Personalien

Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium

Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.

Andreas Mattner und Stephan von Bülow besetzen Aufsichtsratsposten bei Block Holding

Die Eugen Block Holding GmbH ordnet ihre Aufsichtsgremien neu. Andreas Mattner übernimmt den Vorsitz des Holding-Aufsichtsrats, während der langjährige Geschäftsführer Stephan von Bülow in kontrollierende Funktionen zurückkehrt und zudem den Aufsichtsratsvorsitz der Block House Restaurantbetriebe AG übernimmt.

Kostenloser Leitfaden: So geht Nachhaltigkeit im Hotel

Dieser Leitfaden hilft dir dabei, dein Hotel nachhaltiger zu machen. Mit praktischen Tipps, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hilfreichen Infos hast du hier alles Wichtige für dich zusammengefasst. Profitiere von Erfahrungsberichten, einer Nachhaltigkeit-Checkliste und cleveren Lösungen für nachhaltige Hotels.

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Führungswechsel in Eichstätt: Stefanie und Tobias Dittrich leiten Das Altmühltal

Mit Stefanie und Tobias Dittrich übernimmt ein erfahrenes Gastgeberpaar die Leitung im Designhotel Das Altmühltal in Eichstätt. Das Haus setzt unter neuer Führung auf eine Kombination aus regionaler Architektur, gehobener Kulinarik und einer verstärkten Ausrichtung auf den Veranstaltungsmarkt.

Roland Gorgosilich übernimmt Küchenleitung im Grand Resort Zürserhof

Personalwechsel am Arlberg: Das 5-Sterne-Superior Grand Resort Zürserhof verpflichtet Roland Gorgosilich als neuen Küchenchef. Der international erfahrene Koch kehrt damit nach Stationen im Ausland in seine Heimat zurück.

Stabübergabe im Occhio d’Oro - Marian Henß wird General Manager

Führungswechsel im Occhio d’Oro: Das italienische Fine-Dining-Restaurant im Flemings Selection Hotel Frankfurt-City bekommt einen General Manager. Marian Henß übernimmt ein Jahr nach erfolgreicher Eröffnung von Gastroprofi Martin Lohr, der die gesamtheitliche Umsetzung des Restaurant-Konzepts verantwortete.

Tobias Ernst neuer F&B Director im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

Seit Juni 2023 ist Tobias Ernst für die Leitung der neun Restaurants und Bars im Hotel Vier Jahreszeiten an der Binnenalster in Hamburg verantwortlich. Er tritt die Nachfolge von Max Westphal an.

Jens Bernitzky leitet Posthotel Achenkirch

Das Posthotel Achenkirch am österreichischen Achensee steht ab sofort unter der Führung von Jens Bernitzky. Der gebürtige Hamburger übernimmt als Hoteldirektor die operative Leitung des Fünf-Sterne-Hotels in Achenkirch.

Nick Zilinski neuer Direktor im Hotel Lulu Guldsmeden in Berlin

Das Boutique Hotel Lulu Guldsmeden unweit des Potsdamer Platz bekommt einen neuen Direktor: Nick Zilinski ist ab sofort als General Manager für das Kiezhotel tätig. Zilinski kommt aus dem Frankfurt Airport Marriott Hotel und Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center Berlin.

AICR Deutschland mit neuem Präsidium

Die Vereinigung der Rezeptionschef und Vizedirektoren AICR Deutschland hat im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand ein neues Präsidium gewählt hat. Johanna Boss, Hoteldirektorin im Ibis Hotel Berlin Hauptbahnhof, übernimmt fortan den Vorsitz des Vereins. Sie tritt die Nachfolge von Arian Roehrle an.