Erster Hotel-Podcast im Sauerland

| Marketing Marketing

Seit diesem Herbst veröffentlicht das Berghotel Hoher Knochen in Schmallenberg den Hotel-Podcast „Walk & Talk“. Jeden Monat erscheint eine neue Folge. Der rote Faden: Die Liebe der Gesprächspartner zur sauerländischen Natur. Die Idee zu diesem Podcast hatte ein Hotelgast mit journalistischen (Radio)-Wurzeln, der sich ins Sauerland verliebt hat: Thorsten Hup aus dem Ruhrgebiet. Das Konzept: Während eines etwa 60-minütigen Spaziergangs, der immer am Berghotel Hoher Knochen startet, erzählen besondere Gäste und spannende Menschen Geschichten aus ihrem Leben.

Die „Chefs“ des Berghotels, Bernhard Kevekordes, der das Hotel seit 1990 führt, und Kristin Werner, machen den Anfang und sprechen über ihr Credo als Gastgeber und über die Herausforderungen und besonderen Erlebnisse als Hoteliers im Jahre 2024 und im Sauerland. Die Rezeptionistin Anja Schmitz verrät in einer anderen Folge, warum sie während ihrer Arbeitswoche im eigenen Wohnmobil namens „Herr Nilsson“ auf dem Hotelparkplatz nächtigt.

Erfinder und Sauerland-Liebhaber Richard Unger erzählt von der weltweit ersten HandIngwerpresse, die er entwickelt und auf den Markt gebracht hat und rät dazu, morgens unbedingt zu duschen, weil ein solches Ritual das Leben verändern kann. Im Podcast erzählt er auch, warum er sich (bisher) gegen einen Auftritt in der TV-Show „Höhle der Löwen entschieden hat.“ Meinolf Pape, Chef des „Wetterportal Sauerland“ erklärt in der vierten Episode, wie Wetter vorher gesagt wird, wie der mystisch-geheimnisvolle Nebel am Hohen Knochen im Sauerland entsteht, wie teuer eine einzelne Schneekanone ist und wann es wieder Schnee geben wird.
 

Neue Podcast-Folgen werden Anfang 2025 erscheinen: Mit einer Züchterin, die die Hunderasse der Schafpudel vor dem Aussterben gerettet hat. Und eine andere Folge mit einer Schlaf-Expertin für Babys und Kleinkinder, die von besonders geplagten, übernächtigten Eltern sogar eingeflogen wird.

In der ganz aktuellen Podcast-Folge nimmt der neue Chefkoch des Westfelder Hotels die Hörer mit in sein bewegtes Leben: Der 57-Jährige, der mit der schwedischen Königin per Du ist, nennt sich Maître Olivier. Ein weit gereister Koch, verwurzelt in der französischen Küche. Bisher hat er viele Jahre in Drei-Sterne-Restaurants in Frankreich, Belgien, der Schweiz und Schweden gearbeitet. Sein neuer Plan auf dem Hohen Knochen: „Ich komme zwar ursprünglich aus der Sterne-Gastronomie, aber ich will hier oben auf dem Berg keine Michelin-Küche neu erfinden, sondern einfach: gut bürgerlich, lecker, frisch gekocht mit tollen Produkten - und dazu braucht man keinen Kaviar.“ 


Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Gorgeous Smiling Hotels GmbH und die Aspire GmbH legen ihre Hotelbetriebsgesellschaften zusammen und etablieren eine gemeinsame Dachmarke. Die neue Struktur firmiert unter dem Namen Gorgeous Smiling Hotels.

Das Louis C. Jacob in Hamburg hat eine langfristig angelegte Kooperation mit der Malerin Juliane Golbs bekannt gegeben. Ziel der Zusammenarbeit ist es, das Traditionshaus zu einem „Ort gelebter Kunst“ zu entwickeln.

Die IHG Hotels & Resorts (IHG) baut ihr Luxus- und Lifestyle-Portfolio in Deutschland weiter aus. Mit der Unterzeichnung des Hotel Schloss Reinhartshausen, Vignette Collection, in Eltville-Erbach sichert sich das globale Hotelunternehmen den dritten Standort seiner Vignette Collection im deutschen Markt.

IHG Hotels & Resorts verstärkt die eigene Präsenz im deutschen Luxussegment mit der Unterzeichnung des Hotel Schloss Reinhartshausen. Das Objekt in Eltville-Erbach am Rhein wird das dritte Haus der Marke Vignette Collection in Deutschland.

In einem spannenden Finale überzeugte Anna Zenz von der Mosel die Jury und das Publikum mit ihrem Fachwissen, ihrem Auftreten und ihrer Bühnenpräsenz. Katja Simon von der Hessischen Bergstraße und Emma Meinhardt aus dem Anbaugebiet Saale-Unstrut komplettieren das neue Majestäten-Trio.

Das bisherige Hotel FOUR Ratingen Düsseldorf Airport, betrieben von Signo Hospitality, firmiert ab sofort unter dem neuen Namen Four Points Flex by Sheraton Ratingen Düsseldorf Airport. Mit der Umbenennung integriert sich das Haus in die internationale Marke von Marriott.

Six Senses setzt neue Maßstäbe im Bereich der tierischen Gastfreundschaft. In den Resorts in der Schweiz, in Italien, Portugal und auf Bali werden Hunde nicht nur toleriert, sondern mit einem speziellen Wellness-Programm verwöhnt – inklusive Pfotenmassagen und maßgeschneiderter Musiktherapie.

Fünf junge Weinexperten haben sich bei der Vorentscheidung zur Wahl der 77. Deutschen Weinmajestät für das Finale qualifiziert. Mit Levin McKenzie besteht erstmals die Möglichkeit, dass ein Mann in das Majestäten-Trio gewählt wird.

In einer Welt der Überstimulation und digitaler Müdigkeit suchen Reisende nicht mehr nach der perfekten Inszenierung, sondern nach authentischen, menschlichen Momenten. Ein neuer Report von Design Hotels zeigt, wie die Branche auf diesen Wandel reagiert.

Die Rolle der künstlichen Intelligenz (KI) in der Reiseplanung wird immer größer und verändert, wie Hotels Kundenbindung aufbauen und pflegen. Eine Studie der Florida Atlantic University (FAU) zeigt, dass autonome KI-Agenten zu den neuen „Torwächtern der Loyalität“ werden. Dies stellt die bisherigen Marketingstrategien der Hotellerie infrage.