Gucci und Massimo Bottura eröffnen Osteria in Tokio

| Gastronomie Gastronomie

Massimo Bottura gilt als einer der besten Köche der Welt. Zusammen mit dem Modehaus Gucci eröffnet er ab April 2021 ein weiteres Restaurant. Die dritte Gucci Osteria befindet sich in der obersten Etage des Gucci Namiki, dem neuen Flagship-Store in Tokio. Das Konzept stammt von Massimo Bottura persönlich. Kulinarisch betreut wird es allerdings von Karime Lòpez, die erst 2019 als Küchenchefin der Gucci Osteria in Florenz mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.

Für den Modekonzern Kering, zu dem Gucci gehört, ist die Welt der Kulinarik kein Neuland. Bereits im Januar 2018 eröffnete das erste Restaurant in der Erlebniswelt „Gucci Garden“ in Florenz sowie 2020 eine Gucci Osteria in Beverly Hills. (Tageskarte berichtete) Auch diese Projekte wurden gemeinsam mit dem Drei-Sterne-Koch Massimo Bottura umgesetzt, der ein Kindheitsfreund von Gucci-CEO Marco Bizzarri ist.

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Besucher am ersten Wiesn-Wochenende waren weniger aber internationaler als vor einem Jahr. Am Eröffnungssamstag machten ausländische Gäste rund 33 Prozent aus, am Sonntag gut 29 Prozent, wie eine Untersuchung von Handydaten ergab.

Von der Dorfwirtschaft bis zur Vorstadtkneipe: Lisa Lindhuber und Franzi Püschel erkunden für BR Puls die bayerische Wirtshauskultur. Im zweiten Instagram-Format „Die Foodlerin“ geht Marie Schwesinger kulinarischen Fragen aus Bayern nach.

Im Frankfurter Hochhauskomplex Four öffnet die neue Tagesbar The Graevenitz ihre Türen. Hinter dem Konzept stehen der Gastronom Maximilian Graf von Saurma und seine Geschäftspartnerin Sarah Korb.

Taco Bell hat die für den 24. September angekündigte Eröffnung seines Restaurants in Köln verschoben. Der Standort soll das erste öffentlich zugängliche Taco-Bell-Restaurant in Deutschland werden.

Die Mack-Gruppe plant mit Karls Erlebnis-Dorf in Elstal eine Fahrt durch fünf Erlebniswelten mit einem Drei-Gänge-Menü. Die Eröffnung ist für Sommer 2027 vorgesehen.

Anton Schmaus beendet den täglichen à-la-carte-Betrieb im Regensburger Restaurant Sticky Fingers. Künftig setzt das Konzept auf Events, geschlossene Feiern und Winzerabende. Zum Abschluss gibt es noch eine letzte große Party.

Bars und Clubs für schwule Männer gibt es zuhauf - und mit dem «Gay Sunday» auch ein eigenes Wiesn-Event. Nun wollen sich auch lesbische Frauen ihren Platz auf dem Oktoberfest erobern.

Das Cannstatter Volksfest lockt mit Achterbahnen und Karussellen – doch wie viel müssen Besucher für den Bierkrug wirklich zahlen? Es gibt deutliche Unterschiede zwischen den Zelten.

Ausnahmezustand in München: Bei weiß-blauem Himmel hat das Oktoberfest begonnen. Der neue Oberbürgermeister wuppt seine Anzapfpremiere mit Bravour. Für einige Gäste gab es einen Schreckmoment.

Beim traditionellen Mittagsempfang des Bundesverbands der Systemgastronomie trafen sich in München rund zweihundert Gäste. Im Mittelpunkt standen die Verleihung des Branchenpreises sowie die Forderung nach politischen Reformen. Zusätzlich zeichnete der Verband Ingrid Hartges mit dem Ehrenpreis aus.