Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
Thomas Junck wird neuer Küchenchef im Falkenstein Grand
Das Falkenstein Grand, ein 5-Sterne-Superior-Resort in Königstein im Taunus, hat Thomas Junck als neuen Küchenchef verpflichtet. Junck übernimmt ab sofort die kulinarische Gesamtverantwortung des Hauses, das zur Marriott Autograph Collection gehört.
Atlantic Hotel Frankfurt besetzt Positionen mit Frankfurter Fachkräften
Die Atlantic Hotels Gruppe setzt bei ihrem neuen 4-Sterne-Superior Haus in Frankfurt auf lokale Expertise und besetzt die Führungspositionen mit zwei Fachkräften aus der Mainmetropole.
The Chocolate on the Pillow Group: Arnulf Daxer löst Jens Lehmann als COO ab
Die The Chocolate on the Pillow Group (COTP), ein Multibrand-Hoteloperator, vollzieht einen Führungswechsel an der Spitze der operativen Leitung. Nach fast 20 Jahren im Unternehmen gibt Jens Lehmann seine Position als Chief Operating Officer (COO) und Managing Director ab. Sein Nachfolger ist Arnulf Daxer, der die Rolle zum 1. Dezember 2025 übernommen hat.
Jumeirah Frankfurt: Sascha Friedrichs Executive Head Chef
Sascha Friedrichs ist neuer Executive Head Chef im Luxushotel Jumeirah Frankfurt. Der 40-Jährige übernimmt die Leitung des Restaurants „Max on One“, des Bankettbereichs, der Bar und des In-Room Dinings. Friedrichs kommt aus dem Swisshotel Zürich nach Frankfurt.
Melissa Ewering Manager Customer Experience bei Achat
Die Achat Hotels haben jetzt eine Managerin für das „Customer Experience“. Melissa Ewering soll sich demnach um die Gästezufriedenheit bei der Hotelgruppe kümmern. Man wolle sich hier, trotz guter Werte, weiter verbessern, sagt Geschäftsführer Philipp Freiherr von Bodman.
Neues Verkaufsteam im Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann
Das Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann stellt sein Verkaufsteam neu auf. Seit dem 1. Januar leitet Alejandra Grispi als Director of Sales den Verkauf in dem Hotel im Grunewald. Das Verkaufsteam wird zudem unterstützt von Christian Zilinski-Meyer, Marketing and Digital Content Manager.
RIMC International Hotels & Resorts verstärken Führungsebene
Seit dem 1. Januar 2020 sind Jana Thielsen als Head of Human Resources und Johannes Louris als Head of Controlling an Bord von RIMC International Hotels & Resorts. Thielsen ist bereits seit 2015 im Unternehmen, Louris war zuletzt für die DSR Hotel Holding tätig.
Bart Luijk General Manager im "The Hotel Darmstadt"
Bart Luijk ist General Manager des im November 2019 eröffneten "The Hotel Darmstadt". Der gebürtige Niederländer begleitete das 327 Zimmer große und im Management der Cycas Hospitality geführte Haus bereits durch die Pre-Opening-Phase.
Roomers-Hotel München: Fabian Ahrendt neuer Hotel Manager, Hendrik Franz Executive Küchenchef
Das Roomers-Hotel in München hat zwei Führungspositionen neu besetzt: Fabian Ahrendt zeichnet als Hotel-Manager für das 280 Zimmer große Hotel verantwortlich. Hendrik Franz hat als Executive Küchenchef die Leitung für die F&B-Outlets übernommen.
Kostenloser Onlinekurs: So heizen Hotels smart und senken Kosten
Steigende Energiekosten stellen Beherbergungsbetriebe vor Herausforderungen. Wie Hotels ihre Heizkosten senken und Energieeffizienz heizen, zeigt ein kostenloser Onlinekurs. Hier erfährst du, wie intelligente Heizlösungen Energie sparen, ohne Komfort für Gäste und Mitarbeitende zu verlieren.
Benjamin Ploppa “Head of Hotels” bei Christie & Co in Deutschland
Der Hotelimmobilienexperte Christie & Co verstärkt sein deutsches Team und stellt Benjamin Ploppa in der Rolle des Head of Hotels - Germany vor. Zuvor war Benjamin Ploppa bei BNP Paribas und Accor Hospitality Deutschland tätig.
Kempinski will nachhaltiger werden: Julia Massey Vice President Global Sustainability
Kempinski Hotels S.A. hat Julia Massey zum Vice President Global Sustainability ernannt. Massey zeichnet fortan für die Entwicklung nachhaltiger Standards und Initativen verantwortlich und soll das Thema Nachhaltigkeit stärker in der Hotelgruppe verankern.