Die Catering- und GV-Branche hat erneut die besten Innovationen und Dienstleistungspartner des vergangenen Jahres gewählt. Mit dem Catering Star 2020 in Bronze ist das Flaschenspülsystem von Winterhalter um eine Auszeichnung reicher.
Mehr als 300 Leser der Fachzeitschrift COOKING + CATERING INSIDE haben die erfolgreichsten Neueinführungen von Convenience-, Getränke- und Küchentechnik-Produkten sowie Dienstleistungen für den Catering und GV-Markt gewählt. Das Flaschenspülsystem von Winterhalter ist dabei mit Bronze ausgezeichnet worden. Rudi Seubert, Geschäftsführer der Winterhalter Deutschland GmbH ist erfreut: „Unser Flaschenspülsystem ist zum wiederholten Male ausgezeichnet worden. Das beweist uns, dass wir uns mit unseren Lösungen konsequent auf die Wünsche und Bedürfnisse unserer Kunden eingestellt haben.“
Immer mehr Gastronomen nutzen die Vorteile eines Wasserspenders und servieren ihren Gästen Wasser in eigenen Flaschen oder Karaffen. „Dafür haben wir die perfekte Lösung entwickelt: Mit dem Flaschenkorb und einem nachrüstbaren Adapter wird jede Spülmaschine der UC-Serie zum Flaschenspülsystem. Über spezielle Düsen wird das Wasser direkt in die Flasche eingespritzt. Das sorgt für zertifizierte Hygienesicherheit", erklärt Seubert.
Der Korb wurde mit eigens dafür entwickelten Flaschenspüldüsen ausgerüstet, die das Innere von acht Flaschen in unter einer Minute reinigen. Das System ist geeignet für Flaschen mit bis zu 100 mm Durchmesser. Um vom normalen Spülbetrieb in den „Flaschenmodus“ zu wechseln, wird mit einem Handgriff das untere Spülfeld entnommen und der Flaschenkorbadapter eingesetzt. Alle Spülmaschinen der UC-Serie können jederzeit mit dem Flaschenkorb nachgerüstet werden.
Industrie
