Technologie
Das Food-Tech-Unternehmen Circus übernimmt das Kochroboter-Startup Aitme aus Berlin. Circus, das in so genannten Mikro-Küchen mit Hilfe von künstlicher Intelligenz Speisen zubereitet und an Kunden liefert, sichert sich durch die Akquisition Zugang zu Technologie in der Küchenrobotik. Aitme hat seit Gründung 2019 einen Kochroboter zur Marktreife entwickelt. Seit dem Start im Sommer 2022 hat Circus seinen Service in Hamburg, Köln, Berlin und Duisburg ausgerollt und insgesamt 18 Millionen Euro von Investoren eingesammelt.
„Bei Circus verfolgen wir eine Zukunftsvision, in der Technologie und Gastronomie miteinander verschmelzen, um einzigartige kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die den vielfältigen Bedürfnissen moderner Verbraucherinnen und Verbraucher gerecht werden“, sagt Nikolas Bullwinkel, CEO und Mitgründer von Circus. “Die herausragende Robotik-Kompetenz von Aitme ergänzt die selbst entwickelte Infrastruktur unserer Micro-Kitchen Hubs, die softwarebasierte Technologie und künstliche Intelligenz nahtlos miteinander verbindet. Gemeinsam sind wir optimal aufgestellt, um den Service von Circus weiter auszubauen und unsere Mission zu beschleunigen, gutes, frisches und vielfältiges Essen für alle zugänglich zu machen."
Die vollautomatisierten Küchen von Aitme können komplexe Zubereitungsaufgaben umsetzen. Bisher richtete sich Aitme mit seinen Roboterküchen vorwiegend an Kantinen. Mit der Übernahme von Aitme erweitert Circus sein Team um Experten im Bereich Robotik und integriert die Kochroboter in seine Infrastruktur.
"Circus und Aitme verbindet eine starke Mission: Menschen mit dem besten Essen zu versorgen - jederzeit, überall, abgestimmt auf ihre individuellen Präferenzen. Wir freuen uns, dass Circus unsere Technologie weiterentwickelt wird, um diese Mission weiter fortzuführen", sagt Emanuel Pallua, Gründer von Aitme.
