Industrie
Die Internorga 2026 hat die Bewerbungsphase für ihre drei wichtigsten Auszeichnungen eröffnet. Mit dem Internorga Zukunftspreis, dem Next Chef Award und dem Deutschen Gastro-Gründerpreis sollen innovative Lösungen, unternehmerischer Mut und der Branchennachwuchs gewürdigt werden. Die Suche nach Konzepten, Unternehmen und jungen Talenten mit Weitblick und Leidenschaft hat ab sofort begonnen.
Internorga Zukunftspreis
Der Internorga Zukunftspreis würdigt Unternehmen, die mit neuartigen Konzepten Verantwortung übernehmen und den Weg in eine zukunftsfähige Ausrichtung weisen. Im Fokus der Prämierung stehen marktreife Lösungen mit Vorbildcharakter, insbesondere in den Segmenten Digitalisierung, Nachhaltigkeit, Ressourcenschonung oder gesellschaftliches Engagement.
Die Konzepte werden von einer unabhängigen Jury bewertet. Dieser gehören die Trendforscherin Hanni Rützler, der Nachhaltigkeitswissenschaftler Dr. Daniel Dahm, der Umwelttechniker Carl-Otto Gensch und der Gastronomieberater Rainer Roehl an. Die Prüfung erfolgt nach Kriterien wie Innovationsgrad, Umsetzbarkeit und Zukunftsrelevanz. Die Frist für Bewerbungen endet am 10. Januar 2026 und erfolgt über die Website der Internorga.
Nachwuchsförderung beim Next Chef Award
Beim Next Chef Award wird 2026 das Können des Branchennachwuchses gefordert. Der Wettbewerb richtet sich an Talente bis zu einem Alter von 30 Jahren, die ihre Kreativität, Leidenschaft und ihr Können beim Kochen demonstrieren können.
Begleitet wird die Veranstaltung von Johann Lafer, der nicht nur die Jury zusammenstellt, sondern auch als Gesicht und Impulsgeber die Nachwuchsförderung aktiv gestaltet. Lafer betont die Bedeutung des Wettbewerbs: „Der Next Chef Award liegt mir seit vielen Jahren besonders am Herzen. Es begeistert mich, wie viel Talent, Leidenschaft und Kreativität in der jungen Generation steckt. Mit diesem Wettbewerb schaffen wir eine Bühne, auf der sie sich zeigen, wachsen und ihren Weg in die Branche starten können – das ist für mich echte Zukunftsförderung.“
Die Bewerbung für den Wettbewerb ist bis zum 31. Dezember 2025 auf der Website der Internorga möglich.
Deutscher Gastro-Gründerpreis prämiert innovative Konzepte
Der Deutsche Gastro-Gründerpreis startet in eine neue Runde. Gesucht werden Startups aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, die mit kreativen Ideen die Gastronomie neu denken, beispielsweise in Form von Foodtrucks, Family-Cafés oder innovativen Pizza-Sandwiches.
Die Möglichkeit zur Online-Bewerbung besteht bis zum 8. Dezember 2025. Die überzeugendsten Konzepte werden am 13. März 2026 auf der Internorga vor Live-Publikum präsentiert. Den Gewinnern winken neben Anerkennung und Preisgeld auch professionelle Unterstützung, mediale Sichtbarkeit und wertvolle Kontakte. Der Award wird gemeinschaftlich vom Leaders Club Deutschland, orderbird und der Internorga vergeben.
