Politik
Regierung plant höhere Steuer auf Spirituosen ab Januar 2027
Das Bundesfinanzministerium hat einen Gesetzentwurf zur Erhöhung der Alkoholsteuer vorbereitet. Nach einem Medienbericht sollen Spirituosen, Sekt und Alkopops ab dem 1. Januar 2027 um 20 Prozent höher besteuert werden.
Verbände kritisieren Halbierung des Westbalkankontingents
Einen Tag nach dem Kabinettsbeschluss zur Halbierung des Westbalkankontingents melden sich BTW und DEHOGA mit Kritik zu Wort. Die Verbände warnen vor zusätzlichen Schwierigkeiten bei der Personalgewinnung und fordern, die bisherige Obergrenze von 50.000 Zustimmungen beizubehalten.
Smart, schlüssellos, komfortabel
Klassische Schlüssel sind schon lange Geschichte – moderne Gäste erwarten flexible Zugangsoptionen. Ob per Smartphone, RFID-Karte oder PIN – die Schließsysteme von Salto bieten mehr als nur Sicherheit. Sie optimieren Abläufe, steigern den Komfort und sorgen für ein durchgängig digitales Erlebnis. Effizient für Gastgeber, bequem für Gäste!
Bundeskabinett beschließt Halbierung des Westbalkan-Kontingents
Das Bundeskabinett hat eine Halbierung des Westbalkan-Kontingents für Arbeitskräfte von 50.000 auf 25.000 Zustimmungen beschlossen. Arbeitgeberverbände warnen vor zusätzlichen Personalengpässen im Gastgewerbe und anderen Branchen. Der Bundesrat muss der Verordnung noch zustimmen.
Hubert Aiwanger tot in Berliner Hotel gefunden
Der bayerische Politiker Hubert Aiwanger ist tot in seinem Hotelzimmer in Berlin-Mitte gefunden worden. Das bestätigt die Berliner Staatsanwaltschaft. Ein Todesermittlungsverfahren ist eingeleitet.
DTV: „Fehlplanung des Bundes bei Wasserstraßen bedroht Existenzen“
Wie bekannt wurde, bleibt die Schleuse in Zaaren weiter geschlossen. Damit ist defacto die Hauptverbindung zwischen den Wasserrevieren von Berlin, Brandenburg und der Mecklenburgischen Seenplatte für eine ganze Saison gekappt.
Internationaler Tourismus-Arbeitsmarktdialog in Wien: Antworten dringend gesucht
Vertreter der Hotellerie und Gastronomie aus Deutschland, der Schweiz, Südtirol und Österreich waren sich bei der Präsentation der Untersuchung des zukünftigen Arbeitskräftebedarf beim 1. Internationalen Tourismus-Arbeitsmarktdialog in Wien einig: Auf die Branche kommen Herausforderungen in einem bisher nicht gekannten Ausmaß zu.
„Topf Secret“: Verwaltungsgericht Ansbach bestätigt DEHOGA-Auffassung
Das Verwaltungsgericht Ansbach hat der Klage eines Hotels gegen die Herausgabe von Hygiene-Kontrollberichten über die Plattform „Topf Secret“ stattgegeben. Das Hotel muss die Weitergabe der Protokolle zur Online-Veröffentlichung über das Portal nicht hinnehmen. Zuvor war das Verwaltungsgericht Augsburg in anderen Verfahren zu gegenteiligen Auffassungen gelangt, sprach sich aber für eine obergerichtliche Klärung aus.
Merkblatt: Wie der hydraulische Abgleich im Hotel jetzt hilft
Was genau ein hydraulischer Abgleich ist, welche Vorteile dieser mit sich bringt und was es zu beachten gilt, ist in einem kostenlosen Merkblatt zusammengefasst. Außerdem wird aufgeklärt, ob ein hydraulischer Abgleich oder ein Energiemanagement-System für mehr Energieeffizienz sorgt.
Hotelverband fordert gesetzliches Verbot von Bestpreisklauseln auch in Deutschland
Der Hotelverband Deutschland (IHA) fordert ein gesetzliches Verbot von Paritätsklauseln in der Hotellerie in der Bundesrepublik. Kürzlich hatte ein Gericht in Düsseldorf Bestpreisklauseln bei Booking für rechtens erklärt. Booking kann es Hotels damit untersagen, günstiger zu verkaufen als das Portal. HRS ist das vom gleichen Gericht 2015 untersagt worden.
Europäische Kampagne gegen Masthühner bei Sodexo
Die Albert Schweitzer Stiftung, bekannt durch ihren Einsatz gegen Käfigeier in Hotels, fordert das Catering-Unternehmen Sodexo auf, die Haltungsbedingungen seiner Masthühner zu verbessern. An einer Kampagne beteiligen sich Tierschutzorganisationen in zehn Ländern.
Zu viele Anträge: Bayerische Gastwirte sauer auf Förderprogramm
Vor einigen Wochen fiel der Startschuss für das bayerische Förderprogramm für die Gastronomie. Aufgrund der hohen Resonanz war der Fördertopf aber schon nach nur 23 Minuten ausgeschöpft, was die Wirte gar nicht erfreute. Wann die zweite Hälfte des Geldes zur Verfügung stehen wird, ist bislang noch unklar.
ahgz Digital Hotel Day 2026 gibt neue Impulse zum profitablen Einsatz der Digitalisierung
23./24. November 2026 | ATLANTIC Hotel Frankfurt
Die Zukunft der Digitalisierung in der Hotellerie
Der ahgz Digital Hotel Day ist der Jahreskongress für Hoteliers, Digitalisierungsverantwortliche und Technologie-Expert:innen. Im Mittelpunkt stehen die wichtigsten digitalen Entwicklungen der Hotellerie – von KI und Agentic Hospitality über Total Revenue und First-Party Data bis zur digitalen Customer Journey und GEO.
„Topf Secret“: Gericht weißt erste Klagen von Gastronomen ab
Hunderte Gastronomen klagen in Deutschland gegen die Herausgabe der Ergebnisse von Hygiene-Kontrollen, die dann auf der Online-Plattform „Topf Secret“ veröffentlicht werden sollen. Jetzt wies das Verwaltungsgericht Augsburg die Klagen zweier Restaurantbetreiber ab. Behörden müssen Hygiene-Kontrollergebnisse dort nun herausgeben.
Veränderte Aufnahmekriterien bei Fair Job Hotels
Zu ihrem dreijährigen Bestehen hat die 2016 gegründete Initiative Fair Job Hotels die Aufnahmekriterien und Beiträge angepasst. Jetzt sind keine Bürgen mehr für eine Mitgliedschaft notwendig. Fair Job Hotels will verbindliche Werte und Standards für den Umgang in der Arbeitswelt setzen.