Die Unternehmen Zenchef und CoverManager haben nach eigenen Angaben eine strategische Allianz geschlossen. Ziel sei es, ein gemeinsames Technologieangebot für Restaurants in Europa und Lateinamerika aufzubauen, wie aus einer Mitteilung hervorgeht. Beide Unternehmen sollen dabei zunächst unter ihren jeweiligen Marken weiterarbeiten.
Zenchef und CoverManager bündeln Angebote für gemeinsame Plattform
Nach Angaben der Unternehmen vereint die Allianz zwei Anbieter mit unterschiedlichen regionalen Schwerpunkten. Zenchef ist demnach vor allem in Nordeuropa aktiv und bietet Lösungen für digitale Sichtbarkeit, Reservierungen und Gästemanagement. CoverManager konzentriert sich laut Mitteilung auf Südeuropa und Lateinamerika mit Angeboten rund um Gästeerlebnis, Kundenbindung und Nachfrageoptimierung.
Gemeinsam entstehe ein Angebot, das beide Kompetenzen zusammenführt. Die Unternehmen bezeichnen sich dabei als unabhängige europäische Alternative zu Plattformen aus den USA, wie es in der Mitteilung heißt.
Unternehmen kündigen Ausbau zu Plattform für Erlössteuerung an
Die Allianz soll laut Mitteilung über klassische Reservierungssysteme hinausgehen. Geplant sei die Weiterentwicklung hin zu einer Plattform für Erlössteuerung im Restaurantbereich, die auch auf datenbasierte Funktionen setzt.
Nach Angaben der Unternehmen sollen gemeinsame Investitionen dazu dienen, neue Funktionen zu entwickeln und bestehende Angebote auszubauen. Dazu zählen demnach Anwendungen entlang der gesamten Gästereise – von der ersten Wahrnehmung bis zur Kundenbindung.
Ziel sei es laut Mitteilung außerdem, Werkzeuge bereitzustellen, die ohne Provisionen arbeiten und auf betriebliche Effizienz ausgerichtet sind.
Mehr als 36.000 Restaurants nutzen Systeme beider Anbieter
Nach Unternehmensangaben greifen bereits über 36.000 Restaurants in mehr als 20 Ländern auf die Systeme der beiden Anbieter zurück. Darunter befänden sich auch mehr als 800 Restaurants mit Michelin-Sternen sowie Betriebe in Städten wie Paris, Madrid, Kopenhagen, Berlin, Brüssel und Wien.
Die Unternehmen geben an, damit über eine umfangreiche Nutzerbasis im gehobenen Gastronomiesegment zu verfügen.
Führung des gemeinsamen Verbunds neu geregelt
Im Zuge der Allianz wird die Führungsstruktur angepasst. Thomas Jeanjean, bislang Geschäftsführer von Zenchef, übernimmt nach Angaben des Unternehmens die Rolle des Geschäftsführers der gemeinsamen Gruppe. José-Antonio Pérez, Gründer und Geschäftsführer von CoverManager, wird demnach Mitglied des Verwaltungsrats.
Die Standorte in Paris, Amsterdam, Brüssel, Berlin und Sevilla sollen laut Mitteilung erhalten bleiben.
Jeanjean erklärte laut Mitteilung: „This is a major milestone in our mission to serve restaurateurs with independent, best-in-class tools. Together, we’re creating the most robust ecosystem in the market.“
Pérez wird mit den Worten zitiert: „By joining forces with Zenchef, we’re building the gold standard for hospitality tech in the 21st century — one that gives restaurants control, flexibility and growth.“
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