Hotellerie
Hotelsterne - Neue Kriterien für die Hotelklassifizierung beschlossen
Die europäische Hotelstars Union (HSU) hat anlässlich ihrer Generalversammlung in Budapest einen neuen Kriterienkatalog 2025-2030 einstimmig beschlossen. Nachhaltigkeit, Personalmangel und die Digitalisierung und Automatisierung der Hotellerie waren die treibenden Kräfte hinter einem einjährigen Prozess zur Überarbeitung der Klassifizierungskriterien.
HR Group übernimmt Strandhotel in Westerland auf Sylt
Die Berliner HR Group hat am 1. Mai 2024 das Strandhotel in Westerland auf der Nordseeinsel Sylt übernommen. Der Vertrag wurde zwischen der Eigentümergemeinschaft Strandhotel Sylt GmbH und der HR Group abgeschlossen.
Drei Stipendien für Nachwuchskräfte in der Hotellerie zu vergeben
Der Hotelverband Deutschland vergibt auch in diesem Jahr gemeinsam mit dem Gemeinnützige Verein zur Förderung der Hotellerie in Deutschland und der Deutschen Hotelakademie wieder drei Stipendien an talentierte Nachwuchskräfte.
allsun Hotels erweitern vegetarisches Speisenangebot
Die Zahl der Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, nimmt stetig zu, auch unter den Gästen der allsun Hotels. In allen 30 Häusern der Hotelkette haben jetzt vegetarische und vegane Speisen einen eigenen Büfettbereich.
Instagram wird immer wichtiger
Im Juni knackte Instagram die Marke von einer Milliarde aktiven Nutzern und ist mittlerweile das am schnellsten wachsende soziale Netzwerk. Was das für die Tourismusbranche bedeutet, hat nun Eye for Travel erklärt.
Top-Jobs auf Tageskarte
Sure Hotels sind auf Wachstumskurs
Die Sure Hotel Gruppe, die von Best Western vor knapp zwei Jahren auf den Markt gebracht wurde, ist weltweit auf fast 200 Hotels gewachsen, darunter allein 100 Häuser in Nordamerika. Das schnelle Wachstum sei auf mehrere Faktoren zurückzuführen, erklärte das Unternehmen.
Nichts Neues vom Müritz-Hotel
Vor einem knappen Jahr machten rund 380 Kilogramm Sprengstoff das Müritz-Hotel in Mecklenburg-Vorpommern dem Erdboden gleich. Die Bauarbeiten für das neue Hotel sollten eigentlich schon im April beginnen, bislang fehlt aber noch die Genehmigung.
SPD will Münchner Wohnraum erhalten
Motel One plant ein neues Hotel in der Münchner Schillerstraße. Angesichts der hohen Hoteldichte im Viertel kommen die Pläne nicht bei jedem gut an. Schützenhilfe für die angestammten Unternehmer kommt nun von der SPD-Fraktion im Rathaus.
Zweites Roomers für Frankfurt
Die Gekko Group hat ein zweites Roomers-Hotel für Frankfurt bekanntgeben. Das Roomers ParkView mit 136 Zimmern und Suiten öffnet voraussichtlich Ende 2020 im Frankfurter Westend mit Blick auf den Grüneburgpark und die Skyline.
Hotel mit Weitblick im Allgäu
Auf 760 Metern höhe eröffnet das „Lerch Genussunternehmen“, in der Allgäuer Gemeinde Marktoberdorf das Hotel „Weitblick“ mit 98 Zimmern und schönen Aussichten. Die Familie Lerch betreibt auch das Panoramahotel Oberjoch. (Mit Bildergalerie)
Veränderte Erwartungen im Luxussegment
Die Erwartungen von Luxusreisenden haben sich in den vergangenen Jahren stark verändert. Einige Dinge sind allerdings auch gleich geblieben. Um mehr über das Thema zu erfahren, hat Skift nun einige Direktoren aus der Fünf-Sterne-Hotellerie zusammengebracht.
Bei Jens Sroka heißen die Gäste Halunken
Mit seinen Hotels an der Nord- und Ostsee hat Jens Sroka den Küstentourismus aufgemischt. Im Zeit-Interview sprach der Unternehmer über seine Bretterbude und das Beach Motel, seinen Werdegang und die Frischzellenkur für St. Peter-Ording. Warum seine Gäste Halunken heißen, hat er natürlich auch verraten.