Hotellerie
Bodenmaiser Hof setzt auf umfangreiche Umgestaltung
Der Bodenmaiser Hof im Bayerischen Wald wird umfassend umgebaut und bleibt bis Juni 2026 geschlossen. Laut Hotelchefin Sandra Geiger-Pauli entspricht das Projekt in seinem Umfang einem Neubau.
BWH Hotels erweitert Portfolio um Haus in Altenburg
BWH Hotels Central Europe nimmt ein weiteres Haus in sein Portfolio auf. In der Skat-Stadt Altenburg wird ein modernisiertes Hotel unter der Marke Best Western betrieben.
Lukull Hollandaise als Multitalent für die ganze Karte
Cremig, stabil und vielseitig einsetzbar: Lukull Sauce Hollandaise überzeugt nicht nur zum Spargel, sondern auch als Basis für Suppen, Aufläufe, Gemüsegerichte oder moderne Saucenableitungen. Für mehr Flexibilität auf der Speisekarte – das ganze Jahr über.
Ringhotels hielt Jahreshauptversammlung in Höxter ab
Ringhotels hat seine Jahreshauptversammlung in Höxter mit einem humanoiden Roboter eröffnet. Im Mittelpunkt standen laut Mitteilung zudem Themen wie Künstliche Intelligenz, Cybersicherheit und personelle Veränderungen im Beirat.
116 neue Hotels in Berlin geplant - Grüne fordern mehr Kontrolle
In der Hauptstadt sind für die nächsten Monate und Jahre mindestens 116 neue Hotels mit insgesamt mehr als 8.100 Betten geplant. Die Grünen im Senat fordern jetzt einen Entwicklungsplan für Hotels und eine stärkere Steuerung neuer Projekte
Eigentümer prüft Verkauf der Meininger Hotelgruppe
Die Meininger Hotelgruppe könnte bald komplett den Besitzer wechseln. Laut „Bloomberg“ will das indische Reiseunternehmen Cox & Kings die europäische Budget-Hotelkette scheinbar loswerden, um die eigene schwierige finanzielle Situation zu verbessern.
Atlantic Hotels wollen 20 Herbergen bis 2022
Die Atlantic Hotelgruppe will weiter wachsen. Das Portfolio soll, von derzeit 15 Herbergen, auf 20 Häuser im Jahr 2022 anwachsen. Gerade hat Atlantic den Grundstein für ein Hotel in Münster gelegt.
W Hotels eröffnet W Muscat im Oman
Die zu Marriott International gehörende Kette W Hotels hat ein neues Strandhotel der Marke W Escape und damit in diesem Jahr bereits ein zweites Haus in Nahost eröffnet. Das W Muscat befindet sich in der historischen Hauptstadt des Oman und verfügt über 279 Zimmer und Suiten.
Ohne Bun kein WOW!
Ein gutes Burger Bun ist weit mehr als nur eine Beilage – es ist die Grundlage für den perfekten Burger. Der erste Eindruck entsteht zu einem Großteil durch das Bun: Optik, Textur und Geschmack spielen hier zusammen. Unsere vielfältigen Burger-Buns bieten für jede Kreation die passende Basis.
Grand Hyatt Berlin will Essen retten und setzt auf „Too Good To Go“-App
In Supermärkten, Cafés und Restaurants wird Tag für Tag zu viel gebacken, gekocht und vorbereitet. Vieles landet am Ende des Tages leider im Müll. Alternative: Essen retten übers Smartphone. Das Grand Hyatt Berlin kooperiert ab sofort mit der App „Too Good To Go“ und beteiligt sich mit Speisen des Frühstückbüffets.
Wie sich Hotelzimmer verändert haben
„Wer nicht mit der Zeit geht, der geht mit der Zeit“ – dieses Sprichwort gilt auch für Hotelzimmer. Ob Technik, Bäder oder Betten – im Vergleich zu früher blieb in der modernen Hotellerie kaum ein Stein auf dem anderen. furniRENT hat sich angesehen, zu welchen besonders markanten Veränderungen es bei Hotelzimmern gekommen ist.
Mögliche Rezession trifft Hotels mit Investitionsstau am härtesten
Die deutsche Wirtschaft stagniert: Die aktuellen Wirtschaftsdaten deuten auf eine drohende Rezession hin. Treugast hat die aktuelle Wirtschaftslage der Hotelbranche analysiert und erwartet zwar weiterhin deutschlandweit Wachstum. Dieses wird jedoch von deutlich geringeren Steigerungsraten gekennzeichnet sein.
Wie das Hotel Oderberger Berlin beim Heizen spart
Das Hotel Oderberger zeigt, wie belegungsabhängiges Heizen im historischen Bestand funktioniert. Hoteldirektorin Tini Diekmann gibt einen Einblick in die Praxis und erzählt, wie die Umstellung von manuellen Prozessen hin zu einer intelligenten Heizkörpersteuerung ablief, die jetzt Komfort sichert, Kosten senkt und den Hotelalltag vereinfacht.
Plaza Hotelgroup expandiert in Hamburg
Die Heilbronner Plaza Hotelgroup setzt auf Expansion im Großraum Hamburg. Zum 1. September wurde die Leitung des Parkhotel in Norderstedt übernommen. Es firmiert seitdem unter Plaza Parkhotel Norderstedt. Als Neubau-Projekt steht ein weiteres Haus nahe dem Volksparkstadion in den Startlöchern.
Harry’s Home Hotels expandiert weiter
Das Salzburger Land bekommt Hotel-Zuwachs: Am 30. August fanden die Feierlichkeiten zum Auftakt für ein weiteres Harry’s Home Hotel mit insgesamt 92 Studios und Apartments auf sieben Etagen statt. Die Eröffnung in der österreichischen Stadt Bischofshofen ist für Frühjahr 2021 geplant.