Hotellerie

Hotellerie

Die europäische Hotelstars Union (HSU) hat anlässlich ihrer Generalversammlung in Budapest einen neuen Kriterienkatalog 2025-2030 einstimmig beschlossen. Nachhaltigkeit, Personalmangel und die Digitalisierung und Automatisierung der Hotellerie waren die treibenden Kräfte hinter einem einjährigen Prozess zur Überarbeitung der Klassifizierungskriterien. 

Seit zehn Jahren ist die PLAZA Hotelgroup in Österreich präsent - innerhalb der vergangenen zwölf Monate hat sie die Anzahl der Hotels von fünf auf zehn verdoppelt. Die Zahl der Zimmer ist von rund 550 auf über 1.300 gestiegen. 

In Heidelberg hat ein neues IntercityHotel mit 198 Zimmern eröffnet. Die Lobby, der „CitySquare“, präsentiert sich mit Restaurant, Bar und Terrasse. Graffitikunst und Details aus der Region spiegeln die lokale DNA wider.

Am 30. April 2024 öffnet das Kunst- und Design-Hotel Engelwirt in Berching im bayerischen Altmühltal nach umfassenden Umbau- und Restaurierungsarbeiten seine Türen. An der historischen Stadtmauer liegend, erschufen Stephanie und Michael Zink ein stilvolles Ensemble für Kunst- und Architekturliebhaber.

In den letzten Monaten ist das Romantik Hotel  Schloss Rheinfels in die Schlagzeilen geraten. Grund: Der Ur-Urenkel des letzten deutschen Kaisers hat medienwirksam Ansprüche auf die Burg Rheinfels nebst integriertem Vier-Sterne-Superior-Hotel angemeldet. Jetzt steht fest, der bekannte Hotelbetreiber Gerd Ripp wird Hotelchef bleiben, selbst wenn das Schloss an „den Preußen“ gehen sollte.

Die Hotel-Investment- und Hotel-Management-Plattform Munich Hotel Partners (MHP) blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2018 zurück: Mit 74,7 Prozent ist die durchschnittliche Belegungsrate erneut angestiegen. Seit das Unternehmen 2013 an den Start ging, ist das Hotelportfolio auf sechs Häuser mit insgesamt 1.800 Zimmern gewachsen.

Eine Schneelawine hat am Montag die Hubertus Alpine Lodge in Balderschwang im Oberallgäu erfasst. Die Schneemassen drückten Fenster im Wellness-Bereich ein. Zahlreiche Rettungskräfte waren im Einsatz. Nach Angaben der Hoteliersfamilie wurde niemand verletzt. Gastgeber Traubel postete nach dem Abgang der Lawine ein Video zur Lage vor Ort.

H-Hotels.com will mit einem Joint Venture das führende Reisebüro für die Bundesligisten werden und das Reisemanagement der Fußball-Clubs übernehmen. Zudem spezialisiert sich das Reisebüro neben Fan- und Sponsorenreisen auf individuelle Buchungen für Fußballmanager und weitere Clubmitarbeiter.

Um die über 200 Hotels und Restaurants der Gruppe bei der Mitarbeitersuche und im Personalmarketing zu unterstützen, geht Romantik in die Offensive: Die Kooperation hat ein Job-Portal und bietet unter www.romantikjobs.com Gastgebern, neben Stellenausschreibungen, auch die Möglichkeit, Bewerbungsprozesse digital abzuwickeln und erlaubt den Zugriff auf den europaweiten Talente-Pool.

Die Frankfurter Rundschau hat Gillian Tans, die Chefin von Booking, getroffen. Im Interview spricht die Managerin über die Konkurrenz zu Airbnb, die wahren Kosten des Reisens und die Macht der Buchungsportale. Wenig Neues gibt es hier aus Sicht der Hotels zu erfahren, aber es ist eines der wenigen Interviews der Booking-Chefin mit einem deutschen Medium.

Die Fluggesellschaft Qatar Airways will groß ins Hotelgeschäft einsteigen. Aus derzeit fünf Hotels im Besitz der Airline sollen zukünftig 50 Herbergen werden, sagte Akbar Al Baker, Group CEO von Qatar Airways.

Kamelle und Konfetti sind beim Karneval eigentlich immer zu finden. In vielen Kölner Sälen sieht das in diesem Jahr allerdings anders aus: Wie unter anderem der Kölner Express berichtet, verbieten einige Veranstalter den Einsatz der bunten Papierschnipsel. Im Maritim sind zudem Konfetti-Bomben und Pyrotechnik verboten.