Dean & David und die Neuhauser-Gruppe starten im Münchner Werksviertel

| Gastronomie Gastronomie

Wer bei Campus automatisch an Mensa-Essen denkt, wird demnächst auf dem iCampus im Münchner Werksviertel eines Besseren belehrt: Ab April beziehungsweise Juni ziehen Dean & David und die Neuhauser-Gruppe in das neue Quartier im Osten der Stadt. Dann beziehen die beiden Anbieter die Gastronomieflächen im iCampus-Teilprojekt „i2“. Das von der R&S Immobilienmanagement GmbH entwickelte und erst letztes Jahr fertiggestellte Gebäude gewinnt damit zwei bekannte Gastronomieunternehmen.

„Wir heißen die beiden neuen Gastronomiebetreiber herzlich auf dem iCampus willkommen und wünschen ihnen zum Start viel Erfolg“, erklärt Mario Rados, Projektleiter bei der R&S Immobilienmanagement GmbH. „Beide Betreiber sind ein Gewinn nicht nur für den iCampus, sondern für das gesamte Werksviertel“.

Dean & David-Kette eröffnet im April im „i2“ ihren zwanzigsten Münchner Store. Mit rund 160 Quadratmetern Innen- und Außenfläche wird die neue Filiale rund 80 Sitzplätze bieten. „Das Gastronomiekonzept ist identisch mit dem der übrigen Stores. Insofern weiß der Gast, was er bei uns bekommt – nämlich gesunde, frische sowie nachhaltige Speisen und Getränke“, erklärt David Baumgartner, CEO der Dean & David Franchise GmbH. „Die tolle Architektur mit großartigen Mietern in einem der spannendsten Immobilienprojekte Münchens“ lautet Baumgartners Antwort auf die Frage, warum die Kette sich ausgerechnet für den Standort im iCampus im Werksviertel entschieden hat.

Bei dem zweiten Mieter, der Neuhauser-Gruppe, handelt es sich ebenfalls um ein etabliertes Gastronomieunternehmen, das in der bayerischen Landeshauptstadt bereits vier Restaurants betreibt. Mit rund 310 Quadratmetern Innen- und Außenfläche wird das neue Restaurant rund 120 Sitzplätze haben. „Voraussichtlich ab Juni 2023 werden wir den Mitarbeitern vom iCampus und Werksviertel italienisches Frühstück, einen preiswerten Business Lunch, gute Drinks und am Wochenende Barbetrieb mit DJ anbieten können“ erklärt Inhaber und Geschäftsführer der Neuhauser-Gruppe Aytac Beycan. Warum die Gruppe im Werksviertel ihren fünften Standort eröffnet? „Das Werksviertel wird, wenn es fertig ist, das neue Trendviertel für Arbeiten, Wohnen und Kultur in München sein – mit namhaften Firmen und einer Klientel auf hohem Niveau“.

„An hungrigen Besuchern dürfte es den neuen Betreibern nicht mangeln“, erklärt Rados. „Im ‚i2‘ sowie in den angrenzenden Gebäuden ‚i3‘ und ‚i1‘-Rhenania-Villa hat im Herbst letzten Jahres die Steuerberatungsgesellschaft WTS ihren neuen Sitz bezogen. Und bereits im Sommer ist die Kommunikationsagentur Serviceplan in den Gebäudekomplex ‚i5‘ bis ‚i7‘ eingezogen“.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Der Europa-Park hat das Mitarbeiterrestaurant „Coasteria“ mit integrierter Zentralküche eröffnet. In den 4.500 Quadratmeter großen Neubau investierte das Unternehmen nach eigenen Angaben einen zweistelligen Millionenbetrag.

Der Anteil der Befragten, nach deren Ansicht bargeldloses Bezahlen in gastronomischen Betrieben möglich sein sollte, ist gestiegen. YouGov weist gegenüber März 2025 bei allen abgefragten Orten höhere Werte aus.

Bei den ersten Chef:in Awards in Hamburg sind neun Frauen in sieben Kategorien ausgezeichnet worden. Sarah Hallmann und Julia A. Leitner teilen sich den Titel Köchin des Jahres 2026.

DoorDash hat mit Wonder die Übernahme von Grubhub Campus Dining für 300 Millionen US-Dollar vereinbart. Die Technologie soll künftig auch in Hotels eingesetzt werden.

Für die Tasty Planet GmbH, die Betreibergesellschaft des Hamburger Restaurants TamTam, ist keine Investorenlösung möglich. Kein Interessent wollte den Betrieb übernehmen, wie nun der Insolvenzverwalter mitteilte.

Ein überfülltes Festgelände, Panik - und ganz viel Glück. Die Wiesn ist im vergangenen Jahr womöglich knapp an einer Katastrophe vorbeigeschrammt. Das soll nicht noch mal passieren.

Das „Weihenstephaner am Platzl“ in München ist eröffnet. Pächter und Betreiber des neuen Wirtshauses in den früher von Alfons Schuhbeck genutzten Räumen ist die Wirtsfamilie Zinner.

McDonald's Deutschland und MBRC the ocean haben eine strategische Kooperation gegen wilden Müll besiegelt, die durch datengestützte Sammelaktionen und mobile Einsatzfahrzeuge lokal für saubere Umfelder sorgen soll.

Burgermeister stellt die Geschäftsführung neu auf: Gründer Cebrail Karabelli übernimmt allein, CEO Robert Fügert scheidet aufgrund strategischer Änderungen der Expansionspläne aus. Noch im August hatte das Unternehmen konkrete Pläne für die internationale Expansion kommuniziert.

Ist das klassische Fine Dining am Ende – oder verändert es nur seine Form? Die Schließung von Bruno Verjus’ Pariser Zwei-Sterne-Restaurant hat eine Debatte über Preise, Zugänglichkeit und die Zukunft der Spitzenküche neu entfacht.