Industrie
Intergastra 2026 in Stuttgart - Die Messe in Bildern
Die Intergastra 2026 in Stuttgart präsentiert sich als Schaufenster für die Zukunft der Hospitality-Branche. Von innovativen Startup-Konzepten, über neue Wege in der Nachwuchsförderung, bis hin zu automatisierten Verpflegungslösungen bietet die Messe einen umfassenden Überblick über die aktuellen Entwicklungen, die Tageskarte.io in einer großen Bildergalerie zeigt.
REWE startet Sofort-Lieferung mit drei Lieferplattformen
REWE lässt Lebensmittel in vier Städten über Wolt, Uber Eats und Lieferando ausliefern. Die beteiligten Plattformen bauen damit ihr Angebot über klassische Restaurantlieferungen hinaus aus.
Ihre Hotelwebsite funktioniert. Und genau das könnte das Problem sein.
Weil sich gerade verändert, wofür Ihre Website gebraucht wird. Immer mehr Gäste suchen Hotels mit KI. Damit Ihr Hotel dort gefunden und empfohlen werden kann, müssen ChatGPT & Co. Ihre Website verstehen. XPORT setzt deshalb mit hellohotel auf ein speziell für Hotels entwickeltes Website-System, das technisch für die KI-Suche vorbereitet ist.
Apaleo wird erster Partner der EHL-Masterspezialisierung Human-Centered Digitalization
Apaleo, die Property Management Plattform, die Hoteliers volle Kontrolle über ihre Technologie gibt, ist eine Partnerschaft mit der EHL Hospitality Business School eingegangen. Als erster offizieller Industriepartner unterstützt Apaleo die Spezialisierung „Human-Centered Digitalization“ im Rahmen des Master's in Hospitality Management (MiHM).
2.500 Euro pro Hektar: Baden-Württemberg fördert Stilllegung von Rebflächen
Steigende Kosten und sinkende Nachfrage setzen Winzer unter Druck. Eine neue Prämie soll helfen – und könnte auch die Artenvielfalt fördern. Was sich im Weinbau jetzt ändert.
Gutes Mineralwasser für kleines Geld
Die Stiftung Warentest hat sich das Mineralwasser vorgenommen. Dazu prüfte eine Gruppe die Produkte auf Geschmack und Geruch. Die Verpackung sowie mögliche Schadstoffe wurden ebenfalls untersucht. Das Ergebnis war ein voller Erfolg vor allem für die günstigen Varianten.
Der "Junior" sorgt sich um Darboven
Albert Darboven führt seinen Konzern auch im Alter von 82 Jahren immer noch allein. Nun meldete sich der verstoßene Sohn zurück, der vom Senior aus dem Unternehmen gedrängt wurde. Eine Übergabe an die fünfte Generation ist laut Welt aber eher unwahrscheinlich.
Hamburger Bier-Kunde
Die Zeiten, in denen die Gäste im hohen Norden nur die Wahl hatten zwischen Pils und Weizen, sind zum Glück lange vorbei. Wie Zeit-Redakteur Urs Willmann feststellte, ist die moderne Welt des Trinkens aber auch komplizierter geworden.
Ihre Hotelwebsite funktioniert. Und genau das könnte das Problem sein.
Weil sich gerade verändert, wofür Ihre Website gebraucht wird. Immer mehr Gäste suchen Hotels mit KI. Damit Ihr Hotel dort gefunden und empfohlen werden kann, müssen ChatGPT & Co. Ihre Website verstehen. XPORT setzt deshalb mit hellohotel auf ein speziell für Hotels entwickeltes Website-System, das technisch für die KI-Suche vorbereitet ist.
Radeberger akzeptiert Millionenstrafe
Die Radeberger-Gruppe hat ihren Einspruch gegen das Bierkartell-Bußgeld zurückgezogen. Ein Schuldeingeständnis sei das aber nicht, so das Unternehmen. Der Rechtsweg ziehe jedoch nicht kalkulierbare finanzielle Risiken nach sich.
Warsteiner baut Stellen ab und verkauft Unternehmensteile
Der kriselnde Braukonzern Warsteiner setzt seine Restrukturierung fort. Nach Gewerkschaftsinformationen, auf die sich die Lebensmittel-Zeitung bezieht, haben bereits rund 90 Mitarbeiter die Verwaltung im Stammhaus in Warstein verlassen. Jetzt steht der Verkauf der konzerneigenen Getränke-Fachgroßhändler und zehn Getränkemärkte an.
FALSTAFF „Winzer des Jahres“
Österreichs Vorzeige-Weinfestival feiert 20-jähriges Jubiläum und FALSTAFF einen neuen „Winzer des Jahres“. Nach regelmäßigen Prämierungen in der Vergangenheit wurde dem Niederösterreicher Philipp Grassl nun die höchste Auszeichnung der österreichischen Weinszene zuteil: Er wurde Samstagnachmittag im Rahmen der VieVinum zum „FALSTAFF Winzer des Jahres 2018“ gekürt.
Rekordabsatz beim Bier
Das frühe Sommerwetter lässt den Bierabsatz sprunghaft ansteigen. Für den Mai spricht Krombacher vom besten Monat der Unternehmensgeschichte. Ähnlich äußern sich weitere Brauer. Und mit der Fußball-WM steht den Bierherstellern ein weiterer Absatztreiber in Haus.
250 Jahre alter Wein für 103.700 Euro versteigert
Vor 250 Jahren, sprich: als Goethe seine Dichtungen verfasste, kam dieser Wein in die Flasche. Jetzt wurde der Dessertwein des Winzers Anatoile Vercel aus dem Jura-Gebirge aus dem Jahr 1774 versteigert, für satte 103.700 Euro. Wie das Gesöff schmeckt, will Spiegel Online wissen.