julian Plochberger verantworten Konzept und Küche.

Mit der Eröffnung des Terminal 1 Pier  stellt der Flughafen München auch ein neues gastronomisches Angebot vor. Nach Angaben des Unternehmens werden im neuen Flugsteig insgesamt fünf Gastronomiekonzepte umgesetzt, die von der Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH betrieben werden.

Die Rhubarb Hospitality Collection und Unibail-Rodamco-Westfield haben ihre Planungen für zwei Gastronomiebetriebe im Westfield Hamburg-Überseequartier konkretisiert. Das Restaurant Elemente soll am 30. April 2026 eröffnen. Die Dachbar AirBar13 ist laut Mitteilung für einen späteren Zeitpunkt im Jahr 2026 vorgesehen.

Unbekannte haben ein israelisches Restaurant in München angegriffen, Fensterscheiben zerstört und einen Schaden von mehreren Tausend Euro verursacht. Polizei, Justiz und Betreiber gehen von einem antisemitischen Motiv aus, Politiker zeigen sich entsetzt.