rbb-Dachlounge – Berliner Tapas mit Blick über die Hauptstadt

| Gastronomie Gastronomie

Das „Studio 14 – die rbb Dachlounge“ ist ein Konzept aus Restaurant, Bar und Eventlocation in Berlin, das sich auf dem Dach des RBB-Fernsehzentrums am Theodor-Heuss-Platz befindet. Die Speisekarte interpretiert Berliner Klassiker, wie Stullen, Königsberger Klopse, Buletten, Suppen, Currywurst (auch vegan) im Tapas Stil. Flankiert werden die Speisen vom “Easy-Drinking” Barkonzept, mit einer Auswahl von Cocktails, Spritz Varianten, Weinen, Bieren und Softdrinks. 

Die Dachlounge ist modern und stilvoll eingerichtet und bietet Platz für bis zu 200 Personen. Sie bietet sich aber auch für private Feiern wie Hochzeiten, Geburtstage oder Jubiläen, aber auch für geschäftliche Veranstaltungen wie Firmenfeiern, Präsentationen oder Tagungen an.

 

Vom Studio14 hat man einen atemberaubenden Ausblick über die Stadt, der insbesondere bei Sonnenuntergang ein unvergessliches Erlebnis darstellt. Im Sommer lädt eine der schönsten Dachterrassen der Stadt zum Verweilen und Ausklingen des Abends bei einen Sundowner ein.

Neben dem klassischen gastronomischen Betrieb finden im Studio14 häufig Live-Ausstrahlungen wie Die Florian Schröder Satireshow, Thadeusz und die Beobachter, Konzerte und Lesungen von radioeins, rbb 88.8 und rbbKultur mit abwechslungsreichen Gästen, mitreißender Musik und spannenden Informationssendungen statt.

Das neue Tapas-Konzept, das von der erfahrenen BMB Gruppe entwickelt wurde und umgesetzt wird, setzt auf regionale Berliner Gerichte. Klassiker wie ‚Das Ei‘ (Senfei), ‚Die Wurst‘ (Currywurst, auch vegan), ‚Die Rübe‘ (Brandenburger Rüben), ‚Die Kartoffel‘ (Kartoffel mit Quark) oder ‚Der Klops‘ (Königsberger Klopse) sind genauso simpel wie ihre Namen. ‚Einfach und gut‘ beschreibt die neue geschmackliche, wie qualitative Ausrichtung. Die Tapas machen das Essen im Family Style gut möglich. Man kann aus den Gerichten frei wählen, entweder 3 oder 5 Tapas aus Vorspeisen, Hauptgängen oder Desserts.

Die Lage des Studios ist ein weiterer Pluspunkt: Die Dachlounge in der Masurenallee 20 ist sowohl mit öffentlichen Verkehrsmitteln als auch mit dem Auto sehr gut zu erreichen. Parkplätze stehen in ausreichender Anzahl zur Verfügung, außerhalb der Messezeiten können die Parkplätze am ICC kostenlos genutzt werden. Das „Studio 14 – die rbb Dachlounge“ in der 14. Etage des rbb-Fernsehzentrums erreichen Besucherinnen und Besucher über den Seiteneingang des Rundfunk Berlin-Brandenburg. Mit dem Fahrstuhl gelangt man direkt in das 14. Obergeschoss. Innen- und Außenbereiche der Dachlounge sind rollstuhlgerecht. 

Das Studio14 hat Sonntag bis Donnerstag von 16:00 bis 22:00 Uhr und freitags und samstags bis 24:00 Uhr geöffnet. Freitags und samstags wird das Konzept musikalisch erweitert, es legen unterschiedliche DJs auf, sodass man langsam in die Nacht gleiten kann.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Eine Umfrage unter 142 Food-Truck-Betreibern zeigt: Die Mehrheit erzielt weniger als 40.000 Euro Jahresgewinn. Entscheidend für den wirtschaftlichen Erfolg scheint weniger die Arbeitszeit als vielmehr das gewählte Geschäftsmodell zu sein.

Das Berliner Kuchel Eck am Ludwigkirchplatz hat wieder geöffnet. Seit Anfang Mai wird die traditionsreiche Eckkneipe von Gastronom Josef Laggner betrieben. Der Gastro-Unternehmer setzt auf die Fortführung der klassischen Eckkneipentradition.

Die Frankfurter Hospitality-Gruppe Cuisyn setzt auf die Übernahme und Weiterentwicklung bestehender Gastronomiebetriebe. Als aktuelles Beispiel nennt das Unternehmen die Integration der Wille Gastronomie Gruppe, durch die die Mitarbeiterzahl auf mehr als 500 gestiegen sei.

Die Berliner Bar Mokka Milch öffnet am 12. Juni nach einer knapp zweiwöchigen Pause erneut ihre Türen. Zuvor hatten technische Probleme und Anpassungen interner Abläufe zu einer vorübergehenden Schließung geführt.

Lorenzo Parrotta aus Ludwigshafen darf sich nun Weltmeister nennen. In Neapel holte sich der Deutsch-Italiener den Titel in der Kategorie Pizza Contemporanea (zeitgenössische Pizza). Dabei backt Parrotta Pizza nur im Nebenberuf. Eigentlich ist er Chemiearbeiter.

Das Kopenhagener Spitzenrestaurant Noma öffnet im August wieder dauerhaft seine Türen, wobei der in der Kritik stehende René Redzepi die Rolle des Kreativ-Direktors übernimmt. Die operative Verantwortung wird an ein neues Führungsteam übertragen.

Burgermeister will noch 2026 in Österreich starten. Geplant sind zunächst drei Restaurants in Wien, langfristig soll ein Netz von mindestens 20 Standorten entstehen.

Big Squadra eröffnet am 12. Juni das Restaurant Pamela am Berliner Gendarmenmarkt. Der neue Standort ist das vierte Restaurant der Gruppe in Deutschland und erweitert das bestehende Portfolio in Berlin.

Eine internationale Verbraucherumfrage im Auftrag von Lightspeed zeigt, dass Restaurantgäste persönliche Aufmerksamkeit und Freundlichkeit höher bewerten als Beratungskompetenz. In Deutschland werden Probleme zudem häufig direkt mit dem Servicepersonal besprochen.

Das Restaurant Noma will im August 2026 wieder in Kopenhagen eröffnen. Gleichzeitig kündigt das Restaurant eine neue Führungsstruktur sowie ein Konzept mit zwölf saisonalen Abschnitten pro Jahr an.