Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
Agustin Bautista Mateo wird Stadionmanager bei Supreme Sports Hospitality in Duisburg
Supreme Sports Hospitality stellt die Weichen für den Start am neuen Standort in Duisburg und besetzt eine Schlüsselposition: Der gebürtige Duisburger Agustin Bautista Mateo übernimmt ab sofort die Funktion des Stadionmanagers in der schauinsland-reisen-arena. Damit verantwortet er künftig die Leitung des gesamten Stadioncaterings am neuen Standort der Supreme.
Wohin verschwinden Ihre Direktbuchungen?
Nicht jede Anfrage endet in der eigenen Buchungsmaschine. Oft entscheiden kleine Details über Direktbuchung oder OTA. Die Hotelexperten von XPORT analysieren Ihre Hotelwebsite und zeigen Ihnen mit dem kostenlosen Website-Check konkrete Optimierungsmöglichkeiten.
Christofer Kokoszka neuer Küchenchef im Brunfels Hotel
Christofer Kokoszka ist der neue Küchenchef des Brunfels Hotel in Mainz. Der gebürtige Franzose bringt internationale Erfahrung aus verschiedenen Sternerestaurants mit in die Position.
Aposto bestellt DEHOGA-Sachsen-Präsident Dzurny zum Geschäftsführer
Die Concept Family Franchise AG hat Jens Dzurny zum Geschäftsführer der Aposto Management GmbH bestellt. Der bisherige Franchisepartner und Präsident des DEHOGA Sachsen soll die strategische Weiterentwicklung der Restaurantmarke Aposto verantworten.
Thomas Haslauer wird General Manager im Falkensteiner Schlosshotel Velden
Vom Frühstückskellner zum Hoteldirektor – Der gebürtige Kärntner Thomas Haslauer hat im Falkensteiner Schlosshotel Velden eine beeindruckende Karriere hingelegt und ist mit nur 29 Jahren nun der jüngste General Manager in der Falkensteiner Geschichte.
Koray Ataman neuer General Manager im Welcome Hotel Gelsenkirchen
Koray Ataman ist der neue General Manager des Welcome Hotel Gelsenkirchen. Seit dem 1. Mai 2025 leitet der Hotelmanager das Vier-Sterne-Superior-Haus in unmittelbarer Nähe zur Veltins-Arena.
Jörg Hidding steigt bei Wellness-Hotels & Resorts ein
Der Unternehmensberater Jörg Hidding ist jetzt für die Wellness-Hotels & Resorts tätig. Zum 1. Mai 2025 ist Hidding als geschäftsführender Gesellschafter in die Leitung der Kooperation eingetreten. Gemeinsam mit Michael Altewischer soll er Marke weiter führen.
Ab 2. August gelten neue KI-Pflichten – und Ihre Website?
Die neuen EU-Transparenzpflichten kommen. Doch wissen Sie wirklich, welche Bilder auf Ihrer Hotel- oder Restaurant-Website mit KI erstellt oder verändert wurden? Der HotelAI Check findet mögliche KI-Bilder automatisch und liefert innerhalb von 48 Stunden einen klaren Report.
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Florian Vogel übernimmt im Restaurant „Staderer“ im Hotel "Das Altmühltal"
Sternekoch Florian Vogel übernimmt die kulinarische Leitung des neuen Fine-Dining-Restaurants „Staderer“ im Hotel "Das Altmühltal" in Eichstätt. Das Restaurant eröffnet im Juli 2025 und soll sich unter Vogels Führung zu einer neuen Top-Adresse entwickeln.
Stephan Pfitzner ist neuer Hoteldirektor im Penck Hotel Dresden
Seit 1. Mai steht das Penck Hotel Dresden unter der Leitung von Stephan Pfitzner. Antoni Knobloch, der bisherige Hoteldirektor, verlässt das Unternehmen auf eigenen Wunsch, um sich neuen Aufgaben zu widmen.
Dritte Generation: Tim Hennig übernimmt Hotel Waastwinj auf Föhr
Für das Hotel Waastwinj auf Föhr ist 2025 ein Jahr mit besonderer Bedeutung. Im Juni feiert das inhabergeführte Haus sein Jubiläum – und mit der Übergabe an Tim Hennig auch den Wechsel zur dritten Generation.
Merkblatt: Tipps für den energieeffizienten Einsatz von Fan Coils
Fan Coils kühlen Hotelzimmer zuverlässig, verbrauchen jedoch viel Energie. Um den Energieverbrauch zu reduzieren, Kosten zu senken und Räume nachhaltiger zu kühlen, ist der effiziente Einsatz von Fan Coils entscheidend. Im Merkblatt findest du acht Tipps, die dir dabei helfen, deine Geräte im Hotel effizienter zu nutzen.
Markus Lewe neuer COO der DSR Hotel Holding
Die DSR Hotel Holding hat einen neuen Chief Operating Officer: Der ehemalige HR-Group- und Marriott-Manager Markus Lewe trägt seit dem 1. Mai 2025 die operative Verantwortung für die 33 Hotels und Resorts der Hotelgruppe und berichtet direkt an CEO Marek Andryszak.
Führungswechsel bei Penta Hotels: Markus Lück ist neuer Managing Director
Penta Hotels hat einen neuen Managing Director: Seit dem ersten April ist Markus Lück als Geschäftsführer verantwortlich für die Hotelkette. Er tritt damit die Nachfolge von Andrew Munt an.