Aus Frankreich und Deutschland ereichen den Hotelverband IHA aktuell Berichte, dass Hotels Rechnungen, die vermeintlich von Booking.com stammen, erhalten und aufgefordert werden, den offenen Rechnungsbetrag auf ein neues Konto zu überweisen, da aktuell keine SEPA-Lastschrift erfolgen könne. In der Rechnung werden Namen und Reisedaten von tatsächlichen Hotelgästen aufgeführt.
Bei diesen Rechnungen handele es sich um Betrug, sagt der Verband in auf seiner Webseite.
Die Betrüger würden zudem den Umstand nutzen, dass aufgrund der Wartungsarbeiten bei Booking.com, Zahlungen erst nach dem 12. Juli wieder im Extranet sichtbar seien, und der Hotelier so nicht prüfen könne, ob seine regulären Zahlungen bei Booking.com eingegangen seien.
Der Hotelverband ruft seine Mitglieder auf, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter entsprechend zu informieren, dass Booking seine bisherigen Bankdaten nicht ändern werde. Bei Anrufe, die Hoteliers wegen Booking.com-Rechnungen erhalten, würden wahrscheinlich in betrügerischer Absicht getätigt. Hoteliers die Rechnung oder Zahlungsaufforderung per E-Mail erhalten würden, sollten keine Links und keine Anhänge öffnen! Provisionsrechnungen befänden sich nach wie vor im Extranet von Booking.com und können dort abgerufen werden.
Booking.com führt in der Zeit 1. bis 11. Juli 2023 Wartungsarbeiten an seinem Zahlungssystem durch. Zahlung werden, so der Hotelverband erst nach dem 12. Juli im Extranet sichtbar sein.
Das historische Hotel Anker in Saalfeld wurde nach der Feststellung statischer Mängel vorübergehend gesperrt. Nach Angaben des Landratsamtes besteht keine Gefahr für die Öffentlichkeit, während weitere Untersuchungen laufen.
Eine Auswertung des Unternehmens Mineko zeigt eine hohe Fehlerquote bei geprüften Betriebskosten-Abrechnungen in der Hotellerie. Laut den Angaben des Anbieters waren 93 Prozent der untersuchten Abrechnungen fehlerhaft.
Am Münchner Flughafen hat das ibis Styles München Airport eröffnet. Das Hotel mit 358 Zimmern wird von Accor gemeinsam mit der FMG-Tochter Allresto betrieben.
Auspacken, testen, überzeugen: Die Lukull Musterbox enthält vier bewährte Saucenklassiker – Sauce Rotwein, Sauce Champignon, Sauce Béarnaise und Sauce Käse‑Gratin. Alle sofort einsatzbereit, vielseitig anwendbar und ideal, um neue Gerichte direkt im Küchenalltag zu testen. Für Profis, die ohne Risiko entscheiden wollen.
Bob W plant zwölf neue Standorte in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Mit den Projekten erfolgt zugleich der Eintritt des Aparthotel-Anbieters in den österreichischen Markt.
Die Münchner Gastronomen Thomas und Natascha Manglkammer haben das Lartor-Resort in Unterammergau übernommen. Nach Angaben von Merkur.de sollen Hotel, Restaurant und Kunsthalle unter der neuen Führung gemeinsam weiterentwickelt werden.
Die Münchner Hospitality-Gruppe Alpami eröffnet Anfang Juni 2026 ihr erstes Stadthotel in der bayerischen Landeshauptstadt. Das neue Haus mit dem Namen Alpami Glockenbach verfügt über 16 Zimmer und befindet sich im Glockenbachviertel unweit der Isar, wie aus einer Unternehmensmitteilung hervorgeht.
Fein abgestimmt und vielseitig einsetzbar: Lukull Sauce Champignon passt perfekt zu Fleisch, Geflügel, Pasta oder vegetarischen Gerichten. Schnell servierbereit, zuverlässig in der Performance und ideal für wechselnde Speisekarten. Für Profiküchen, die auf vertrauten Geschmack und effiziente Abläufe setzen.
Four Seasons hat gemeinsam mit dem Investmentunternehmen Blasson Pläne für ein neues Luxushotel in Sevilla bekannt gegeben. Das Projekt an der Plaza Nueva umfasst die Revitalisierung eines Gebäudes aus der Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts.
Das nordhessische Hotel Die Sonne Frankenberg hat seine Tagungsräume renoviert und richtet sich gezielt an kleinere Unternehmensgruppen. Das neue Konzept kombiniert den Innenbereich mit Außenaktivitäten in der angrenzenden Natur.
Das Landhotel Gut Zarrentin in Mecklenburg-Vorpommern wird für 1,55 Millionen Euro verkauft. Die Eigentümer wollen nach Bayern zurückkehren, während der laufende Hotelbetrieb fortgeführt wird.
Obwohl Energiepreise steigen, lassen sich die Kosten im Hotel senken. Wo viele Hotels gerade Geld verschwenden, was der Gesetzgeber zum Thema Gebäudeautomatisierung von Hotels verlangt und welche Lösungen im Bestand wirklich funktionieren, liest du im neuen Whitepaper zu Energiekosten und Energieresilienz 2026.
Die spanische Fergus Group setzt bei ihrer Expansion nach eigenen Angaben auf die Modernisierung bestehender Hotels statt auf Neubauten. Seit 2013 investierte das Unternehmen rund 150 Millionen Euro in die Neupositionierung von Hotelimmobilien.
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