Gastronomie
Das Berliner Hofbräuhaus wird in den Wintermonaten zum Treffpunkt für Obdachlose. Das hat die Senatsverwaltung für Soziales bekanntgegeben. Von Montag bis Freitag zwischen 10 und 16 Uhr werden bedürftige Menschen im Wirtshaus in der Nähe des Alexanderplatzes mit Mahlzeiten versorgt. Auch ein Beratungs- und Beschäftigungsangebot sowie medizinische Versorgung sollen den Obdachlosen dort zur Verfügung stehen. Bei Bedarf soll das Angebot auf das Wochenende ausgedehnt werden.
„Die Corona-Pandemie hat die Lebenssituation obdachloser Menschen erheblich verschlechtert, sie leben unter sehr prekären Verhältnissen. Mit viel Kreativität und Engagement haben wir es geschafft, die Kältehilfe zu entzerren, Hostels und weitere 24/7-Einrichtungen in Betrieb zu nehmen“, zitiert die Berliner Zeitung die Sozialsenatorin Elke Breitenbach (Linke).
Das Hygienekonzept sieht es vor, dass aktuell bis zu 80 Menschen in zwei Durchläufen gleichzeitig in dem Tagestreff versorgt werden können. Das Wirtshaus ist zudem barrierearm und bietet somit auch Menschen mit einem Rollstuhl Zugang. Sogar Hunde sind erlaubt. Das Projekt ist im Rahmen der Berliner Kältehilfe entstanden und eine Zusammenarbeit des Sozialdienstes Gebewo und dem Hofbräu-Berlin.
Vielleicht auch interessant
215 Jahre Lutter & Wegner: Berliner Gastronomie-Institution feiert Jubiläum
Das Berliner Lutter & Wegner am Gendarmenmarkt feiert sein 215-jähriges Bestehen. Mit einem speziellen Jubiläumsmenü und einem Fokus auf regionale Produkte schlägt es die Brücke zwischen historischer Weinstube und moderner gehobener Gastronomie.
Globaler Markenumsatz von Domino’s Pizza steigt auf über 20 Milliarden US-Dollar
Domino’s Pizza zieht Bilanz für 2025: Während der globale Markenumsatz die Marke von 20 Milliarden US-Dollar überschreitet und das Filialnetz weltweit massiv wächst, drücken steigende Personal- und Warenkosten auf die Margen der Eigenbetriebe in den USA
Frankfurt am Main bleibt bis 2027 Austragungsort der Michelin Sterne-Verleihung
Frankfurt am Main wird auch 2026 und 2027 das Zentrum der deutschen Gourmetszene. Die Stadt verlängert die Partnerschaft mit dem Guide Michelin und begleitet die feierliche Sterneverleihung mit einem mehrwöchigen Kulinarik-Festival für Fachwelt und Bürger.
Anzeige
Pincho Nation eröffnet ersten Franchise-Standort in Karlsruhe
Pincho Nation expandiert nach Süddeutschland: Im Frühjahr 2026 eröffnet in Karlsruhe der erste deutsche Franchise-Standort der skandinavischen Restaurantkette. Das Konzept setzt auf digitale Steuerung, internationale Tapas und die Umwandlung bestehender Gastronomieflächen.
Autostadt Wolfsburg: Food Affairs startet Pop-up-Konzept mit NENI
In der Autostadt Wolfsburg startet unter der Regie von Food Affairs ein neues Gastronomie-Format. Das Pop-up-Konzept LAGUNE x NENI bringt für sechs Monate levantinische Küche an den Standort.
Gustoso Gruppe eröffnet erstes Zusje-Restaurant in Deutschland
Die Gustoso Gruppe bringt das niederländische Erfolgskonzept Zusje nach Deutschland. Mit der Eröffnung des 40. Standorts in Aachen startet die Kette ihre Expansion auf dem Bundesmarkt und setzt dabei auf ein Modell, das die Aufenthaltsqualität ins Zentrum rückt.
Anzeige
Feuerwehr löscht Brand in beliebtem Restaurant in Düsseldorf
Ein Brand in dem beliebten thailändischen Restaurant Sila Thai in der Düsseldorfer Stadtmitte hat am Sonntag einen größeren Einsatz der Rettungskräfte ausgelöst. Insgesamt waren 40 Einsatzkräfte der Feuerwehr vor Ort, um die Flammen unter Kontrolle zu bringen.
Delivery-Hero-Tochter Glovo in Italien - Gerichtsbeschluss zu 40.000 Fahrern
Ein Mailänder Gericht ordnet die Neuregelung der Arbeitsverhältnisse für 40.000 Fahrer der Delivery-Hero-Tochter Glovo an. Während das Gericht von Bezahlungen weit unter der Armutsgrenze spricht, weist das Unternehmen die Vorwürfe zurück und sieht keine Pflicht zur generellen Festanstellung.
Generationenwechsel bei Wolfgang Puck: Byron Lazaroff-Puck übernimmt Führung
Wolfgang Puck übergibt nach 44 Jahren die Leitung seiner Fine-Dining-Sparte an seinen Sohn Byron Lazaroff-Puck. Der offizielle Generationswechsel wird Anfang März 2026 mit einer internationalen Dinner-Tour in Washington, D.C. eingeleitet.
Giesinger Bräu eröffnet Starkbierfest – und startet Bürgerbegehren für die Wiesn
Giesinger Bräu strebt auf das Oktoberfest. Mit einem offiziellen Bürgerbegehren will die Brauerei die geltenden Zulassungsregeln für die Wiesn ändern. Zum Start des Starkbierfestes wurden bereits die ersten Unterschriften gesammelt.