BOX by Steffen Henssler: TV-Koch schickt Menüs nach Hause

| Gastronomie Gastronomie

BOX by Steffen Henssler nennt sich das neue Food-Konzept, mit dem der Hamburger TV-Koch Steffen Henssler seine Fans jetzt deutschlandweit begeistern will. Die erste Box passt in die Adventszeit: Sie enthält ein 3-Gänge-Menü für 2 Personen mit einer ganzen Ente, Klößen, Rotkohl nach Hausrezept und einer Sauce. Als Vorspeise gibt es eine Süßkartoffel-Chili-Suppe und für das Dessert ein Macadamia Brownie mit Roter Grütze und Vanillesoße.

Die Bestellung erfolgt ab sofort online, bei der man sich den Liefertag bis einschließlich 23. Dezember 2020 aussuchen kann. Kurz vor dem Versand wird alles frisch gekocht, vakuumiert oder in Gläser abgefüllt und am Ende gekühlt verpackt. Der Versand erfolgt per Overnight-Express. Zu Hause wird das Menü zu Ende gekocht.
 

„Ich mag es unkompliziert, schnell und es muss lecker sein - genau das bietet das neue Konzept“, verspricht Steffen Henssler. „In dem ersten sehr hochwertigen Menü haben wir beste Zutaten frisch verarbeitet und alles so vorbereitet, das selbst jeder unerfahrene Koch die 3 Gänge problemlos zu Hause fertigstellen kann.“ Die erste Box mit dem Entenmenü wird der Anfang sein: „Wir haben noch jede Menge weiterer Ideen“, verrät Steffen Henssler. „Bis Weihnachten gibt es diese Variante, aber unsere Silvester-Box steht bereits in den Startlöchern.“


Zurück

Vielleicht auch interessant

Die internationale Expansion des Guide Michelin erreicht Neuseeland. Welche Auswirkungen die Aufnahme in den renommierten Führer auf die lokale Gastronomie und den Tourismus haben wird und welche Städte im Fokus stehen.

Nach der Bestätigung eines Masernfalls im Landkreis Erding ruft das Gesundheitsamt die Bevölkerung zur erhöhten Wachsamkeit und zur Überprüfung des eigenen Impfstatus auf. Die betroffene Person war während der infektiösen Phase in einer Filiale von Burger King in Erding tätig.

Das Le Faubourg in der City West feiert sein Jubiläum mit einem modernisierten Brasserie Konzept, besonderen Menüangeboten und einer Bilanz seiner Rolle als Förderer junger Kochtalente.

Nach einer sechsmonatigen Umbauphase hat L’Osteria den Standort ihres ersten Restaurants in Nürnberg unter dem neuen Namen „L’Osteria Numero Uno“ wiedereröffnet. Auf die Gäste wartet ein neues Konzept, welches sich vornehmlich auf das Außerhaus-Geschäft sowie Pizza konzentriert.

Die Berliner Kaffeekette LAP Coffee steht im Zentrum von Kontroversen und ist Opfer gezielter Farbattacken geworden. In den letzten Tagen kam es zu koordinierten Angriffen auf mehrere Filialen in verschiedenen Berliner Stadtteilen. Gründer Ralph Hage rechnete jetzt den Gewinn pro Tasse vor.

Starbucks hat den Verkauf der Mehrheit ihres Geschäfts in China an die Investmentfirma Boyu Capital bekannt gegeben. Die Transaktion erfolgt im Rahmen der Gründung eines Joint Ventures zum Betrieb der Starbucks-Filialen in der Volksrepublik. Boyu erwirbt seine Beteiligung basierend auf einem Unternehmenswert von rund vier Milliarden US-Dollar.

Yum! Brands hat offiziell eine Überprüfung strategischer Optionen für seine Pizzakette Pizza Hut eingeleitet. Mögliche Ergebnisse sind ein vollständiger Verkauf, ein Joint Venture oder die Veräußerung einer Beteiligung.

Die neue Ausgabe des Wirtshausführer Österreich sieht eine positive Entwicklung in der heimischen Wirtshausszene. Im Fokus stehen Nachhaltigkeit und innovative Konzepte junger Wirte.

Das Restaurant Sphere Tim Raue im Berliner Fernsehturm ist vom Schlemmer Atlas als „Neueröffnung des Jahres 2025“ prämiert worden. Die Auszeichnung wurde im Rahmen einer feierlichen Preisverleihung im Schloss Fleesensee übergeben.

Nach mehrjähriger Schließung kehrt eines der bekanntesten Münchner Restaurants in die Gastronomielandschaft zurück: Der Palais Keller im Hotel Bayerischer Hof öffnet am 2. Dezember 2025 wieder seine Türen.