Hotellerie

Hotellerie

In einem richtungsweisenden Urteil hat das Landgericht Berlin II festgestellt, dass Booking.com gegenüber zahlreichen Hotels schadensersatzpflichtig ist. Grund für die Entscheidung ist die jahrelange Verwendung von unzulässigen Bestpreisklauseln. Das Gericht gab der Feststellungsklage von insgesamt 1.099 Klägern statt.

Nach der Naturkatastrophe im Mai 2025 reagiert das Lötschental mit einer schnellen infrastrukturellen Lösung. Am Freitag eröffnete auf der Lauchernalp das temporäre Hotel Momentum. Der Bau wurde in kurzer Zeit realisiert, auch um den massiven Verlust an Übernachtungskapazitäten im Walliser Bergdorf Blatten etwas abzufedern.

Wo Geröll und Eis ein ganzes Dorf zerstörte, wächst jetzt ein Symbol für Mut: Blatten feiert die Eröffnung des «Momentum» – und gibt einer traumatisierten Dorfgemeinschaft neue Perspektiven.

The Ascott Limited baut die Kooperation mit dem FC Chelsea aus und eröffnet erste Themensuiten in Jakarta. Während in Indonesien die Vereinsgeschichte und das Stadionerlebnis im Fokus stehen, ist für 2026 ein markenspezifisches lyf-Hotel direkt an der Londoner Stamford Bridge geplant.

Da die Lage in der Branche immer dramatischer werde, müssten auch die Direktoren häufiger selbst mit anpacken, schreibt die Sächsische Zeitung​​​​​​​. So zum Beispiel Florian Leisentritt aus dem Gewandhaus Dresden. Er arbeite regelmäßig in der Nachtschicht an der Rezeption, erklärte der Direktor.

Ab November können die Gäste in den Ibis-Hotels in Zürich und Genf ihre Instagram-Accounts einem Profi überlassen und auch Digital Urlaub machen. Das neue Angebot nennt sich „Relax we post“. In der Testphase übernehmen dann 16 ausgewählte Influencer die Accounts und sorgen für frische Inhalte.

Sechs Jahre nach der Gründung von WAAG (Women At AccorHotels Generation) will das Unternehmen mit „RiiSE“ neue Impulse für sein internationales Netzwerk setzen. Das doppelte „ii“ im Namen soll für die Männer und Frauen stehen, die sich gemeinsam für Wissensaustausch, mehr Solidarität und Kampf gegen Stereotypen einsetzen.

In Berlin fanden am Wochenende die Deutschen Jugendmeisterschaften statt. Die Sieger werden heute bekannt gegeben. Tageskarte zeigt, was Deutschlands Nachwuchsstars servierten und was bei der Warenerkennung zu benennen war. Es darf mitgeraten werden…

Ein Tiroler Hotelier will im Thüringer Wald ein Familienhotel bauen. Laut Thüringer Allgemeine will  Ernst Mayer 50 Millionen Euro in das 4-Sterne-Resort investieren. Dabei entsteht bis 2020 ein Hotel mit 120 Zimmern und 500 Betten, das 140 Arbeitsplätze schaffen soll.

Die Expansion der britischen Hotelgruppe Premier Inn wird in Deutschland stärker als bisher geplant vorangetrieben: Bis ins Jahr 2021 soll das Portfolio so auf 33 Hotels mit über 6.000 Betten in 15 deutschen Großstädten erweitert werden. Die Chance sei enorm, eine Budget-Marke signifikanter Größe im deutschen Markt zu etablieren.

Der Biokraftstoffhersteller Neste und die Agentur TBWA Helsinki haben mit Zerobnb eine Art Öko-Airbnb geschaffen. Auf dem Portal dreht sich alles um die Nachhaltigkeit. So kann zum Beispiel gefiltert werden, ob die angezeigten Wohnungen mit Möbeln aus nachhaltigen Materialien eingerichtet sind oder der Strom aus erneuerbaren Energien stammt. 

Jeremy McCarthy leitet den Wellness-Bereich bei Mandarin Oriental. Der Experte sei ständig unterwegs, um neue Spas zu kreieren oder Wellness-Vorträge zu halten, schreibt die Welt. Eine Redakteurin hat sich mit ihm getroffen und über aktuelle Trends, kulturelle Unterschiede und die Gemeinsamkeiten von Kirche und Spa gesprochen.