Familie Nagel verlässt Weissenhaus

| Personalien Personalien

Nach zehn Jahren in der operativen Leitung des Weissenhaus Private Nature Luxury Resort in Schleswig-Holstein geben Natalie Fischer-Nagel und Frank Nagel ihre Positionen zum Spätsommer 2025 auf. In einem Statement blicken sie auf eine intensive Zeit des Aufbaus zurück.

Ein Jahrzehnt des Aufbaus und der Vision

Das Hotelierspaar beschreibt die zehn Jahre als eine Etappe voller Leidenschaft und Begegnungen, die sie geprägt habe. Frank Nagel bezeichnet die Begegnung mit Jan Henric Buettner, dem Eigentümer des Resorts, vor zehn Jahren als einen der wichtigsten Momente seiner Karriere. Er habe in dem Projekt die Möglichkeit gesehen, seine wirtschaftlichen, strategischen und ästhetischen Überzeugungen zu vereinen. Er fühle sich dankbar, dass Buettner ihnen sein Vertrauen geschenkt habe.

Natalie Fischer-Nagel drückt ihre Dankbarkeit gegenüber dem Team und den Gästen aus: „Doch was uns am tiefsten berührt, sind die Menschen, die diesen Ort mit Seele und Leben erfüllen – unser leistungsstarkes, loyales Team und fantastische Gäste, die uns ihr Vertrauen geschenkt haben.“

"Spitze der europäischen Hotellerie"

Unter der Leitung des Ehepaars entwickelte sich das Weissenhaus seit 2015 von einem ambitionierten Konzept zu einem vielfach prämierten Luxusresort. Buettner würdigt die Zusammenarbeit und sagt, Natalie und Frank Nagel hätten „Weissenhaus mit unermüdlichem Einsatz und Feinsinn an die Spitze der europäischen Hotellerie geführt.“ Er bezeichnet ihren Beitrag als „unverzichtbarer Teil der Identität dieses Ortes“ und dankt ihnen für ihr Engagement und ihre Loyalität.

Das Ehepaar Nagel ist der Ansicht, dass der Rückzug zum jetzigen Zeitpunkt, in einer Phase der Stärke des Resorts, der richtige Moment für einen bewussten Übergang ist. Frank Nagel betont: „Nach über zehn erfüllenden Jahren ist jetzt der Moment gekommen, unser Kapitel bei Weissenhaus zu vollenden – in dem Bewusstsein, dass wir etwas Nachhaltiges hinterlassen und wiederum Raum für neue Konzepte geben.“


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Mit Robert Standfuß gewinnt das Favorite Parkhotel in Mainz einen Experten für das Bankett- und Cateringgeschäft. Als neuer Küchendirektor verantwortet er ab sofort die kulinarische Ausrichtung zentraler Veranstaltungsbereiche und Außenstandorte der Mainzer Hoteliersfamilie Barth.

Nelson Müller holt Verstärkung in die Schote: Mit dem erfahrenen Küchenchef Erik Schmitz und der neuen Restaurantleiterin Tanja Herzig setzt das Gourmetrestaurant in Bergisch Gladbach auf namhafte Expertise aus der Sterne-Gastronomie.

Pressemitteilung

Mit Lena Nowack gewinnt das Wellnesshotel Bayerwaldhof eine ehemalige Auszubildende für die Rolle der Restaurantleitung des hauseigenen Sternerestaurants Leos by Stephan Brandl.

Personalentscheidung bei Althoff Hotels: Sebastian Ullrich übernimmt die Leitung des Ameron München Motorworld und folgt auf Jan Zitzmann. Der erfahrene Hotelier setzt auf eine Schärfung des Erlebniskonzepts im geschichtsträchtigen Ambiente des ehemaligen Bahnausbesserungswerks.

Die Gustoso Gruppe baut ihre Führungsebene aus und beruft Christian Braunsberger sowie Philipp Münster in zentrale Management-Positionen, um die digitale Vermarktung und die finanzgetriebene Expansion in Europa zu forcieren.

Personalwechsel an der Spitze von Straiv: Der bisherige Innovationsleiter Regis Asseman übernimmt als Chief Product & Technology Officer die Leitung der technischen Entwicklung. Das Unternehmen strebt damit eine schnellere Produktentwicklung und die Expansion in weitere europäische Märkte an.

Stabwechsel in der bayerischen Landeshauptstadt: Michael Heinzmann übernimmt ab sofort die Position des General Managers im Le Méridien München. Der erfahrene Hotelmanager folgt auf Fehmi El Gouireh und wechselt aus dem JW Marriott Hotel Berlin an die Isar.

Die Hamburger Block Gruppe regelt ihre Nachfolge an der Spitze: Sebastian Holtz, derzeit noch Geschäftsführer bei Bitburger, wird neuer CEO der Eugen Block Holding. Der erfahrene Manager aus der Konsumgüterbranche soll das Familienunternehmen operativ führen und die hanseatische Tradition mit neuen Impulsen verbinden.

Das Drei-Sterne-Restaurant Le Cinq im Pariser Four Seasons Hotel George V besetzt die Position des Head Sommeliers neu. David Piquet tritt die Nachfolge von Éric Beaumard an und führt künftig an der Seite von Christian Le Squer das sechsköpfige Weinfach-Team des Hauses.

Personalwechsel an der Alster: Mike Kainz rückt im Hamburger Hotel The Fontenay zum Chef-Patissier auf. Nach acht Jahren im Haus übernimmt er die Leitung und präsentiert zum Einstand das neue kulinarische Konzept für die Frühlings-Tea-Time.