Der Podcast geht auf einen konkreten Fall aus dem Gastgewerbe ein. Behandelt wird unter anderem der Produktverkauf über verschiedene Onlineshops und wie diese mit minimalem Aufwand mit starken Partnern betrieben werden können. Weitere Themen des Podcasts sind:
Dass sich Nachhaltigkeit, Energieeffizienz und Denkmalschutz nicht gegenseitig ausschließen, zeigt das Hotel Renthof in Kassel. Hoteldirektorin Jasmin Ohlendorf berichtet über die intelligente Lösung im Hotel, die ohne bauliche Maßnahmen im denkmalgeschützten Gebäude integriert wurde und nun beim Energiesparen hilft.
In der vierten Folge geht es darum, was Pressearbeit bewirken kann und wie die PR-Arbeit auf die Kundengewinnung und -bindung einwirken kann. Pressearbeit findet heute ganz klassisch in Print-Magazinen statt, aber auch in Online-Magazinen, Blogs und über Influencer. Wichtig bei den Artikeln für Fachmagazine ist eine neutrale und kundenorientierte Berichterstattung.
Was genutzt werden kann für die PR-Arbeit:
Ruby Hotels starten eine neue Webseite, bei der das Markenerlebnis und die individuellen Charaktere der Hotels im Vordergrund stehen sollen. Dazu hat sich Ruby mit Moodley, Workmatrix und der Agentur Kopfbrand Partner gesucht.
Das US-amerikanische Football-Team Carolina Panthers hat eine mehrjährige Partnerschaftsvereinbarung mit Pizza Hut Deutschland bekanntgegeben. Damit ist Pizza Hut der erste internationale Partner im Rahmen des Global Markets Program der NFL.
Als Heringsbotschafterin wandelte Sterneköchin Julia Komp für Friesenkrone auf einer Norwegenreise auf den Spuren des norwegischen Herings. Von ihren Erlebnissen im hohen Norden erzählt sie in einem Video.
Ineffizientes Heizen und Kühlen treibt die Energierechnung von Hotels in die Höhe. Was Hoteliers dagegen tun können und wie sie bis zu 31 Prozent weniger Energie verbrauchen, erklärt Benjamin Köhler von Betterspace im Onlinekurs.
Booking.com startet eine neue Werbekampagne, um zu zeigen, dass man den Urlaub „buchen kann, wer immer man sein möchte". Die Kampagne mit der US-Schauspielerin Tina Fey ist die Fortsetzung der Booking.yeah-Kampagne.
Gute Laune und strahlende Gesichter beim Foto-Shooting im Maritim Hotel Düsseldorf – viele Stunden wurde hier für die neue Recruiting-Kampagne fotografiert. Nun werden die Bilder unter anderem für Stellenanzeigen der Maritim Hotels genutzt.
Click A Tree bei BWH Hotels Central Europe: Mit jeder Buchung in einem Hotel der Gruppe über die eigene Webseite können Gäste künftig Bäume pflanzen und etwas für den Umweltschutz tun.
Nur noch knapp zwei Monate bis zur Premiere der EUROVINO – Fachmesse für Wein in der Messe Karlsruhe: Am 3. und 4. März 2024 wartet auf das Fachpublikum aus Handel, Gastronomie und Hotellerie das Angebot von über 250 bereits bestätigten Ausstellern.
Subway setzt auf eine neue Preiskampagne, um die Zielgruppe der 14- bis 29-Jährigen anzusprechen. Die „Daily Deals“ bieten vier verschiedene 15 Zentimeter lange Subs zu einem Preis von 3,49 Euro an und sollen besonders preisbewusste junge Kunden in die Filialen locken.
Make Gastro sexy again — mit 360 Grad Zukunft! Unter diesem Motto diskutiert Ralf Hein, Leiter der Hotelfachschule Heidelberg, beim nächsten Highlight Talk des FCSI Deutschland-Österreich am 19. Januar 2024 mit den Teilnehmern eine Stunde lang über den aktuellen Zustand der Ausbildung zukünftiger Leistungsträger in der Hospitality.
Ineffizientes Heizen und Kühlen treibt die Energierechnung von Hotels in die Höhe. Was Hoteliers dagegen tun können und wie sie bis zu 31 Prozent weniger Energie verbrauchen, erklärt Benjamin Köhler von Betterspace im Onlinekurs.
Mit einem Liveevent bei Peter Pane in Hamburg hat der Star-Influencer MontanaBlack die Kooperation zwischen Peter Pane und Gönrgy gestartet. Es wird in den nächsten zwei Monaten in den Burger-Restaurants das mit MontanaBlack und Gönrgy entwickelte Menü "Gönn dir Menü" geben.
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