Hotellerie
Hotelsterne - Neue Kriterien für die Hotelklassifizierung beschlossen
Die europäische Hotelstars Union (HSU) hat anlässlich ihrer Generalversammlung in Budapest einen neuen Kriterienkatalog 2025-2030 einstimmig beschlossen. Nachhaltigkeit, Personalmangel und die Digitalisierung und Automatisierung der Hotellerie waren die treibenden Kräfte hinter einem einjährigen Prozess zur Überarbeitung der Klassifizierungskriterien.
Adina startet ins neue Weiterbildungsjahr
In der ACADEME der Adina Hotels haben leistungsstarke Teammitglieder aller Level die Möglichkeit, sich zur Führungskraft zu entwickeln. Ende März schlossen acht Teilnehmer ihre Weiterbildung ab, 17 starten in diesem Monat in das neue ACADEME-Jahr.
Leitfaden: So geht intelligentes Energiesparen im Hotel
Mit intelligentem Energiemanagement senken Hotels nachhaltig ihren Energieverbrauch. Was genau intelligente Energiemanagement-Systeme sind, wie sie funktionieren und Hotels dabei helfen, energieeffizienter zu werden, erklärt dieser praktische Leitfaden. Außerdem gibt es einen Kosten-Nutzen-Vergleich und anschauliche Beispiele.
Sofitel Frankfurt Opera feiert 60 Jahre Sofitel
Im Jahr 2024 feiern Sofitel Hotels & Resorts ihr 60-jähriges Bestehen. Anlässlich dieses Jubiläums plant auch das Sofitel Frankfurt Opera für Ortsansässige, Hausgäste und Mitarbeiter eine Reihe von Veranstaltungen und Aktivitäten.
Neues Barkonzept - Lufthansa Seeheim Konferenzhotel präsentiert „Upper Deck“
Das Konferenzhotel Lufthansa Seeheim geht mit einem innovativen Barkonzept an den Start. „Upper Deck“ heißt der neue Hotel-Hotspot, der Tagungsgästen ein modernes Ambiente für entspanntes Networking und kleine Veranstaltungen bietet.
München: Zwangshaft für Vermieter
Weil selbst Geldstrafen keine Wirkung zeigten, beantragte die Stadt München nun Haft für einen Vermieter, der seine Wohnung über Online-Portale Touristen zur Verfügung stellte. Laut Behörde ein Einzelfall. Personen, die sich von den Zwangsgeldern nicht von der Vermietung abhalten lassen, werden jedoch häufiger.
Top-Jobs auf Tageskarte
Geldstrafe: Rentner rasten aus
Nachdem ein Rentnerpaar in einem Hotel in Großbritannien ausgerastet war, wurde es nun zu einer Geldstrafe von rund 4.500 Euro verurteilt. Der Mann war nackt und mit einer Schere bewaffnet durch die Rezeption gelaufen, die Frau hatte damit gedroht, Angestellte zu erschießen. Beide hatten offenbar zu viel getrunken.
„Es geht immer um das gewisse Extra.“
Der gebürtige Husumer Thies Sponholz ist Direktor des The Fontenay in Hamburg- jenes Luxushotels, das nach einigen Verzögerungen zwar erst im Dezember dieses Jahres eröffnen soll, aber jetzt schon Schlagzeilen macht als das Hotel, das das beste Haus am Platz werden soll. Jetzt stand er seiner Heimatzeitung Rede und Antwort.
Hacker knackt Hotelzimmer
Ein inzwischen in Haft sitzender Mann hat in den USA Wertsachen aus über hundert Hotels gestohlen. Dabei entwendete er Wertgegenstände wie Fernseher, iPads und auch privates Eigentum der Hotelgäste. In die Zimmer kam er mit Hilfe eines Mini-Computers.
Monopolisierung der Vertriebswege
Das muntere AdWords-Wettbieten der OTAs auf die eigentlich geschützten Markennamen der „lieben Hotelpartner“ habe das ungebremste Wachstum der Portale überhaupt erst ermöglicht und ein partnerschaftliches Verhältnis zur Hotellerie massiv belastet, sagt Markus Luthe, Hauptgeschäftsführer vom Hotelverband Deutschland (IHA). Die Monopolisierung der Vertriebswege scheint Google nun noch weiter zu befördern.
„Airbnb ist eine Motivation für die Hotellerie“
Frauen dürfen maximal 8,5 Zentimeter Absatz tragen, Männer keinen Vollbart - Michel Rochat, Chef der Ecole hôtelière de Lausanne, erklärt, warum die Ausbildung von Fachkräften darauf Wert legt. Airbnb sieht er als Motivation für die Hotellerie.
Hilton geht ins Kloster
Bald wird es saniert, 2020 soll es eröffnen: Das neue Hilton The Monastery Hotel Koningsbosch in den Niederlanden. Es ist dort nicht nur das erste der Marke Curio Collection by Hilton. Sondern es entsteht auch in einem ganz besonderen Gebäude.
Luxus-Boom im Saarland
Immer mehr Hoteliers im Saarland setzen auf Luxus. Das Flaggschiff dürfte die neue „Seezeitlodge“ am Bostalsee sein. Gestaltet wurde das Haus von den Berliner „Graft“-Architekten. Das neue Hoteljuwel gehört dem saarländischen Familien-Clan, der mit „Wagner-Pizza“ reich wurde.