Hotellerie
Bodenmaiser Hof setzt auf umfangreiche Umgestaltung
Der Bodenmaiser Hof im Bayerischen Wald wird umfassend umgebaut und bleibt bis Juni 2026 geschlossen. Laut Hotelchefin Sandra Geiger-Pauli entspricht das Projekt in seinem Umfang einem Neubau.
Selektion Deutscher Luxushotels stellt Koch-Azubis auf die Probe
Luca Wohlrab aus dem Hotel Vier Jahreszeiten hat den 15. Koch-Azubi Contest der Selektion Deutscher Luxushotels in Hamburg gewonnen. Sechs Nachwuchsköche traten in einem Wettbewerb um nachhaltige Drei-Gang-Menüs gegeneinander an.
Earth Hour 2026: Licht aus in Berliner Hotels
Zahlreiche Berliner Hotels beteiligen sich am 28. März 2026 an der weltweiten Earth Hour. Durch das Abschalten der Beleuchtung für eine Stunde soll ein öffentliches Zeichen für den Klimaschutz und den bewussten Umgang mit Ressourcen gesetzt werden.
Hotel Excelsior Venice Lido präsentiert sich nach mehrjähriger Neugestaltung
Das Hotel Excelsior Venice Lido öffnet nach einer mehrjährigen Neugestaltung seine Türen für die kommende Saison und präsentiert einen restaurierten Innenhof, modernisierte Gästezimmer sowie ein neues gastronomisches Konzept.
Wien bricht Airbnb-Verhandlungen ab
Über ein Jahr hat die Stadt Wien mit Airbnb über die Abführung der Ortstaxe verhandelt. Nun hat die Stadt die Gespräche jedoch abgebrochen. Grund für den Abbruch sei laut Stadt, dass wesentliche Erfordernisse, wie zum Beispiel das Akzeptieren österreichischen Rechts, von Airbnb abgelehnt werden.
Reisende stornieren weiterhin kurzfristig
Ein Jahr nachdem einige Hotelketten schärfere Stornobedingungen eingeführt haben, zeigt sich in einer HRS Analyse, dass sich bei Reisenden aus globalen Konzernen nahezu nichts verändert hat in Punkto Buchung oder Stornierung. Die relative Anzahl an Stornierungen sei sogar um 0,9 Prozent marginal gestiegen.
Art-Invest Real Estate und Flughafen Köln/Bonn bauen Moxy-Hotel
Übernachten mit Blick auf den Flughafen: Die Entscheidung für den Entwickler, Investor und Betreiber des neuen Hotels am Köln-Bonn-Airport ist gefallen. Art-Invest Real Estate baut und betreibt ein Moxy-Hotel.
Erfahrungsbericht: Hotel finanziert Energieeffizienz-Lösung ohne Budgetbelastung
Im coucou Hotel werden Heizkörper digital über eine intelligente Heizkörpersteuerung gesteuert. So profitiert man hier von mehr Komfort bei weniger Energieeinsatz. Finanziert wurde die Lösung über den Verkauf von Zimmernächten von sonst leerstehenden Zimmern.
Die besten Eventlocations in Deutschland
Bei der Gala des Location Award 2018 auf dem Messegelände in Hannover, wurden zum bereits neunten Mal die Preisträger ausgezeichnet. Der Preis wird von einer fachkundig besetzten Jury vergeben.
H+ Hotel eröffnet in Wien
H-Hotels.com ist weiter auf dem Vormarsch: Das familiengeführte Unternehmen hat erstmalig ein Hotel in Wien eröffnet und verstärkt damit die eigene Präsenz in Österreich. Das neue Hotel verfügt über 77 Zimmer und befindet sich in zentraler Lage in der Nähe des Palais Liechtenstein.
Schloss Fleesensee schnappt sich Taspo Award
Das Schloss Fleesensee ist für die hoteleigene Landwirtschaft mit dem Taspo Award in der Kategorie „Bestes Konzept Umwelt & Nachhaltigkeit“ ausgezeichnet worden. Erstmals im Jahr 2006 verliehen, ehrt der Award herausragende Leistungen im Bereich des Garten- und Landschaftsbaus.
Gemeinsam für eine starke Zukunft: hogarenteplus!
Die starke Branchenlösung für die Gastronomie. Mitarbeitende sichern sich eine garantierte Zusatzrente durch hohe Zuschüsse und sparen Steuern. Arbeitgeber punkten als Top-Arbeitgeber, binden wertvolle Fachkräfte und verwalten alles mühelos digital. Eine Investition, die sich für beide Seiten auszahlt.
Falscher Online-Button: Hotelbuchungen unwirksam?
Markus Luthe vom Hotelverband ist auf ein Urteil eines Amtsgerichts aufmerksam geworden, das den Zahlungsanspruch eines Hotels gegen einen Gast zurückwies, da der „Buchungs-Button“ bei Booking.com nicht gesetzeskonform beschriftet gewesen sei. Ein kleiner Test zeigt: Auch führende Hotelgruppen halten sich nicht an die Vorgaben.
Erste Bilder: a-ja Resort Zürich vor der Eröffnung
Am 1. November eröffnet das A-ja Resort in Zürich. Das Hotel befindet sich im Stadtteil Altstetten im Züricher Westen und verfügt über insgesamt 319 Zimmer und einen Rooftop-Spa. (Mit Bildergalerie)