Hotellerie
Bodenmaiser Hof setzt auf umfangreiche Umgestaltung
Der Bodenmaiser Hof im Bayerischen Wald wird umfassend umgebaut und bleibt bis Juni 2026 geschlossen. Laut Hotelchefin Sandra Geiger-Pauli entspricht das Projekt in seinem Umfang einem Neubau.
Selektion Deutscher Luxushotels stellt Koch-Azubis auf die Probe
Luca Wohlrab aus dem Hotel Vier Jahreszeiten hat den 15. Koch-Azubi Contest der Selektion Deutscher Luxushotels in Hamburg gewonnen. Sechs Nachwuchsköche traten in einem Wettbewerb um nachhaltige Drei-Gang-Menüs gegeneinander an.
Ausgebucht! – Der Performance-Podcast für Hoteliers
Mit „Ausgebucht!“ startet Oliver Meyer (CEO HotelPartner) ein neues Podcastformat für Entscheider in der Hotellerie. Im Gespräch mit Hoteliers, Branchenexperten und Technologiepartnern geht es um Preisstrategien, Marktperformance und Profitabilität – und um die Frage, wie Hotels in einem zunehmend volatilen Umfeld wirtschaftlich stabil bleiben.
Earth Hour 2026: Licht aus in Berliner Hotels
Zahlreiche Berliner Hotels beteiligen sich am 28. März 2026 an der weltweiten Earth Hour. Durch das Abschalten der Beleuchtung für eine Stunde soll ein öffentliches Zeichen für den Klimaschutz und den bewussten Umgang mit Ressourcen gesetzt werden.
Hotel Excelsior Venice Lido präsentiert sich nach mehrjähriger Neugestaltung
Das Hotel Excelsior Venice Lido öffnet nach einer mehrjährigen Neugestaltung seine Türen für die kommende Saison und präsentiert einen restaurierten Innenhof, modernisierte Gästezimmer sowie ein neues gastronomisches Konzept.
Größter Center Parc Deutschlands eröffnet
Nach knapp zwei Jahren Bauzeit öffnet Center Parcs die Tore seines sechsten und größten Parks in Deutschland für die ersten Urlauber – pro Jahr werden im neuen Park im Allgäu über eine Million Übernachtungen erwartet (mit Bildergalerie).
Übernachtungspreise steigen in Deutschland
HRS hat die durchschnittlichen Preise für eine Nacht im Hotel ermittelt. Die teuerste deutsche Stadt ist München mit 121 Euro. International zählen Zürich mit 185 Euro und New York mit 250 Euro zu den teuersten Städten.
Start in Berlin: Schwedische Ligula will mit sieben Hotels nach Deutschland
Die schwedische Ligula Hospitality Group eröffnet heute in Berlin mit dem Good Morning+ Berlin East ihr erstes Hotel in Deutschland. Auf das Haus mit einem begrenzten Serviceangebot mit 241 Zimmern, sollen in Deutschland mindestens sechs weitere Hotels des Unternehmens folgen.
Zwei neue Boutique-Marken bei Best-Western
Die Best Western Hotels & Resorts starten zwei neue Boutique-Hotel-Marken. „Sadie“ tritt in den gehobenen Segmenten an, während sich und „Aiden“ im oberen Mittelklassesegment positioniert. Mit den beiden Marken wollen Entwicklern die Möglichkeit bieten, bestehende Immobilien neu zu positionieren. (mit Video)
Venedig: New York Times lässt Hostel gegen Luxushotel antreten
Eine aktuelle Reportage der New York Times vergleicht das Luxushotel Palazzo Venart in Venedig mit dem a&o-Hostel Venedig Mestre. Ein direkter Vergleich mit dem Luxushotel Palazzo Venart bleibt zwar letztlich aus - zu unterschiedlich sind Angebot und Preisklasse - doch die Worte über beide Hotels sind durchweg positiv.
Vienna International und UBM Hotels gründen Joint Venture
Die UBM Hotels Management GmbH, Tochter des Hotelentwicklers UBM Development AG, und die Vienna International Hotelmanagement AG (Vienna House), Österreichs größte Hotelgesellschaft, gründen ein Joint Venture. Ziel sei es, neue Projekte in Zentraleuropa unter internationalen Franchisemarken als operative Betriebsgesellschaft zu führen.
Vier Benessere-Hotels gehen an Castlewood
Die Castlewood Hotels und Resorts AG erweitert ihr Hotelportfolio um vier Häuser der Benessere Hotels. Zukünftig gehören das Hotel Aqualux Wellness- und Tagungshotel, das Hotel Badehof in Bad Salzschlirf, das Hotel Rhön Residence in Dipperz-Friesenhausen und das Waldhotel Soodener Hof in Bad Sooden-Allendorf zu der Heidelberger Hotelgruppe.
Hutmachers Moon-Hotels übernehmen Parkhotel Wehrle
Kurz nach dem Erwerb des „Romantik Hotel der Adelshof“ in Schwäbisch-Hall, übernehmen die Moon-Hotels von Holger Hutmacher jetzt das Parkhotel Wehrle in Triberg im Schwarzwald. Darüber hinaus investiert das Unternehmen in ein angrenzendes Tagungszentrum für künstliche Intelligenz.