Countdown läuft: 26 Tage bis zum GreenSign Future Lab 2026

| Industrie Industrie | Pressemitteilung

Vom 24. bis 25. November 2026 wird das Hotel Bristol Berlin zum zentralen Treffpunkt für zukunftsfähige Konzepte und den praxisnahen Austausch in Hotellerie, Gastronomie und Touristik. Das GreenSign Future Lab bietet lösungsorientierte Impulse für drängende Branchenfragen, während die GREEN MONARCH Award Night herausragende Pioniere ehrt.

Das GreenSign Future Lab setzt auf den direkten Dialog auf Augenhöhe und vermittelt Führungskräften sowie Experten der Hospitality-Branche lösungsorientierte Strategien für den Betriebsalltag. Das Fachprogramm gliedert sich in drei Themenwelten, verteilt auf drei Bühnen und zwölf Fachsessions.

Future Planet: Messbare Klimarisiken, Ressourcensteuerung und betriebliche Resilienz. Sebastian Glink (CLIMADA Technologies) betont den Wandel: „Die Frage hat sich verschoben: nicht mehr ‚Wie nachhaltig wollen wir sein?‘, sondern ‚Wie genau können wir beziffern, was veränderte Klimabedingungen für unsere Destinationen und Häuser bedeuten?‘“

Future Human: Führungsmethoden, Unternehmenskultur und HR-Strategien. Tina Brack (Westin Grand Berlin) hebt hervor: „Diversität und Chancengleichheit sind keine Nebenthemen, sondern wesentliche Voraussetzungen für Innovation und eine zukunftsfähige Hotellerie.“

Future Experience: Neue Geschäftsmodelle, KI und Markttrends wie Longevity. Gesa Rohwedder (Drees & Sommer) erklärt: „In der Hotellerie ist Longevity mehr als Wellness. Erfolgreiche Konzepte verbinden Komfort mit Prävention, sodass ein hybrides Geschäftsmodell entsteht.“

Einigkeit in der Branche: Gemeinsam die Transformation gestalten
Die thematische Breite des Programms spiegelt sich auch in den Beiträgen der Referenten wider:

Den Aspekt der rechtskonformen und ehrlichen Kommunikation beleuchtet Rechtsanwältin Marie Vandersanden (TourismLawyers): „Wenn Tourismus, Hotellerie und Gastronomie an einem Tisch sitzen, bin ich immer gern dabei – und das nicht nur wegen des Essens. Ich freue mich auf einen lebendigen Austausch darüber, wie Nachhaltigkeitskommunikation glaubwürdig, kreativ und rechtssicher gelingen kann.“

Neue Perspektiven für die Arbeitswelt und moderne Unternehmenskultur bringt Christian Schmidt (SANDcollection Hotels) ein: „In unserer Branche hat sich bereits viel bewegt. Wir denken Führung, Prozesse und Arbeitsweisen neu, sprechen Menschen anders an und begeistern sie für die Hotellerie. Entscheidend ist, dass sie gern bei uns arbeiten und Spaß an dem haben, was sie tun.“

Auf innovative Food-Trends und die Ernährung der Zukunft blickt Stefan Fak (Creovias GmbH): „Die Lebensmittel von morgen entstehen heute – in Laboren, Datenbanken und Kooperativen, die die meisten noch nicht kennen. Beim GreenSign Future Lab spreche ich darüber, was das für unsere Gesundheit bedeutet und warum Longevity im Kühlregal beginnt.“

Gastgeber, Award Night und soziales Engagement

Gastgeber der Veranstaltung ist das Hotel Bristol Berlin, Vignette Collection by IHG. General Manager Mareke Watson sieht darin ein klares Bekenntnis: Luxushotellerie und nachhaltiges Handeln gehören zusammen.

Den Höhepunkt am Abend des 25. November bildet die Verleihung des GREEN MONARCH Awards 2026. Die Auszeichnung würdigt Pioniere in den Kategorien Hotel, Gastro, Product und Personality (Online-Publikumsvoting bis 25. November).

Ergänzend unterstützen Teilnehmende am 26. November eine Care-Bag-Aktion mit Sapocycle Germany e.V., bei der 500 Hygiene-Kits für die Berliner Tafel gepackt werden.

