Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
Mike Kainz übernimmt Leitung der Patisserie im The Fontenay
Personalwechsel an der Alster: Mike Kainz rückt im Hamburger Hotel The Fontenay zum Chef-Patissier auf. Nach acht Jahren im Haus übernimmt er die Leitung und präsentiert zum Einstand das neue kulinarische Konzept für die Frühlings-Tea-Time.
Trend-Whitepaper: Ausblick auf die Hotellerie 2026
20 Trends für 2026: Ein Whitepaper zeigt, was die Hotellerie in diesem Jahr beschäftigt. Im Fokus stehen Bereiche, die den wirtschaftlichen Erfolg von Hotels besonders beeinflussen werden: Energieeffizienz, Dekarbonisierung, Digitalisierung. Inklusive praktische Tipps, wie du diese Trends für dein Hotel nutzt.
Hoplamazian übernimmt Doppelfunktion bei Hyatt nach Pritzker-Rückzug wegen Epstein-Kontakten
Thomas J. Pritzker tritt aufgrund seiner Verbindungen zu Jeffrey Epstein als Chairman zurück. CEO Mark S. Hoplamazian übernimmt mit sofortiger Wirkung die Doppelfunktion an der Spitze des Hotelkonzerns, um Kontinuität und Wachstum sicherzustellen.
Daniel Gadanecz übernimmt Küchenleitung im Falkensteiner Schlosshotel Velden
Daniel Gadanecz ist der neue Küchenchef im Falkensteiner Schlosshotel Velden. Der 41-Jährige rückt aus der Position des Stellvertreters auf und verantwortet ab sofort die gesamte Kulinarik des Fünf-Sterne-Hauses am Wörthersee.
Zwei neue Gesellschafter bei der PKF hospitality group
Tomislav Čeh und Stefan Catic sind seit dem 1. Januar neue Gesellschafter der PKF hospitality group. Die beiden Teammitglieder haben Anteile von CEO Michael Widmann übernommen.
Nicola Thomas Grupp neuer General Manager im Radisson Blu Hotel Frankfurt
Das Radisson Blu Hotel Frankfurt hat einen neuen Chef. Seit Anfang Dezember leitet Nicola Thomas Grupp als General Manager das für seine kreisrunde Architektur bekannte Hotel in der Rhein-Main-Metropole.
Accor strukturiert um: Patrick Mendes neuer Chef für Hotels Europa
Accor hat einen neuen Chef für seine Premium-, Midscale- und Economy-Hotels in Europa benannt. Patrick Mendes war zuvor Chief Commercial Officer. Der bisherige Accor-Boss der Hotels in Deutschland und Nordeuropa, Duncan O'Rourke, ist zukünftig im Nahen Osten, Afrika, und im asiatisch-pazifischen Raum tätig. Accor teilt sich ab sofort in zwei Geschäftsbereiche auf.
Trend-Whitepaper: Ausblick auf die Hotellerie 2026
20 Trends für 2026: Ein Whitepaper zeigt, was die Hotellerie in diesem Jahr beschäftigt. Im Fokus stehen Bereiche, die den wirtschaftlichen Erfolg von Hotels besonders beeinflussen werden: Energieeffizienz, Dekarbonisierung, Digitalisierung. Inklusive praktische Tipps, wie du diese Trends für dein Hotel nutzt.
Vier Jahreszeiten Kempinski München: Tagesbar und Restaurant unter neuer Führung
Die Schwarzreiter Tagesbar und das vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnete Schwarzreiter Restaurant im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München startet in das neue Jahr unter neuer Leitung.
Raffles und Orient Express - Accor macht Omer Acar zum CEO
Die Luxusmarken Raffles und Orient Express stehen ab dem 1. März 2023 unter der Führung des neuen CEO Omer Acar. Omer Acar ist, laut Accor, ein Spezialist im Bereich der Luxushotellerie. Acar soll dazu beitragen, dass Raffles und Orient Express auf der ganzen Welt weiter expandieren.
Stefan Giesemann wird Managing Director im JLL-Hotel- und Hospitality-Team
Stefan Giesemann kehrt zu JLL zurück und ist ab sofort Managing Director im europaweiten Hotel- und Hospitality-Team. Er kommt von Cushman & Wakefield, wo er zuletzt als Head of Hospitality Germany & Austria tätig war.
Sebastian Holtz - Carlsberg Deutschland-Chef wechselt zu Bitburger
Sebastian Holtz (44) wird ab 1. Januar 2024 als neuer Geschäftsführer Vertrieb und Marketing die Geschäftsführung der Bitburger Braugruppe komplettieren. Holtz verantwortet seit 2015 als Managing Director das Deutschland-Geschäft der dänischen Carlsberg-Gruppe.
Thomas Haas neuer CEO der H-Hotels GmbH
Wechsel an der Spitze: Thomas Haas leitet seit 1. Januar 2023 die Geschäftsführung der H-Hotels GmbH als CEO. Die H-Hotels GmbH ist ein Unternehmen der Hospitality Alliance und fungiert als Servicegesellschaft aller H-Hotels.