IdeenExpo: Ausbildung im Gastgewerbe

| Zahlen & Fakten Zahlen & Fakten

MINT ist gefragt – auf der am Samstag in Hannover beginnenden 7. IdeenExpo setzt der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga Niedersachsen) nun erstmalig die Ausbildungsberufe im Gastgewerbe mit einem branchenspezifischen Mitmach-Konzept in Szene.

„Um die Zielgruppe der angehenden Auszubildenden auf Augenhöhe zu erreichen, werden alle Aktionen von und mit mehr als 40 Auszubildenden und ihren Ausbildern aus unseren Mitgliedsbetrieben gestaltet“, erläutert Nicole Rösler, Berufsbildungsbeauftragte und Verantwortliche für den Dehoga-Stand auf der IdeenExpo, das Konzept.

Motto „Mit Herz und Hand“
An neun Messetagen bis zum 23. Juni erwartet die Besucher ein umfangreiches Mitmachprogramm zu den Ausbildungsberufen im Gastgewerbe. Unter dem Motto „Mit Herz und Hand“ werden die Messebesucher zum Mitmachen eingeladen. Cocktails und Eiskreationen wurden gezaubert. In lockerer Runde gibt es Infos aus erster Hand für angehende Köche, Hotelkauf- und Hotelfachleute, Restaurantfachleuchte und Fachkräfte im Gastgewerbe sowie für Systemgastronomie. Eine Vielfalt, die kaum eine andere Branche bieten kann.

Gastgewerbe inszeniert
Die Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie wird attraktiv inszeniert. So können interessierte Schülerinnen und Schüler spannende, besondere und einmalige Berichte von Mitarbeiter/-innen aus Hotellerie und Gastronomie als Videobotschaften erleben.

Poetry Slam auf der Karrierebühne
„Reim doch einfach - Das Gastgewerbe ist bunt“ heißt es am Donnerstag, 20. Juni um 10 Uhr auf der Karrierebühne. Die Anwesenden erfahren in einem Interview mit anschließendem Poetry Slam wie viele Ausbildungsberufe es in der Hotellerie und Gastronomie gibt, wie viele Betriebe und Mitarbeiter den täglichen Gästestrom bewerkstelligen, was das Gastgewerbe zu einer der tolerantesten, spannendsten und abwechslungsreichsten Branchen Deutschlands macht und wieso die Ausbildung weltweit so anerkannt ist.

Das Dehoga-Quiz auf der BühneSieben
„Wie gut kennt ihr Euch in der Gastronomie und Hotellerie aus?“ „Kann man bei Mc Donald eine Ausbildung machen? Und wenn ja, wie heißt diese?“ Am Dienstag, 18. Juni um 10 Uhr und am Freitag, 21. Juni um 11:30 Uhr wird in einem interaktiven Quiz auf der BühneSieben das Branchen-Wissen interessierter Besucher auf die Probe gestellt. „Testet euer Wissen in diesem Bereich und gewinnt coole Preise an der BühneSieben. Wir freuen uns auf euch“, lädt Nicole Rösler, interessierte Schülerinnen und Schüler zur Teilnahme ein.

Fotobox von foboxy
Alle Standbesucher können eine schöne Erinnerung an die IdeenExpo mit nach Haus nehmen: Mit einer foboxy-Fotobox können kostenlose Schnappschüsse gemacht werden. Die Fotos gibt’s gleich gedruckt mit nach Hause. Wer mag, schmückt sich dabei mit Kochmütze, Tablett oder Cocktailshaker.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Im dritten Quartal dieses Jahres sind die Bruttolöhne in Deutschland erneut stärker gestiegen als die Verbraucherpreise. Daraus ergibt sich eine Reallohnsteigerung um rund 2,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Das ist der höchste Zuwachs im laufenden Jahr.

Der Entwurf zur Änderung der Sozialversicherungsentgeltverordnung sieht eine Anhebung der amtlichen Sachbezugswerte für Verpflegung und Unterkunft zum 1. Januar 2026 vor, die für die steuerliche und sozialversicherungsrechtliche Bewertung von Sachbezügen an Arbeitnehmer relevant sind.

Das Jahresende naht und damit auch die Weihnachtszeit. Für manche gibt es da noch eine zusätzliche Bescherung vom Arbeitgeber: Weihnachtsgeld. Doch wer hat eigentlich Anspruch darauf? Kann das jeder bekommen?

Eine aktuelle Analyse der DATEV zeigt, dass die Löhne und Gehälter in Kleinst-, kleinen und mittleren Unternehmen (KMU) seit 2022 deutlich gestiegen sind. Die Zuwachsraten liegen demnach nominal weiterhin über der Inflation. Dem Lohnwachstum der breiten Masse steht ein unterdurchschnittliches Wachstum bei den Gehältern von Geschäftsführern gegenüber.

Wie sind die Aussichten für die Beschäftigung in Deutschland? Während das Barometer des Ifo-Instituts schlecht ausfällt, sieht es beim IAB besser aus. Das könnte daran liegen, wer gefragt wurde.

Die Deutschlandchefin des Kurzzeitvermietungsportals Airbnb, Kathrin Anselm, hat Vorwürfe entschieden zurückgewiesen, ihr Unternehmen trage Mitschuld an den explodierenden Mieten in Berlin. Die Managerin äußerte Zweifel an einer DIW-Studie, die einen Zusammenhang zwischen dem Airbnb-Angebot und steigenden Mieten nahelegt.

Es gibt Dinge, die man lieber nicht in Gegenwart seiner Vorgesetzten sagt - egal in welcher Sprache. Doch selbst wenn man sie sagt, ist eine Kündigung unter Umständen unwirksam, entschied ein Gericht.

Kleine und mittlere Unternehmen in Deutschland erhalten weiterhin Unterstützung durch ein bundesweites Förderprogramm zur Unternehmensberatung. Das Programm zielt darauf ab, die Erfolgsaussichten, die Leistungs- und Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern und gilt auch für Unternehmen des Gastgewerbes.

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) hat seinen aktuellen Zahlenspiegel für das dritte Quartal 2025 vorgelegt. Die Publikation bietet eine Übersicht der zentralen wirtschaftlichen Kennzahlen aus Hotellerie und Gastronomie.

McDonald's Deutschland hat die Ergebnisse der fünften Ausbildungsstudie veröffentlicht. Diese offenbaren eine zunehmende Verunsicherung und eine skeptische Haltung bezüglich der gesellschaftlichen Durchlässigkeit und der Wirkung von Leistung.