Zeitplan und Eckdaten

Veranstaltung: GreenSign Future Lab 2026 & GREEN MONARCH Award Night
Datum: 24. bis 25. November 2026 (soziales Event am 26. November)
Ort: Hotel Bristol Berlin, Vignette Collection by IHG | Kurfürstendamm, Berlin
Online-Voting GREEN MONARCH: bis 25. November 2026 unter www.greensign.events/events/the-green-monarch-award
Tickets & Informationen: www.greensign.events/events/futurelab

Über die GreenSign Service GmbH
Die GreenSign Service GmbH fördert aktiv den Austausch und die gemeinsame Innovation in der Tourismus- und Hospitality-Branche mit dem Schwerpunkt auf nachhaltigem Handeln. Durch praxisnahe Events schafft GreenSign Plattformen, auf denen Fachkräfte vernetzt werden, Erfahrungen teilen und Ideen für die nachhaltige Transformation entwickeln können. Die regionale Eventreihe GreenSign Community Circle hat seit ihrem Start im Jahr 2024 wichtige Impulse gesetzt. Das Highlight in 2025 war die Premiere des GreenSign Future Lab in Berlin. Vom 24. bis 25. November 2026 findet nun die Fortsetzung im Hotel Bristol Berlin, Vignette Collection statt. Das Event beleuchtet die Zukunft der Nachhaltigkeit in der Hospitality-Branche. Im Rahmen des Formats werden zudem die GREEN MONARCH Nachhaltigkeitspreise verliehen, welche herausragende Akteure in den Kategorien Hotel, Gastro, Product und Personality auszeichnen.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Ein möglicher mehrheitlicher Einstieg von Henkell International bei Maison Pommery kommt vorerst nicht zustande. Die Exklusivgespräche endeten ohne Einigung, während Pommery zugleich eine zusätzliche Finanzierung über 42,8 Millionen Euro vereinbart hat.

Manche kriegen schon beim Anblick Kopfweh, andere nie genug davon. Die Rede ist von Aperol Spritz, einem Trendgetränk seit Jahren - mit eigenen Songs und vielen Fans. Wie konnte es so weit kommen?

Schon wieder fällt die Statistik für die deutschen Bierbrauereien bitter aus. In der ersten Hälfte des laufenden Jahres haben sie mit 3,85 Milliarden Litern noch einmal 2,2 Prozent weniger Bier verkaufen können als im ohnehin schon sehr schwachen Vorjahr.

Beim Hopfen geht es noch viel schneller nach unten - und trotzdem gibt es noch zu viel. Zwei Kontinente trotzen dem Abwärtstrend. Und in Deutschland droht ein Brauereienschwund.

Die Warenhauskette erhält nach Wochen der Unruhe frisches Geld. Doch die Warenhauskette will ihr Filialnetzes verkleinern. In diesen Städten müssen Standorte um ihre Zukunft zittern.

Die Fachmesse Alles für den Gast erweitert ihr Konzept für 2026 um neue Themenwelten, Veranstaltungsformate und zusätzliche Aussteller. Im Mittelpunkt der Veranstaltung in Salzburg steht das Zusammenspiel von Künstlicher Intelligenz und persönlicher Gastlichkeit.

Sie sind vergleichsweise leicht und gelten als gute Speisebegleiter: Leichtere Weine im Kabinett-Stil aus Deutschland sind nach Einschätzung von Fachleuten im In- und Ausland zunehmend gefragt.

Pressemitteilung

Die Fachmesse für Wein am 28. Februar und 1. März 2027 in der Messe Karlsruhe wirft ihre Schatten voraus: Interessierte haben noch bis 31. Juli 2026 die Gelegenheit, bei ihrer Anmeldung als Ausstellende von Frühbucher-Konditionen zu profitieren. Zudem sind ab sofort die EUROVINO Classrooms als neues Programmformat der EUROVINO 2027 buchbar genauso wie das EUROVINO Discover Programm. 

Der Ausstellungs- und Messe-Ausschuss hat seine Jahrespublikation veröffentlicht. Der Dachverband der deutschen Messewirtschaft bilanziert darin, welche Entwicklungen die Branche aktuell prägen und welche Herausforderungen und Chancen die Zukunft bestimmen.

Der ehemalige BrewDog-Mitgründer James Watt strebt einen Rückkauf des Unternehmens von Tilray Brands an, stößt jedoch auf deutliche Ablehnung beim aktuellen Eigentümer.