Jamie Oliver startet neues Pasta-Konzept

| Gastronomie Gastronomie

Der britische Promikoch Jamie Oliver ist zurück. Nach der Pleite seiner Kette „Jamie’s Italian“ im Jahr 2019 (Tageskarte berichtete) gibt es nun wieder gute Nachrichten: Oliver hat sich mit der Restaurantgruppe „Taster“ zusammengetan, um in England ein neues Pasta-Konzept auf den Markt zu bringen. Erste Pop-up-Küchen starteten vergangene Woche in London und Paris. Die von Oliver miterstellte Speisekarte wurde speziell für die Lieferung der Speisen konzipiert. Sie umfasst eine Auswahl an Nudelgerichten und Aufläufen. 

Die neue Marke "Pasta Dreams" ist Olivers erster Ausflug in die Restaurantszene seit dem Zusammenbruch seines britischen Geschäfts im Jahr 2019. Nun soll die neue Marke auch an weiteren Standorten im Königreich eingeführt und künftig die führende Marke für gelieferte Pasta-Gerichte werden. 

Anfang 2023 soll zudem ein Wettbewerb gestartet werden, um ambitionierten Köchen die Möglichkeit zu geben, zusammen mit Olivers Entwicklungsteam saisonale Specials zu entwickeln. Aus dem Verkauf dieser Gerichte sollen jeweils ein Euro an die Organisation Springboard gespendet werden, die sich dafür einsetzt, junge Menschen für das Gastgewerbe zu begeistern. 

"Durch die Partnerschaft mit Taster haben wir ein lebendiges und köstliches Menü kreiert, geben Köchen neue Möglichkeiten und unterstützen eine wichtige Sache", so der Promikoch. Er sei wirklich Stolz darauf, Pasta Dreams auf den Markt zu bringen. 

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Der erste Restaurant Impact Report von OpenTable untersucht die wirtschaftliche und gesellschaftliche Bedeutung von Restaurants in Deutschland. Im Mittelpunkt stehen Ausgaben rund um Restaurantbesuche, Beschäftigung, Gemeinschaft und das Verhältnis zwischen Gästen und Betrieben.

Weiterlesen

Zwei-Sterne-Koch Paul Stradner plant im ersten Quartal 2027 sein erstes eigenes Restaurant im 1839 Malerhaus in Achern. Julian Schmid soll die Küche vor Ort gemeinsam mit ihm verantworten; seine Tätigkeit in der Villa René Lalique setzt Stradner fort.

Weiterlesen

Cornelia Poletto hat auf dem Euref-Campus Düsseldorf ihre neue Kochschule und Eventfläche im Rahmen des Food-Festivals Chefs in Town mit einer italienischen Küchenparty eröffnet. Unterstützung gab es dabei von Nelson Müller und Ludwig Maurer.

Weiterlesen

Teaser: McDonald’s plant bis 2036 rund 8,5 Milliarden Dollar Unterstützung für Franchisenehmer. Der Konzern prüft proteinreichere Gerichte und will Küchen, Technik und Restaurantgestaltung verändern.

Weiterlesen

Restaurants und Cafés in Kroatien müssen ab dem 1. Oktober neben aktuellen Preisen auch Referenzpreise ausweisen. Der Zagreber Gastronomieverband befürchtet Verwirrung bei Gästen.

Weiterlesen

Die traditionsreiche Berliner Feinkost-Institution Rogacki kehrt mit einem Pop-up-Standort in die Markthalle Neun zurück und bereitet die Rückkehr nach Charlottenburg vor.

Weiterlesen

Ab Oktober müssen kroatische Restaurants und Cafés neben dem aktuellen Preis auch einen historischen Referenzpreis ausweisen. Arbeitgeber kritisieren den bürokratischen Mehraufwand.

Weiterlesen

Die Jeunes Restaurateurs Deutschland haben in der Villa Marburg in Heigenbrücken den diesjährigen Team Day ausgerichtet. Im Mittelpunkt des Treffens standen neun unterschiedliche Masterclasses sowie der sogenannte Markt der Genüsse.

Weiterlesen

Das Hamburger Sterne-Restaurant Haebel beendet am 31. Dezember 2026 seinen regulären Betrieb. Fabio Haebel nennt Grenzen der vorhandenen Infrastruktur als Grund und kündigt weitere Veranstaltungen in den bisherigen Räumen an.

Weiterlesen

Kentucky Fried Chicken hat im texanischen McKinney ein neues Konzeptrestaurant eröffnet, das als Testlabor für erweiterte Menüs und modernisierte Serviceprozesse dient.

Weiterlesen