Winzer-Präsident im Saarland erwartet «Top-Jahrgang»

| Industrie Industrie

Die Weinberge im Saarland präsentieren sich in diesem Jahr nach Angaben eines Fachmannes herausragend. «Gesunde Reben, ideale Wetterbedingungen und eine vielversprechende Reifeentwicklung lassen auf einen exzellenten Jahrgang 2025 hoffen – sehr zur Freude von Winzern und Weinliebhabern», teilte der saarländische Winzerpräsident Philip Hoffmann der Deutschen Presse-Agentur in Saarbrücken mit. Rund 30 Winzer im Saarland bewirtschaften seinen Angaben zufolge eine Anbaufläche von rund 130 Hektar. 

Das Wetter in den nächsten Wochen werde für das Ergebnis entscheidend sein, «doch der Blick in die Weinberge stimmt optimistisch, dass die saarländischen Winzer in diesem Jahr eine besonders gute Qualität in die Flasche bringen werden», so Hoffmann. 

Bilanz bis jetzt sehr positiv

Gleichzeitig mahnte er zur Vorsicht: «Wir haben beim Hagel in Rheinhessen gesehen, dass man den Tag nicht vor dem Abend loben soll, denn im Weinbau kann sich das Blatt schnell wenden.»

Im Moment aber sehe alles nach einem «Top-Jahrgang» aus: kaum Frostschäden trotz frühem Vegetationsstart, warmes Wetter und ausreichend Niederschläge. Für die verbleibenden Wochen wünscht sich Hoffmann vor allem sonnige Tage und bestenfalls kühle Nächte: Das wäre die perfekte Kombination für eine harmonische Reife. (dpa)


Zurück

Vielleicht auch interessant

Steigende Kosten, sinkender Absatz, US-Zölle - all das setzt Winzern zu. Die rheinland-pfälzische Weinbauministerin sieht die schwierigste Lage der Nachkriegszeit. Welche Maßnahmen jetzt geplant sind.

Pressemitteilung

Am 29. und 30. Oktober 2025 kehrt die Independent Hotel Show Munich ins MOC München zurück - und präsentiert sich größer, vielfältiger und innovativer als je zuvor. Besucher können an sofort registrieren - für Hoteliers und Architekten sind die Tickets wie im vergangenen Jahr kostenlos. Warum sich ein Besuch in diesem Jahr besonders lohnt, zeigen fünf Gründe.

Die Obstbaubetriebe in Deutschland erwarten für das Jahr 2025 eine überdurchschnittliche Apfelernte. Laut einer ersten Schätzung wird die Ernte voraussichtlich bei rund 1,009 Millionen Tonnen liegen. Damit würde die Erntemenge höher ausfallen als im Zehnjahresdurchschnitt.

Man nennt ihn Neuen Wein, Rauscher, Süßer oder Bitzler - in den Weinanbaugebieten werden die ersten Trauben geerntet für den Federweißen. Aber was macht den so besonders?

Draußen herrschen hochsommerliche Temperaturen, aber in Sachsens Stollenbäckereien wird bereits die Vorweihnachtszeit eingeläutet. Für den Einzelhandel wird bereits fleißig gebacken, weil die ersten Stollen im September in den Regalen liegen sollen.

Die NATO Support and Procurement Agency (NSPA) hat Circus SE in ihr offizielles Lieferantenverzeichnis aufgenommen. Damit ist das auf KI-Software und Robotiklösungen für den Food-Service-Bereich spezialisierte Unternehmen berechtigt, an Verteidigungsbeschaffungen und Direktvergaben aller NATO-Mitgliedstaaten teilzunehmen.

Pressemitteilung

Unter dem Titel „The Answer. Only 42 Will Know.“ traf sich am 12. August 2025 eine exklusive Auswahl führender Hospitality-Entscheider im Schrödterhaus Leipzig. Die von MICE DESK initiierte Veranstaltung versammelte 42 geladene Führungskräfte aus dem DACH-Raum und UK, um interaktiv, offen und auf Augenhöhe über die Zukunft von MICE-Prozessen, KI in der Hotellerie und den Umgang mit Systembrüchen zu diskutieren.

Die Internorga wird 2026 wachsen. Durch die Integration der neuen Halle B5 erweitert die Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie ihre Ausstellungsfläche um mehr als 2.000 Quadratmeter.

Im Berliner Fernsehturm auf 207 Metern Höhe optimiert HOBART Spültechnik die Abläufe im neuen Restaurant "SPHERE by Tim Raue". Der Einbau der Maschinen war Millimeterarbeit, doch das Ergebnis spricht für sich: Nie wieder Besteck polieren und mehr Zeit für die Gäste.

Können Kastanie, Quitte oder Flatterulme die Folgen des Klimawandels im Weinbau mildern? Das erproben Winzer und Wissenschaftler.