Hotellerie

Hotellerie

In einem richtungsweisenden Urteil hat das Landgericht Berlin II festgestellt, dass Booking.com gegenüber zahlreichen Hotels schadensersatzpflichtig ist. Grund für die Entscheidung ist die jahrelange Verwendung von unzulässigen Bestpreisklauseln. Das Gericht gab der Feststellungsklage von insgesamt 1.099 Klägern statt.

The Ascott Limited baut die Kooperation mit dem FC Chelsea aus und eröffnet erste Themensuiten in Jakarta. Während in Indonesien die Vereinsgeschichte und das Stadionerlebnis im Fokus stehen, ist für 2026 ein markenspezifisches lyf-Hotel direkt an der Londoner Stamford Bridge geplant.

Hyatt hat die Eröffnung des Kennedy 89 in Frankfurt am Main bekanntgegeben. Das neue Haus gehört zur The Unbound Collection by Hyatt. Das architektonische Konzept orientiert sich am Geist der frühen 1960er-Jahre und nimmt Bezug auf den Frankfurt-Besuch von John F. Kennedy.

Die Stadt Kaiserslautern schafft die rechtlichen Voraussetzungen für ein neues Hotelprojekt. Damit wird der Weg geebnet, ein seit längerer Zeit ungenutztes Areal für den Tourismus wieder zugänglich zu machen und die regionale Bettenkapazität im gehobenen Segment zu erweitern.

Die HSMA (Hospitality Sales & Marketing Association Deutschland e.V.) veranstaltet auf Schloss Hohenkammer vom 6. bis 8. September ihr viertes HR/Employer Branding Camp​​​​​​​. Es geht um Arbeitgebermarketing, Recruiting und Talent-Management.

In dieser Woche ist die weltweit größte Messe für interaktive Unterhaltung, die gamescom in Klön gestartet, zu der rund 350.000 Besucher erwartet werden. Um der extremen Nachfrage nach Übernachtungsmöglichkeiten nachzukommen, eröffnet das Deutsche Jugendherbergswerk (DJH) Deutschlands die erste Pop-Up-Jugendherberge zum Messestart. 

Die Lieblingsplatz Hotels & Restaurants übernehmen das Landhaus „Meinsbur“ in Bendestorf. Unternehmensgründer Niels Battenfeld kehrt damit zurück in seinen Heimatort und erfüllt sich einen Jugendtraum.

Im Sander Hotel laufen die letzten Arbeiten auf Hochtouren. Am 1. September startet das erste Hotel des Unternehmens, das eigentlich für Catering-Services und als Food-Zulieferer bekannt ist. Im Zentrum der Koblenzer Innenstadt entstehe in der Nähe des Kurfürstlichen Schlosses ein neues Hotel mit einem innovativen Konzept, sagt Sander in einer Pressemitteilung.

Lebensmittelabfälle um 30 Prozent reduzieren, Importe sparen und Produktqualität steigern. Das veranlasste AccorHotels, weltweit 600 Stadtgärten in ihren Hotels anzulegen. Bis 2020 wollen die Franzosen auf 1.000 Gärten kommen.

Wie gelingt es Hotels, Gäste vor, während und nach dem Besuch in der Herberge über alle zur Verfügung stehenden Kanäle anzusprechen? Wie lässt sich Kommunikation automatisieren? Die Hotelsysteme, soziale Netzwerke und die gute alte E-Mail spielen hier die Hauptrolle.

Hotels können Zimmer nicht nur für Übernachtungen vermieten, sondern ihren Gästen auch stundenweise zur Verfügung stellen. Wie Hoteliers Ertragschancen, Imagerisiken und Umsetzung beim „Micro-Stay“ sehen, hat die IUBH Internationale Hochschule in Kooperation mit der HSMA untersucht.

Paukenschlag bei Prizeotel: Die Design-Budget-Hotelmarke verdoppelt die Vergütungen der Auszubildenden im ersten und zweiten Lehrjahr ab dem 1. September 2018. Prizeotel-Chef Nussbaum schreibt in einem Post auf Facebook, dass das Unternehmen den Schritt gehe, damit alle Auszubildenden von ihrer Ausbildungsvergütung bei Prizeotel auch leben könnten.