Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
Michael Hopf übernimmt die Leitung des JW Marriott Hotel Berlin
Das JW Marriott Hotel Berlin erhält eine neue Führung: Michael Hopf tritt die Position des General Managers an. Er folgt damit auf Arne Klehn, der künftig als Complex General Manager in Hamburg tätig sein wird.
Wie das Hotel Oderberger Berlin das Heizen automatisiert
Im Erfahrungsbericht zeigt das Hotel Oderberger, wie belegungsabhängiges Heizen und intelligente Automatisierung auch im historischen Bestand funktionieren. Hoteldirektorin Tini Diekmann gibt einen Einblick in die Praxis und erzählt, wie die Umstellung von manuellen Prozessen zu einem digitalen System im Hotel ablief.
Daniel Pahl übernimmt Leitung von zwei Frankfurter 25hours Hotels
Daniel Pahl übernimmt die operative Leitung der Frankfurter 25hours Hotels The Trip und The Goldman. Der neue General Manager verfügt über langjährige Erfahrung in der Hotellerie und war zuvor als Gründer eines Boutique Hotels tätig.
Accor-Chef Bazin kündigt Rückzug bis spätestens 2028 an
Accor-Chef Sébastien Bazin will spätestens im Mai 2028 aus dem Unternehmen ausscheiden. Der Hotelkonzern hat nach eigenen Angaben bereits mit der Nachfolgeplanung begonnen.
Matthias Kutzer neuer Präsident des Bundesverbands der Systemgastronomie
Das BdS-Präsidium hat Matthias Kutzer einstimmig zum neuen Präsidenten des Bundesverbands der Systemgastronomie (BdS) ernannt. Kutzer ist seit 1. Juli Personalvorstand der McDonald’s Deutschland LLC. Er tritt die Nachfolge von Sandra Mühlhause an.
Veränderungen im Vorstand des DRV
In Zusammenhang mit seinen beruflichen Veränderungen innerhalb der FTI Group hat Ralph Schiller seinen Rücktritt als Vorstand im Deutschen Reiseverband (DRV) erklärt. Als Nachfolger wird Dr. Georg Welbers von Alltours berufen.
Karl Berghammer und Fred Smits verstärken Arabella Hospitality in Österreich
Arabella Hospitality SE erweitert das Führungsteam in Österreich: Ab dem 1. August startet Karl Berghammer als neuer Geschäftsführer der Schloss Fuschl Betriebe GmbH und ab dem 1. September stößt Fred Smits als neuer General Manager des Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee hinzu.
Gisbert J. Kern neuer General Manager des Hotel Schloss Reinhartshausen
Noch empfängt das historische Schlosshotel in Eltville am Rhein keine Gäste, aber es tut sich dennoch einiges: Gisbert J. Kern ist neuer General Manager und tritt mit der Mission an, die ehrwürdigen Mauern wieder mit neuem Leben zu erfüllen.
Kempinski Hotel Berchtesgaden: Neuer Restaurant Manager für das Restaurant PUR
Am 12. Juli meldet sich das Gourmet Restaurant PUR nicht nur mit einem neuen Menü, sondern auch mit einem neuen Gastgeber zurück: Christian Sundt-Johannesen ist seit dem 1. Juli als Restaurant Manager für das Restaurant im Kempinski Hotel Berchtesgaden verantwortlich.
Stephan Huthmann neuer Direktor E-Commerce bei arcona
Die Rostocker Hotelgruppe arcona Hotels & Resorts stellt das E-Commerce-Team neu auf: Ab sofort übernimmt Stephan Huthmann die Leitung des gesamten Onlinevertriebs. Der gebürtige Berliner verantwortete zuletzt den Bereich E-Commerce & Digital Marketing bei Aldiana.
Unpacking vom Feinsten mit Lukull
Auspacken, testen, überzeugen: Die Lukull Musterbox enthält vier bewährte Saucenklassiker – Sauce Rotwein, Sauce Champignon, Sauce Béarnaise und Sauce Käse‑Gratin. Alle sofort einsatzbereit, vielseitig anwendbar und ideal, um neue Gerichte direkt im Küchenalltag zu testen. Für Profis, die ohne Risiko entscheiden wollen.
Tobias Roser neuer People Director von Premier Inn
Tobias Roser ist neuer People Director von Premier Inn Deutschland und verantwortet in dieser Funktion den Bereich Human Resources bei der bundesweit stark expandierenden Hotelkette mit aktuell 50 Häusern und rund 1.500 Mitarbeitenden.
Jan-Hendrik Strenzke neuer Director of Sales bei Salomon FoodWorld
Zum 1. Juli ist Jan-Hendrik Strenzke als Director of Sales in die Geschäftsleitung von Salomon FoodWorld eingetreten. In seiner neuen Position soll er die Vertriebsstrategie weiterentwickeln und das Wachstum in Deutschland und die europäische Expansion vorantreiben.