Hotellerie

Urteil zum "Quecksilber-Hotel": Unternehmer müssen Anleger entschädigen

Es sollte ein schickes Hotel in einer historischen Fabrik in Augsburg werden. Doch für mehr als 100 Anleger wurde es zum Alptraum. Nun hat ein Gericht die Verantwortlichen reihenweise verurteilt.

B&B Hotels steigert Umsatz und erweitert Portfolio

B&B Hotels schließt das Geschäftsjahr 2025 mit einem deutlichen Umsatzplus und 21 Neueröffnungen ab. Das Unternehmen setzt auf eine verstärkte Expansion in der Region Central and Northern Europe sowie auf umfassende Investitionen in die Modernisierung seines Bestands.

Brionj Luxury Hotel Collection eröffnet erstes deutsches Haus auf Rügen

Das The Baltic View auf Rügen nimmt Ende des Monats den Betrieb auf. Das erste deutsche Haus der Brionj Luxury Hotel Collection setzt auf 14 Apartments mit privater Sauna und Anbindung an ein Spa-Resort.

Hamburger Ginn Hotel verzichtet auf der Speisekarte vollständig auf Fleisch

In einem alten Speicherhaus, neben dem Fischmarkt in Hamburg, hat ein neues Szenehotel eröffnet. Was das neue Ginn allerdings nicht bietet, ist Fleisch: Wie unter anderem die Bild berichtet, wird das Hotel als erstes in Hamburg auf der Speisekarte komplett auf Fleisch verzichten. Und das ohne explizit vegetarisch oder vegan sein zu wollen.

Gastgeber ärgern sich über Gratiswasser und Mehrwertsteuer

Die OVB-Heimatzeitungen haben sich bei Gästen und Hoteliers zum Thema Gratiswasser umgehört. Doch auch die Bürokratie sorgt bei den Gastgebern für Probleme. Jost Deitmar aus dem Romantik Hotel Lindner in Bad Aibling sieht die Grenze der Belastbarkeit bereits erreicht.

Bratwursthotel zieht Gäste in die fränkische Provinz

Die Metzgerei Claus Böbel aus Rittersbach südlich von Nürnberg, setzt bei der Vermarktung ihrer Fleischprodukte nicht nur auf Unterhaltung und Wissen, sondern auch auf das eigene Bratwursthotel. Im n-tv-Interview sprach Claus Böbel nun über seine außergewöhnliche Idee, mit der er Menschen aus der ganzen Welt in die fränkische Provinz lockt.

Selina-Hotelgruppe sichert sich 100 Millionen Dollar-Finanzierung

Die Millennial-Lifestyle-Hotelmarke Selina hat sich in einer Finanzierungsrunde 100 Millionen Dollar für die globale Expansion besorgt. Die Hotelmarke wurde 2015 gegründet und hat sich rasch auf der ganzen Welt verbreitet. Derzeit betreibt Selina Hotels an 46 Standorten in 13 Ländern.

Erstes aja Resort in Süddeutschland eröffnet

2013 eröffnete das erste aja Resort an der Ostsee. Nun folgt das erste aja Resort im Süden Deutschlands: Seit heute heißt das aja Ruhpolding, das sechste aja insgesamt, mitten in Oberbayern die Gäste willkommen. Im Interieur des 244-Zimmer umfassenden Resorts spiegeln sich Naturverbundenheit und Lokalkolorit wider.

Feuring eröffnet Centric-Hotels für Hyatt in Venedig und Mailand

Der in Mainz ansässige Hotel-Spezialist Feuring Hotelconsulting GmbH hat für die Hyatt Hotels Corporation vor wenigen Tagen zwei Hotels in Mailand und Venedig eröffnet. Mit beiden Hotels startet Hyatt erstmals in Italien die neue Marke Hyatt Centric als sogenannte full-service Lifestyle-Kategorie.

Wie das Hotel Oderberger Berlin beim Heizen spart

Das Hotel Oderberger zeigt, wie belegungsabhängiges Heizen im historischen Bestand funktioniert. Hoteldirektorin Tini Diekmann gibt einen Einblick in die Praxis und erzählt, wie die Umstellung von manuellen Prozessen hin zu einer intelligenten Heizkörpersteuerung ablief, die jetzt Komfort sichert, Kosten senkt und den Hotelalltag vereinfacht.

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Bremen-Vahr wird das erste Hotel der Marke Essential by Dorint

Zu den ersten Hotels der neuen Marke Essential by Dorint gehört ab dem 1. Mai das ehemalige Best Western Hotel Bremen East. Nach erfolgreichem Abschluss der Verhandlungen ist die Dorint GmbH für die kommenden 20 Jahre Pächter des Hotels, das künftig als Essential by Dorint Bremen-Vahr firmiert.

Masseria Torre Maizza: Rocco Forte Hotels stellt erstes Hotel in Apulien vor

Rocco Forte Hotels hat die Eröffnung der Masseria Torre Maizza in Apulien am 1. Mai 2019 verkündet. Das Resort, ein ehemaliger Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert, befindet sich in der Gegend um Savelleteri di Fasano, entlang der Adriaküste und umgeben von uralten Olivenhainen.