Hotellerie
Bodenmaiser Hof setzt auf umfangreiche Umgestaltung
Der Bodenmaiser Hof im Bayerischen Wald wird umfassend umgebaut und bleibt bis Juni 2026 geschlossen. Laut Hotelchefin Sandra Geiger-Pauli entspricht das Projekt in seinem Umfang einem Neubau.
Signo Hospitality reduziert Wasserverbrauch in sechs Hotels
Signo Hospitality senkt durch den Einsatz wassersparender Duscheinsätze in sechs Hotels den jährlichen Wasserverbrauch um 11,5 Millionen Liter und reduziert die Energiekosten um über 100.000 Euro.
Gemeinsam für eine starke Zukunft: hogarenteplus!
Die starke Branchenlösung für die Gastronomie. Mitarbeitende sichern sich eine garantierte Zusatzrente durch hohe Zuschüsse und sparen Steuern. Arbeitgeber punkten als Top-Arbeitgeber, binden wertvolle Fachkräfte und verwalten alles mühelos digital. Eine Investition, die sich für beide Seiten auszahlt.
Analyse sieht stabile Entwicklung der Stadthotellerie in Österreich
Eine Analyse von Christie & Co zeigt für 2025 eine stabile Entwicklung der Stadthotellerie in Österreich. Gleichzeitig treten Unterschiede zwischen den wichtigsten Stadtmärkten deutlicher hervor.
Hotel Louis C. Jacob erzählt eine neue Geschichte zu Max Liebermann
Das Hamburger Hotel Louis C. Jacob identifiziert zum 235. Jubiläum das anonyme Mädchen auf Max Liebermanns berühmtem Terrassen-Gemälde als Irma Jacob. Die Klärung der Identität gelang durch Dokumente und Erzählungen eines Nachfahren in Zusammenarbeit mit der Hamburger Kunsthalle.
„Aus einem Holz geschnitzt“: JOI-Design über das Gestaltungskonzept der Arborea Hotels und Resorts
Seit Juli 2018 präsentiert sich die neue Hotelmarke Arborea Hotels und Resorts mit dem Marina Resort in der Lübecker Bucht. Die Hotelkette soll in den nächsten zehn Jahren auf 20 Standorte wachsen. „Arborea“ steht für „Baum“, und das spiegelt sich in dem außergewöhnlichen Einrichtungsstil wider, den die Experten von JOI-Design erläutern. (Mit großer Bildergalerie)
forsa-Umfrage: Die wichtigsten Buchungskriterien für Familien im Hotel
Bei der Wahl der passenden Ferienunterkunft spielt für deutsche Familien längst nicht nur ein günstiger Preis eine Rolle, sondern auch die Qualität des Angebots. Wie eine aktuelle forsa-Umfrage im Auftrag von Premier Inn zeigt, sind vor allem eine saubere Unterkunft mit der Möglichkeit, das Fenster zu öffnen sowie eine bequeme Matratze entscheidend.
Steigenberger Alsik eröffnet am 6. Mai in Sønderborg in Dänemark
Die Deutsche Hospitality etabliert ihre Marke Steigenberger Hotels and Resorts im nordeuropäischen Markt mit der Eröffnung des ersten Steigenberger Hotels in Sønderborg in der Nähe der deutsch-dänischen Grenze am 6. Mai 2019. Das Steigenberger Alsik bietet 190 Zimmer und Suiten und einen über 4500 m² großen Wellnessbereich auf vier Etagen.
Wie das Hotel Oderberger Berlin beim Heizen spart
Das Hotel Oderberger zeigt, wie belegungsabhängiges Heizen im historischen Bestand funktioniert. Hoteldirektorin Tini Diekmann gibt einen Einblick in die Praxis und erzählt, wie die Umstellung von manuellen Prozessen hin zu einer intelligenten Heizkörpersteuerung ablief, die jetzt Komfort sichert, Kosten senkt und den Hotelalltag vereinfacht.
Studie: Jeder zweite Hotelier unzufrieden mit PMS // digitale Trends von Guestline
Viele Hoteliers in Europa sind unzufrieden mit ihren Property-Management-Systemen (PMS). Im Zentrum der Kritik: Die schlechte Anbindung an andere Systeme. Das ergab eine weltweit durchgeführte PMS-Studie, die von h2c durchgeführt und von Guestline und anderen Anbietern gesponsert wurde.
Einmietbetrüger in Hamburg gefasst: Zwei Wochen für lau schlafen und schlemmen
Die Polizei in Hamburg hat einen bundesweit „tätigen“ Einmietbetrüger dingfest gemacht. Der Mann wohnte zwei Wochen lang in einem Hotel im Zentrum der Hansestadt und lies es sich gut gehen. Die fingierte Kostenübernahme reichte aus, um nicht nur zu übernachten, sondern auch im Restaurant richtig auf den Putz zu hauen.
Vier neue Hoteldirektoren bei der HR Group
HR Group mit vier neuen Gesichtern in Hotelleiter-Positionen: Das Unternehmen aus Berlin hat kürzlich mehrere wichtige Rollen neu besetzt. Die Verkündung der Neuzugänge im folgt auf die Eröffnung des neuen ibis Styles Stuttgart Vaihingen im Januar 2019.
Wie das Hotel Oderberger Berlin beim Heizen spart
Das Hotel Oderberger zeigt, wie belegungsabhängiges Heizen im historischen Bestand funktioniert. Hoteldirektorin Tini Diekmann gibt einen Einblick in die Praxis und erzählt, wie die Umstellung von manuellen Prozessen hin zu einer intelligenten Heizkörpersteuerung ablief, die jetzt Komfort sichert, Kosten senkt und den Hotelalltag vereinfacht.
Hotels und Restaurants: Forbes Travel Guide veröffentlicht Sternebewertungen 2019
Der Forbes Travel Guide hat die Gewinner seiner 61. jährlichen Sternebewertung bekannt gegeben. Weltweit will das Magazin die besten Hotels und Restaurant sowie perfekten Service auszeichnen. Aus Deutschland schaffen es 14 Hotels auf die Liste, doch erhält nur eines die Forbes-Fünf-Sterne-Höchstnote.
Deutsche Hotelakademie und Travel Charme-Hotels mit dem eLearningPreis ausgezeichnet!
Ein Internet-basiertes Training der Deutschen Hotelakademie und der Travel Charme-Hotels und Resorts ist im Rahmen der Messe didacta mit dem eLearning AWARD 2019 ausgezeichnet worden. Zum neunten Mal prämierte eine Fachjury innovative und zukunftsweisende eLearning-Projekte.