Gastronomie
Seit Montag gibt es auch frisch gebackene Baguettes und Sandwiches am Flughafen Berlin-Brandenburg: Die Marché Mövenpick Sandwich Manufaktur direkt gegenüber der Ankunft wurde geöffnet. „Handgemacht ist unser Geheimrezept – auch in der neuen Sandwich Manufaktur“, so Thomas Voigt, Leiter Operation am Flughafen BER. „Wir produzieren hier am Standort immer frisch, selbst unsere Aufstriche - nur so erreichen wir die unvergleichliche Qualität und vor allem den besonderen Geschmack unserer Sandwiches“, ergänzt er.
Das Interior Design setzt auf Holzelemente, eine große Bier- und Weinbar sowie einen Sitzbereich mit rund 100 Plätzen. Ergänzt wird das Angebot durch Desserts, Kuchen, frisch gepresste Säfte sowie einem Kaffee- und Tee-Angebot. Alle Produkte können auch mitgenommen werden.
Mövenpick Café
Neben der Sandwich Manufaktur hat Marché International noch einen weiteren Laden am neuen Flughafen eröffnet: Das Mövenpick Café im Abflugbereich bei den Gates mit rund 110 Sitzplätzen. Dort liegt der Fokus verschiedenen Kaffeespezialitäten. Ein Beispiel sind die Bio/Fairtrade Kaffeebohnen, welche aus den Hochlandregionen der ganzen Welt kommen.
Ob Espresso, Latte Macchiato oder Milchkaffee – aus der Arabica-Bohne würden außergewöhnliche Kaffeemomente gezaubert, verspricht das Unternehmen. Zudem können sich Gäste mit frisch belegten Sandwiches, Snacks und Salaten sowie süßen Speisen stärken. «Handgemacht schmeckt einfach besser. Unsere Geheimzutaten sind frische und regionale Zutaten, die mit Liebe zubereitet werden», so Thomas Voigt, Leiter Operation am Flughafen BER.
