Best of 2019: Meistgelesene Artikel bei Tageskarte

| Gastronomie Gastronomie

Buntes bleibt beliebt: Tim Mälzer führt mit seiner dritten Vaterschaft die Hitliste der meistgelesenen Artikel auf Tageskarte mit 69.880 Seitenaufrufen an. Der „Zoff“ zwischen Milliardär Kühne und Sternekoch Speinle landet mit 22.967 Aufrufen auf Platz 2. Ein Artikel über die besten Köche der Welt komplettiert das Podium. Themen rund um Küchenchefs, Restaurants und Auszeichnungen dominieren die Top 10.

Hier die Top 10 mit Link, Datum und Anzahl der Seitenaufrufe

Drittes Kind: Tim Mälzer wieder Vater geworden

21. Juni 2019 / 69.880 Seitenaufrufe

Kein Fischfilet: Milliardär Kühne und Sternekoch Speinle fetzen sich

22. November 2019/ 22.967 Seitenaufrufe

„Le Chef“-Liste: Die 100 besten Köche der Welt

26. November 2018 / 21.181 Seitenaufrufe

Poletto-Rach- Mälzer-Interview: „Gastronomie lebt von Selbstausbeutung“

24. Juli 2019 / 18.687 Seitenaufrufe

Restaurant ohne Michelin-Stern: Johann Lafer eröffnet „Johanns“ auf der Stromburg

 21. März 2019 / 16.848 Seitenaufrufe

„Aus“ nach 25 Jahren: Johann Lafer verlässt die Stromburg

22. Mai 2019 / 11.816 Seitenaufrufe

Guide Michelin Deutschland 2019: fünf neue Zwei-Sterne-Restaurants - alle Sterne, alle Restaurants

26. Februar 2019 / 11.699 Seitenaufrufe

Medien: 2-Sterne-Restaurant Tantris in München droht das Aus

28. Oktober 2019 / 11.637 Seitenaufrufe

Lawine trifft Hotel Hubertus Alpin Lodge in Balderschwang 

14. Januar 2019 / 10.200 Seitenaufrufe

Marc Veyrat will Michelin-Sterne zurückgeben

14. Juli 2019 / 10.076 Seitenaufrufe

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Landesweit streiken Beschäftigte der Kaffeehauskette in den USA. Nach Vorwürfen zu Verstößen gegen Arbeitszeitgesetze einigt sich der Konzern nun auf eine Entschädigung in New York.

Weiterlesen

Die IHG-Marke Kimpton hat ihren jährlichen "Culinary + Cocktail Trend Forecast" für 2026 veröffentlicht. Darin skizzieren kulinarische Experten und Mixologen die wichtigsten Entwicklungen, die die Gastronomieszene im kommenden Jahr prägen sollen.

Weiterlesen

Am 24. November 2025 nahmen die Technische Universität Dresden und die SLUB Dresden fünf weitere herausragende Kreationen der Kochkunst in das Deutsche Archiv der Kulinarik auf. Die umfassenden Dokumentationen dieser Gerichte wurden von dem Gourmetkritiker Jürgen Dollase erstellt und übergeben.

Weiterlesen

Die Gastronomie steht vor einer große Transformation. Anpassung an den Klimawandel, Fachkräfteknappheit, Digitalisierung und Automatisierung sorgen dafür, dass neue Technologien in die Küchen einziehen, Ressourcen geschont und weniger Menschen benötigt werden. Fünf Planer des FCSI sprechen über ihre Visionen und Erwartungen für die Küche der Zukunft. 

Weiterlesen

Wegen seiner vielen Altstadt-Kneipen rühmt sich Düsseldorf als «längste Theke der Welt». Statistisch belegt ist zumindest ein Spitzenplatz in der NRW-Gastronomie. Wie schneidet der Rivale in Köln ab?

Weiterlesen

Die Gewinner des Deutschen Kochbuchpreises 2025 stehen fest. Bei der fünften Verleihung in Hamburg wurden am 26. November die besten Kochbücher in 35 Kategorien ausgezeichnet. Dabei dominierten mehrere Sterneköche die Fachjurys, während eine Content Creatorin als beste Newcomerin geehrt wurde.

Weiterlesen

Die Jubiläumssaison des WinterVarieté by Tristan Brandt in Heidelberg startete mit Standing Ovations. Die Spielzeit wurde bis Januar 2026 verlängert. Das Format kombiniert internationale Akrobatik-Darbietungen mit einem 3-Gänge-Menü.

Weiterlesen

Kochroboter halten in Supermärkten, Krankenhäusern und Kasernen Einzug. Was die Start-ups Circus Group und Goodbytz antreibt - und wie Verbände und Arbeitnehmervertreter reagieren.

Weiterlesen

​​​​​​​Das Restaurant Sühring, mit seiner Fine-Dining-Interpretation der deutschen Küche, erhält drei Michelin-Sterne. Das Lokal der Berliner Zwillingsköche Thomas und Mathias Sühring ist damit nach dem Sorn das zweite Restaurant in Thailand, das diese Top-Auszeichnung führen kann.

Weiterlesen

Das Fast-Casual-Konzept Ciao Bella erweitert seine Präsenz in München. Am 12. Dezember 2025 eröffnet der italienische Anbieter einen neuen Flagship-Standort im Tal 16. Das Restaurant soll nach Angaben des Unternehmens das weiterentwickelte Markenerlebnis der kommenden Jahre erstmals in dieser prägnanten Form präsentieren.

Weiterlesen