Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
Tamara Staudinger übernimmt Leitung im Parkhotel Erding
Im Best Western Plus Parkhotel Erding hat ein Generationenwechsel stattgefunden. Nach 32 Jahren übergibt Friedrich Staudinger die Geschäftsführung an seine Tochter Tamara Staudinger, die bereits seit mehreren Jahren im Familienunternehmen tätig ist.
Ab 2. August gelten neue KI-Pflichten – und Ihre Website?
Die neuen EU-Transparenzpflichten kommen. Doch wissen Sie wirklich, welche Bilder auf Ihrer Hotel- oder Restaurant-Website mit KI erstellt oder verändert wurden? Der HotelAI Check findet mögliche KI-Bilder automatisch und liefert innerhalb von 48 Stunden einen klaren Report.
Jetzt kostenfrei testen – bevor aus Unsicherheit Handlungsdruck wird.
a&o Hostels beruft Markus Harder zum Finanzvorstand
a&o Hostels hat Dr. Markus Harder zum neuen Finanzvorstand berufen. Er übernimmt neben den Finanzressorts auch die Verantwortung für die digitale Agenda des Unternehmens und soll die weitere Wachstumsphase begleiten.
Generator ernennt Xavier Mufraggi zum neuen CEO
Generator stellt seine Führung neu auf: Xavier Mufraggi übernimmt die Leitung des Unternehmens. Parallel kündigt die Hostel- und Hotelmarke weitere Expansion, Modernisierungen und eine Verdopplung ihrer Präsenz bis 2030 an.
Jörg Ehmer neuer CEO von Burger King Deutschland
Dr. Jörg Ehmer übernimmt ab sofort die Leitung des Deutschland-Geschäfts der Marke Burger King. Als CEO der Burger King Deutschland GmbH entwickelt er das Geschäft der rund 145 eigenen und der circa 610 Franchise-Restaurants weiter.
Adina Hamburg Speicherstadt mit neuem General Manager
Zum 1. Dezember 2023 startete Manuel Uguet y Villalba bei Adina Hotels Europe und übernahm die Position des General Managers im Adina Hotel Hamburg Speicherstadt. Der gebürtige Mannheimer begann seine Karriere 2001 mit der Ausbildung zum Restaurantfachmann.
Michael Thilo Werner neuer Group Chief Executive Officer bei Sausalitos
Michael Thilo Werner ist der neue Chef der Sausalitos-Gruppe. Sausalitos Restaurants und Cocktail-Bars gibt es an 46 Standorten in Deutschland. Werner kommt aus der Systemgastronomie.
Hotelschließsysteme, die einfach mehr können
Moderne Zutrittssysteme können mehr als nur Türen öffnen. Die innovativen Systeme von Salto optimieren Abläufe von der Rezeption bis ins Back-Office. Automatisierte Prozesse, nahtlose Integration, maximale Effizienz – für ein perfekt vernetztes Hotel, das Zukunft lebt.
Neuer Küchenchef im SO/ Berlin Das Stue
Mit Alessio Landi konnte das Berliner Hotel SO/ Berlin Das Stue einen neuen Küchenchef gewinnen. Der gebürtige Italiener ist ab sofort verantwortlich für das Restaurant The Casual, die Stue Bar sowie das kulinarische Tagesgeschäft inklusive Roomservice und Bankettbereich.
Christian Lesny neuer Director of Finance im Tortue Hamburg
Christian Lesny verstärkt als Director of Finance das Management-Team des Tortue Hamburg. Der 40-jährige Hotelbetriebswirt war zuletzt als Director of Finance & Business Development für die Fortune Hotels Gruppe tätig.
Christian Pansi neuer Manager of Food & Beverage im The Fontenay Hotel
Den Bereich Food & Beverage im The Fontenay in Hamburg verantwortet künftig Christian Pansi. Der gebürtige Niedersachse ist bereits seit August 2017 als Assistant F&B Manager an der Hamburger Außenlaster tätig.
Gemeinsam stärker – individuell erfolgreich
Erfolg ist kein Alleingang. Wenn unterschiedliche Hotelkonzepte aufeinandertreffen, entsteht echte Stärke. Bei uns bleiben Sie, wie Sie sind – und wachsen darüber hinaus. Profitieren Sie von gebündeltem Know-how, globaler Vertriebskraft und einem Netzwerk, das Ihren Erfolg messbar voranbringt. Für mehr Gäste, mehr Umsatz und mehr Perspektiven. Gemeinsam gewinnen wir.
Restaurant Alois in München - Rosina Ostler übernimmt kulinarische Leitung
Rosina Ostler wird im Dezember 2023 die kulinarische Leitung des mit zwei Michelin Sternen ausgezeichneten Restaurants Alois - Dallmayr Fine Dining übernehmen. Die 31-Jährige kehrt damit in ihre Heimat zurück und kann auf eine beeindruckende gastronomische Laufbahn verweisen.
Imke Bergherr neue Küchenchefin in Cuxhavens höchstem Panoramarestaurant
Imke Bergherr hat als Küchenchefin die Küchenleitung im Panoramarestaurant Donners Wein & Küchenbar im Best Western Hotel Das Donners in Cuxhaven übernommen. „Wir sind sehr stolz darauf, dass wir Imke Bergherr für die Küchenleitung gewinnen konnten", sagt Carsten Weber, Geschäftsführer des Hotels.